
Arnaldo Caprai Umbria Merlot IGT 2018
Italiensk Merlot fra Pomerols mest legendariske 100-point-winemaker!
Hvem har ikke dagdrømt om at fylde sit glas med Ornellaia Masseto, Petrolo Galatrona eller en anden af Toscanas helt store kultvine på Merlot-druen?
Desværre er priserne for længst fløjet til himmels, men hos naboerne i Umbrien laver regionens allerbedste producent, Arnaldo-Caprai, dette geniale alternativ til jordbær menneskepris. Men tag ikke fejl...
Her er bestemt ikke sparet på noget! 100 % Merlot med hele 2 års modning på franske barriquefade under ledelse af verdens mest berømte vinmager Michel Rolland, der er født og opvokset i Pomerol.
Smagen rammer fornemt Pomerol, omend her i en mere solid solmoden og koncentreret udgave, hvor 6 års kældermodning på fad og flaske føjer komplekse nuancer af trøffel, kaffe og chokolade til den drop-dead lækre mørke bærfrugt.
Knap denne Merlot op til en saftig steak eller smid den ind i en blindsmagning mod verdensberømte toscanere til mangedobbelt pris. I begge tilfælde vil resultatet med garanti vække glæde og forbløffelse.
Produktionen er i højeste topkvalitet og stærkt begrænset... Kun 6.600 flasker!
Nyd den and, steaks, lam, vildt, svampe og modne oste eller bare som et hyggeglas i lukususklassen. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Arnaldo Caprai Umbria Merlot IGT 2018?
Arnaldo-Caprai Merlot 2018 præsenterer sig fed mørklilla med knaldsort kerne…Næsen imponerer med frugtintens duft af blommer, sorte kirsebær, violer, lakrids og vilde hindbær, der giver plads til komplekse nuancer af trøffel, mynte, rosmarin, chokolade og ristede kaffebønner… I munden fed og virkelig voluminøs! Bærfrugten er af så høj klasse og intensitet, at Michel Rolland på mesterlig vis kan holde såvel de lækre fadkrydderier som de seriøse 15 % alkohol elegant i baggrunden. Minutlang eftersmag med elegante, silkebløde og eminent bøfvenlige tanniner. Wauw! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Hindbær
Kaffe
Lakrids
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Arnaldo Caprai Umbria Merlot IGT 2018 passer godt til...
Om Arnaldo Caprai

I det bakkede landskab omkring byen Montefalco, i hjertet af Umbrien, finder vi den traditionsrige familieproducent, Arnaldo Caprai.
Arnaldo Caprai var en succesfuld tekstilhandler med en stor drøm om at lave sin egen vin. Han realiserede drømmen i 1971, da han købte vingården Val di Maggio. Det startede med blot fem hektar, men med tiden voksede ambitionerne og han opkøbte flere omkringliggende marker.
Lige siden begyndelsen har Arnaldo Caprai haft stor kærlighed til de lokale druesorter og særligt Sagrantino-druen spiller en hovedrolle i mange af husets bedste vine. I dag er Arnaldo Caprai anerkendt som en af de absolut førende producenter af vine på Sagrantino-druen, der har været dyrket i Montefalco i over 400 år.
I 1988 indtog sønnen, Marco Caprai, en ledende rolle på vingården, og han løftede, med sin store passion og viden, vinene op i topklasse. I 1992 var Marco en af hovedpersonerne bag Montefalco Sagrantinos udnævnelse til officiel DOCG-appellation på linje med Barolo, Brunello og Chianti. I forbindelse med vingårdens 25-års jubilæum producerede han topvinen ”25 anni”, der 10 år i træk har fået de magiske 3 røde glas af Gambero Rosso.
Familien investerede senere hen voldsomt i nye vingårde og teknologisk innovation. De startede blandt andet et samarbejde med universitet i Milano, der har hjulpet med at skabe endnu bedre vine.
I mere end 40 år har familiehuset Arnaldo Caprai produceret vine ud fra nøgleordene tradition, innovation og terroir. Deres utrættelige arbejde har været med til at gøre især Sagrentino-vinene verdensberømte. I dag producerer de vine på en række forskellige druesorter i mange prisklasser – lige fra skønne hverdagsvine med stor value for money til verdensklassevine med 97 point fra Robert Parker.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener