
Domaine Piguet-Chouet Meursault Le Pré de Manche "Cuvée Anne Marye" 2024
“Lækker Meursault. Smør og nødder.”
”Beautiful wine with balance , elegance and power. Has all the characteristic of Meursault with a touch of exotism in the fruits.”
Nej, det skorter ikke på fristende smagenoter fra begejstrede Vivino-brugere, der tildeler den smørfede og elegant nøddekrydrede Meursault “Cuvée Anne Marye” imponerende 4,4 stjerner i gennemsnit. Og nu bliver det endnu vildere...
Det franske vinblad Bourgogne Aujourd'hui tester op imod 2.000 bourgognevine og udvælger de 1.200 bedste, som præsenteres i årets vinguide. Kun én vin fra Meursault klarer "cuttet" til guidens TOP 10 over Bourgognes bedste vinkøb: Domaine Piguet-Chouets Cuvée Anne Marye.
Siden kåringen er efterspørgslen eksploderet, men nu er det lykkedes os at skaffe et begrænset parti af Meursault bedste vinkøb i den dugfriske årgang 2024.
Kvaliteten er ikke tilfældig. Chardonnay-druerne høstes på Lieux-dit Pré de Manche – altså samme ikoniske topmark, som yder druer til Leroys op til 75.000 kr. dyre Domaine d'Auvenay Meursault Pré de Manche!
Domaine Piguet-Chouet er opstået ved ægteskabet mellem Anne-Marye Chouet og Max Piguet, som med tiden har udvidet familiens areal af vinmarker fra fire til tolv hektar. I kælderen tryller sønnen Stéphane, der efter sin oplæring hos berømte Domaine Philippe Bouzereau i Meursault laver hvidvin efter alle bourgognekunstens regler.
Denne fadkrydrede topvin hylder netop Anne Marye Chouet, der repræsenterer den ældste af alle Meursaults vinfamilier – med rødder helt tilbage til 1370. Som højt anerkendt vinproducent er Anne for nyligt optaget i foreningen af ”Ambassadrices des Climats du Vignoble de Bourgogne”.
Fik vi nævnt at samme topkøb (gentagne gange!) er tildelt næsthøjeste karakter i den ultimative franske vinbibel, Le Guide Hachette des Vins, der hvert år blindsmager omkring 40.000 vine. Kun et mindretal af vinene får deres navn med i guiden, og kun en meget lille procentdel opnår topkarakter som Meursault-flagskibet ”Cuvée Anne Marye”.
OBS – Skal du nå at at smage superkøbet, der er udsolgt i stort set hele verden? Først til m… Meursault!
...
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ og lyst kød, cremede svamperetter samt oste i den nøddeagtige såsom Comté, Gruyère eller Vesterhavsost. Server ved 10-13°C
Hvordan smager Domaine Piguet-Chouet Meursault Le Pré de Manche "Cuvée Anne Marye" 2024?
Cuvée Anne Mayre 2024 præsenterer sig fedmefuld med elegante gyldengrømme glimt i glasset... Næsen lover klassisk Meursault med signaturdufte af våde sten, saltet citrus, pære, fersken, kvæde og et strejf af honning, der giver plads dybe strejf af smør, røg, nødder, crème brûlée og ristet brødnoter fra fadlagringen... Meursault’en lægger sig lækker smooth på tungen, hvor 2024-årgangen bringer ekstra mineralsk friskhed til den klassiske frugtrigdom og smørfedme. Eftersmagen er smooth og mundrensende med mange fine lag og nuancer, der til sammen skaber en ægte, klassisk og til prisen stærkt overbevisende Meursault-oplevelse… Imponerende! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Smagenoter
Fersken
Honning
Nødder
Smør
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Domaine Piguet-Chouet Meursault Le Pré de Manche "Cuvée Anne Marye" 2024 passer godt til...
Hvordan er Domaine Piguet-Chouet Meursault Le Pré de Manche "Cuvée Anne Marye" 2024 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay fra den højtliggende kalkstenholdige topmark Le Pré de Manche”, som vi finder klos op ad ikoniske 1er Cru Les Cras! De friskhøstede druer forkæles i kælderen med gæring og modning på helt nye og 1 år gamle 228 liter egetræsfade, mens hyppig omrøring af gærresterne føjer ekstra Meursault-fedme og kompleksitet til den færdige hvidvin.