Xavier Vignon Gamle Årgange Chateauneuf-du-Pape Smagekasse
Vinen beskrives af
100-point-ikonets mest historiske frigivelser. Alle vores tidligere eksklusive partier af "Back Vintage" Châteauneuf-du-Pape er revet væk.
Denne gang har vi fået lige præcis nok til at lave en smagekasse-kampagne, hvor man kan købe én af hver i en samlet kasse.
Private Cellar Collection fra Xavier Vignon... 4 historiske årgange op til 26 år gamle. 1 flaske af hver i en legendarisk smagekasse, som passer perfekt til jul og nytår.
En once-in-a-lifteime mulighed for at opleve det forrige årtusindes bedste og mest legendariske årgang af Châteauneuf-du-Pape ifølge Robert Parker. Sammen med nogle af de mest kærtegnede, forkælede neuf-vine du nogensinde har smagt. Se et udkast af hvad der venter dig i denne kasse lige her:
“98 points. Extraordinary” – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema, Châteauneuf-du-Pape 1998)
”The 1999 vintage was one of the best of the decade. Bottled in 2023.’’ – Xavier Vignon
"96 point. Ufattelig flot Châteauneuf du Pape til prisen" 2000 - Mad & Monopolet
“96 point. Bonneau-like complexity and style. This is a thrilling wine.” 2001 - Jeb Dunnuck
Der kommer ikke flere smagekasser. Når de er solgt, så er de væk.
Smagekassen indeholder:
1 fl. Xavier Châteauneuf-du-Pape 1998
“98 points. Extraordinary” – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema, Châteauneuf-du-Pape 1998)
“97 points. Superb Grenache harvest led to blockbuster reds with ripe tannins” – Wine Spectator Vintage Chart (årgangsskema, Châteauneuf-du-Pape 1998)
“Legendary Vintage | The 1998 Rhône Valley vintage is regarded as one of the finest, rivalling that of 1990.” – Wine Searcher
'In the South, the '98 vintage was a great one…” – Antonio Galloni
”An outstanding wine with a lovely texture and impressive length. Single aging in concrete vats to preserve freshness and fruit. Bottled in 2023.’’ – Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape på 100% Grenache fra legendariske 1998... enough said!!!
Denne mere end 25 år gamle gudevin fra 100-point-ikonet Xavier er en once-in-a-lifteime mulighed for at opleve det forrige årtusindes bedste og mest legendariske årgang af Châteauneuf-du-Pape ifølge Robert Parker.
1 fl. Xavier Châteauneuf-du-Pape 1999
”The 1999 vintage was one of the best of the decade. Bottled in 2023.’’ – Xavier Vignon
”Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Châteauneuf-du-Pape.” – Robert Parker
25 års kælder-release fra Xavier Vignon… Châteauneuf-du-Pape på 100% Grenache fra kongeåret 1999. How about that!
Hvem gemmer en vin på fad- og betontank i 25 år!? Det er unikke flasker som denne, der gør, at Robert Parker ikke tøver med at udråbe Xavier Vignon som en af de bedste vinmagere i hele Châteauneuf-du-Pape.
Efter årelang ventetid er det lykkedes os at få fingre i endnu en eftertragtet og perfekt drikkemoden ”Back Vintage” fra Xaviers egen Private Cellar Collection… Og hvilken én af slagsen! Denne årgang 1999 følger i kølvandet på tidligere tildelte småpartier af årgang 1972 og 2000, der begge blev revet væk på meget kort tid.
Forvent en vin i sit livs topform… I kraft af, at Xavier på smarteste vis ikke har flasket vinen før 2023, så har den ikke udviklet sig med nær samme hastighed, som hvis den var flasket i 1999. Vinen bliver frigivet nu, hvor Xavier mener, at den er drikkemoden, men du kan nemt gemme den 30 år fra høståret. Du vil blive overrasket over friskheden i frugten, der på magisk vis smelter sammen med dybe skovbundsnoter, peber og røget kød.
1 fl. Xavier Chateauneuf du Pape 2000
"96 point. Ufattelig flot Châteauneuf du Pape til prisen" - Mad & Monopolet
"94 Points. Still has plenty of energy and structure. Gorgeous balance.” – James Suckling
Et unikum af en Châteauneuf-du-Pape. Fra 100 points vinmageren Xavier Vignons egen ”Private Cellar Collection”.
Efter mere end 20 år på fad og flaske bliver denne vin frigivet som perfekt drikkemoden og er klar til at blæse alle Rhône-elskere bagover.
Vinen følger lige i hælene på den total-udsolgte 1972-udgave af samme vin, der blev flasket og solgt på rekordtid i 2020.
Nu er tiden endelig kommet til årgang 2000, der bød på fremragende vejrbetingelser i Châteauneuf-du-Pape. Godt med solskin og tilpasse mængder regn gav vinene så meget struktur og lagringspotentiale, at Xavier besluttede at gemme et par fade af denne enestående Neuf.
Vores årelange venskab med Xavier har givet os mulighed for at få et par kasser af denne drikkemodne kælderskat. Hvordan smager Châteauneuf-du-Pape med over to årtier på bagen? Smag selv efter - først til mølle.
1 fl. Xavier Châteauneuf du Pape Ange 2001
“96 point. Bonneau-like complexity and style. This is a thrilling wine.” - Jeb Dunnuck
Unik, drikkemoden Châteauneuf-du-Pape... Smag mesteren Xaviers drømmeagtige hyldest til sin søn, Ange.
I perioden 2001 til 2010 opsnuser Xavier nogle særligt lovende fade med Châteauneuf fra sin søns fødeår 2001.
For at beskytte frugten mod oxidering lader Xavier de små fade sænke ned i større fade, der efterfølgende fyldes med vin. I 2019 skaber Xavier sit endelige blend – som frigives på Anges 18-års fødselsdag.
Timingen sidder lige i skabet... her venter en sublim, velmodnet Châteauneuf fra en magisk årgang og en fuldstændig mageløs vinmager.
Om Xavier
Xavier Vignon er kendt som en af stjernewinemakerne i Rhône, men han er lige så meget kendt for at gå sine egne veje, når det kommer til at fremstille vin. I det traditionsbårne område må Xavier siges at være noget for sig selv. Den eksperimenterende ’wunderwinemaker’ kan finde på at blande forskellige cru’er eller lege med adskillige fadtyper og druesorter, hvilket gør, at hans vine ofte falder uden for de etablerede kategorier og cru’er. Og det på trods af, at Xavier bestemt leverer topkvalitet for hver en krone – måske netop af samme årsag. Det har flere winemakere i området da også for længst fået øjnene op for, og Xavier bliver belønnet med druer og partier af vin til gengæld for at yde assistance til andre producenter og bistå dem i winemakingen. Historien startede på forunderlig vis ved, at Xavier lavede vin i sin egen garage. Den beskedne produktion var egentlig mest tiltænkt venner og familie, men uden Xaviers viden sendte vennerne nogle af hans vine ind til den berømte franske vinguide Hachette. Alle hans cuvéer blev nomineret, og så tog det for alvor fart. I 2009 blev hans Châteauneuf-du-Pape (han laver dog flere) kåret som Sveriges bedste – og siden er en lang række af topanmeldelser fulgt trop. Som yngre rejste Xavier kloden tynd som konsulterende ønolog for flere anerkendte huse, og i Australien blev han tilbudt en stor stilling, men han endte alligevel med at slå sig ned i det mere hjemlige Rhône, da han forelskede sig i de mange muligheder og forskellige terroirs, som området havde at byde på. Xavier har brugt mange år på at udforske, hvordan mineralske salte påvirker vinen, og han udvælger gerne markplaceringer der, hvor jorden har en høj koncentration af mineralske salte. Og man må sige, at Xaviers metode virker – i al fald fremtryller han vin, der gang på gang imponerer anmelderne og begejstrer forbrugerne.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Indhold
Alkohol-%
Proptype
