Ingen resultater

Distrikter
    Producenter
      Se alle resultater for

        Tilbage

      Xavier SM

      Klik/Tryk for at zoome

      1 fl. pr. stk. 199,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 169,95 DKK
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      94 Point

      Robert Parker

      93 Point

      Verema

      92 Point

      Jeb Dunnuck

      90-93 Point

      Houlberg

      92 Point

      Vinhulen.dk

      Vinavisen

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Bestil inden
      3 timer 5 min
      og vi sender i dag!

      Bestil inden  3 timer 5 min   og vi sender i dag!

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Xavier SM

      På lager - 1-2 dages leveringVingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Beskrivelse:

      "50% Syrah fra Côtes Rôtie og 50% Grenache fra Châteuneuf du Pape - det svarer lidt til at have Messi og Ronaldo på samme hold".

      En ulovlig kombination, men Xavier laver vinen alligevel. Måske er det derfor, Xavier kalder den for "SM"... Det er sådan lidt "tys tys".

      94 point, Robert Parker. 92 point, Jeb Dunnuck. Verdens nok mest erfarne Côtes du Rhône-anmeldere. Og alligevel er vinen "forbudt".

      Xavier er Rhonedalens ubestridte Stjerneønolog. Han rådgiver ikke bare en stribe topproducenter, han er også en fantastisk produkt udvikler, der opfinder nye vine i kvalitetens hellige navn. Men med første version af SM kom han dog forfærdeligt galt afsted.

      Den første version af SM kaldte Xavier "Sacrilége" hvilket betyder Helligbrøde !!!!  Vinen var et blend af 2 fade Cote Rotie (100 % syrah) fra Nord Rhône og 3 fade Xaviers Chateauneuf du Pape Cuvée anonyme fra Syd Rhône. Robert Parkers Jeb Dunnuck smagte den og sendte anmeldelsen ud. Herfra gik der 5 minuter, inden Xavier blev ringet op af de franske myndigheder, at vinen var ulovlig og ikke måtte sælges. Man må nemlig ikke blande de to områder og fortælle, at det er Cote Rotie og Chateauneuf. Ja, man må godt lave vinen, man må bare ikke skrive, at det er Cote Rotie og Chateauneuf, den må kun hedde Cotes du Rhône.  

      SM er altså bare en Cotes du Rhône - forstået ! Det ændrer imidlertid ikke ved det faktum, at den kombinerer det bedste fra Nord Rhône og Syd Rhône. 50% topkvalitet Syrah, lavet på 60 år gamle stokke fra hundedyre Cote Rotie i nord. 50 % Granache på 80 år gamle stokke fra Chateauneuf de Pape i syd kombineret i et aldeles vidunderlig blend. En slagkraftig vinderkombination tra Rhônes 2 hotteste områder.

      Fra 13 udvalgte parceller i Syd og 12 udvalgte paraceller i nord. Alle udvalgt af Xavier selv efter "the outstanding concentration they offer". At det er flere årgange, øger ifølge Xavier vinens kompleksitet. Vinen er lavet efter alle kunstens regler - håndhøstet og sorteret. Meget begrænset udbytte pr. hektar og minimal påvirkning af druerne under produktionen. Granache er lagret i cement tank, Syrah er lagret på fade i 14 måneder. Kvaliteten er i top og Xavier har  intet overladt til tilfældighederne.

      94/100 Robert Parker
      "...a full-bodied, voluptuous and decadent style to go with overflowing notes of plum and darker fruits, licorice and violets. Gorgeous on all counts, it’s a shockingly good Côtes du Rhône"

      93/100 Verema

      92/100 Jeb Dunnock
      "Smoked meats, leather, garrigue, olives, and assorted fruits all give way to a medium-bodied, layered, elegant red that has loads to love."

      92/100 Vinhulen.dk

      ★★★★★ 5/5 Vinavisen
      "...en rigtig god Rhônevin med bred og blød frugt, tilpas krydring og syre, en lille sødme og lang eftersmag."

      5 "Thumbs Up" (90-93p) Houlberg
      "fylde, tæthed og mørk frugt, men der er også en god balsamisk syre, som holder fedme lidt i ave sammen med krydderier, estragon, kanel og modne tanniner. Blid og cremet. Ganske muskuløs af en Côtes-du-Rhône."

      Kuløren er mørkerød på kanten af sort. Fuldfed bouquet af mørk frugt, blommer og stanglækker lakrids. Smagen er intens og fuld af komplekse lag på lag. Dominerende mørke krisebær og fuldmodne blommer indhyldet i krydderi, lakrids og fad noter. Uhyre velafbalanceret, et kraftværk af en vin der samtidig er så elegant, at englene har fundet trækbasunerne frem.

      Du kommer til at lede til dommedag for at finde en Rhône, der kan matche denne vin og det bliver ikke til en pris i nærheden af vores. Vores første vurdering i blindtest var at en udsalgspris under 200 kr. var tyveri ved højlys dag.

      Passer godt til

      Gris

      Okse

      Vildt

      Lam

      Ost

      Servering 16-18 Grader
      Gemme potentiale 2022-2024
      Alkohol 14 %
      Indhold 75 Cl.
      1 fl. pr. stk. 199,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 169,95 DKK
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      94 Point

      Robert Parker

      93 Point

      Verema

      92 Point

      Jeb Dunnuck

      90-93 Point

      Houlberg

      92 Point

      Vinhulen.dk

      Vinavisen

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Bestil inden
      3 timer 5 min
      og vi sender i dag!

      Bestil inden  3 timer 5 min   og vi sender i dag!

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Andre har også set