Wirra Wirra Scrubby Rise Chardonnay 2021

Halleluja, en lækker vin…

Et af Australiens bedste vinhuse er på spil igen med endnu en velskabning af en Chardonnay, som nemt vækker søde Chablis-minder i erindringen og får alle kritikere til at ’’scrubbe’’ slukørede af i mangel af kritikpunkter…

En vin med et let fadkys og oceaner af friskhed, der svøbes ind i en sart frugt og en anelse cremethed.

Anmeldernes sang og roser til forrige årgang høres i baggrunden endnu… Mon ikke de snart vil prise den nye årgang af populære Scrubby Rise?

En Chardonnay på charmekurs, der får de fleste hvidvinselskere til at overgive sig…

Smagenote

Lys halmgul farve iblandet grønne strejf. Friske aromaer af pære, stikkelsbær, honningmelon og fersken kombineres med eksotisk frugt i form af ananas og banan med direkte kurs mod næsen. Krydringen består i en smule knust muskatnød og lette vaniljestrejf på vandring, men fadet forstyrrer ikke, generer ikke det mindste og efterlader blot den rene frugt som hentet direkte ned fra friskhedens himmerige med en lille mineralsk bagkant smurt ind i en let cremethed. En prisvenlig og prisværdig vin, der absolut er en sammenligning med Chablis værdig! Syngende saftig og slubrevenlig… Drik nu eller gem 3-4 år fra høståret.

Anmeldelser af Wirra Wirra Scrubby Rise Chardonnay 2021

90/100 Mad & Monopolet
"“Scrubby Rise” er en enkeltmarks Chardonnay fra Australien, som passer perfekt til en eftermiddag på terrassen eller altanen, hvor solen velsigner os. I næsen har den noter af tropisk frugt, vanilje og et hint af citrus. I munden er den cremet, fyldig og utrolig nem at drikke. Den slutter af med en let mineralitet, som giver en glimrende vin til prisen." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 109,95)

90/100 Rasmus Christensen, WineWherever
"Sommerblomster, friskpresset citron, stikkelsbær og syrlig ananas. En særdeles sprød og frisk vin, hvor de mineralske noter også er godt i spil."

Anbefales til hygge, salater, fisk og skaldyr, fjerkræ, lette pastaretter og cremede oste. Nyd vinen ved 10-12°C

Scrubby Rise Chardonnay 2021 er fremstillet på 100% Chardonnay fra enkeltmarken Scrubby Rise. 95% af vinen er vinificeret på ståltank for en frisk og frugtig gengivelse af druesort og terroir. De sidste 5% af vinen er afrundet på en blanding af brugte og nye franske egetræsfade.

Om Wirra Wirra

5 STAR WINERY - James Halliday, Wine Companion

”Long respected for the consistency of its white wines, Wirra Wirra has now established an equally formidable reputation for its reds.”

Wirra Wirra er beliggende syd for Adelaide i det berømte McLaren Vale-distrikt, i delstaten i South Australia. Firmaets rødder går tilbage til 1894, men Wirra Wirras store internationale gennembrud fulgte i kølvandet på den dynamiske Trott-families overtagelse i 1969.

Nyklassiske vine som Dead Ringer (The Angelus) Cabernet Sauvignon, RSW Shiraz og 12th Man Chardonnay har vundet utallige trofæer verden over. Under sit motto ”let the fruit shine” fremtryller Wirra Wirra den ene pragtvin efter den anden fra 50 hektarer i McLaren Vale og Adelaide Hills.