UNDER 6 fl. TILBAGE - BEDSTE PRIS V. 1 STK.
Tua Rita Perlato del Bosco Bianco 2025
Vinen beskrives af
“I was deeply impressed with the entry-level offerings, including the Vermentino, Ansonica and Rosso di Notri. As a young consumer, I was always taught that the true measure of an estate was the quality of its entry-level wines. At Tua Rita those wines are superb.” – Antonio Galloni, Vinous
Den verdensberømte vinkritiker, Antonio Galloni, har fuldstændig ret… Hos kultproducenten Tua Rita kan du blindt vælge en flaske fra alle dele af sortimentet og blive efterladt imponeret.
Hvis du lige mangler en sprød og cremet hvidvinsspecialitet at smide på bordet inden, du vil servere Tua Ritas berygtede Supertocanere, så læg lige ”Perlato del Bosco” i kurven.
”Skovens Perle” henviser til den vilde middelhavsvegetation af urter, fyrretræer og vilde blomster, der vokser mellem Vermentino-vinstokkene. Det er muligt, at Tua Rita er mest kendte for deres monumentale Supertoscanere som 100-points vinen Redigaffi. Men faktisk har hvidvin været en del af historien helt fra begyndelsen.
Langs Toscanas Middelhavskyst, hvor Tua Rita har hjemme, er Vermentino en af de helt store grønne druer. Herlig cremet tekstur med noter af pink grapfrugt, hvide blomster, saftige ferskner og en skøn saltet mineralitet.
I kælderen er filosofien ”hands off”. De håndhøstede Vermentino-druer gæres og modnes udelukkende på ståltank. Intet egetræ mellem druen og terroiret, men kun ren Vermentino fra Colline Metalliferes mineralrige jorde.
…
Nyd den solo eller til antipasti, sushi, fisk og skaldyr, lette asiatiske serveringer, grillede marinerede grøntsager, pasta & pizza, sprøde salater samt cremede oste. Servér ved 8-10°C
Hvordan smager Tua Rita Perlato del Bosco Bianco 2025?
Vinen beskrives af
Perlato del Bosco Vermentino 2025 står betagende strågul i glasset med lidt friske grønlige reflekser… Læn dig tilbage og nyd den sommerlige duft af saftig fersken, grønt æble, pære og melon, der får et læskende citruspift af lime og pink grapefrugt. Hvide blomster og fine strejf af middelhavsurter giver ekstra aromatisk kompleksitet, mens mere cremede nuancer af marcipan og mandel kommer frem med lidt luft og slyngture i glasset. Vermentinoen rammer tungen saftig og let cremet med fersken, grønt æble og citrus, der får flot modspil af en levende sprød citrusmineralitet. Frisk, cremet og mineralsk Vermentino fra ikoniske Tua Rita er et must-try for alle fans af italienske hvidvine. Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Tua Rita Perlato del Bosco Bianco 2025 passer godt til...
Hvordan er Tua Rita Perlato del Bosco Bianco 2025 fremstillet?
Perlato del Bosco er fremstillet på 100 % Vermentino fra Tua Ritas vinmarker ved Suvereto i den nordlige Maremma. Det her er husets fortolkning af den toscanske kysts store lokale hvidvinsdrue og har samtidig til hensigt at vise mødet mellem Colline Metalliferes mineralrige terroir og det nærliggende Tyrrhenske Hav.
Druerne håndhøstes omkring første til anden uge af september og køles ned natten over inden en nænsom presning. Mosten gæres ved lav temperatur på ståltanke, hvor vinen efterfølgende også modner. Det bevidste fravalgt af egetræ holder fokus knivskarpt på Vermentinos friske citrusfrugt, middelhavsurter og karakteristiske salte mineralitet. En vidunderlig toskansk specialitet, der blot produceres ca. 23.000 flasker om året.
Druer
VermentinoOm Tua Rita
"Winery of the Year 2027" – DoctorWine's Essential Guide to Italian Wines
“An incredible dedication to quality.” – James Suckling
"Tua Rita is a benchmark in Tuscan wine" – Robert Parker
“Tua Rita makes some of Italy’s most exciting and collectable red wines.” – Decanter
"Redigaffi and the Syrah Per Sempre remain the top wines, and with good reason. That said, I was deeply impressed with the entry-level offerings, including the Vermentino, Ansonica and Rosso di Notri. As a young consumer, I was always taught that the true measure of an estate was the quality of its entry-level wines. At Tua Rita those wines are superb." – Vinous
Byd Velkommen til Tua Rita – den verdensberømte toscanske superstjerne, der ikke bare holder fanen højt, men hæver den år for år. Vinhuset er netop kåret som årets bedste italienske vinhus 2027 hos en af støvlelandets førende vinkritikere, DoctorWine!
Du kan formentlig tælle på én hånd, hvor mange italienske vinproducenter, der over de senere år har opnået maksimale 100 point hos både Robert Parker, James Suckling, Decanter, Tastingbook og Wine Spectator – og for Tua Ritas vedkommende er det endda sket gentagne gange hos flere af de nævnte topanmeldere.
Niveauet er tårnhøjt over hele linjen. Tua Ritas 100-points kultvine, Redigaffi (Merlot) og Per Sempre (Syrah), løber ofte med overskrifterne. Men som kvalitetskræsne Vinous understreger i citatet ovenfor, så leverer Tua Rita en stribe af dybt imponerende vine i den mere tilgængelige ende af porteføljen.
Der er masser af toscanske lækkerier at gå på opdagelse i … Glæd dig!
Historien om Tua Rita - tidslinje
I 1984 køber Rita Tua en idyllisk beliggende ejendom i den kystnære toscanske by Suvereto, nær Bolgheri, hvor hun planlægger at nyde sit otium sammen med ægtemanden Virgilio Bisti. Blot otte år senere starter den stribe af begivenheder, der skal vende op og ned på alle parrets forestillinger om en tidlig pensionisttilværelse i fred og ro.
I 1992 lancerer vinhuset Tua Rita den første vin på markedet. Det supertoscanske bordeauxblend Giusto dei Notri modtager strålende anmeldelser fra vinkritikerne. Tua Rita er på dette tidspunkt fortsat et hobbyprojekt – et ekstremt lille garagevineri, baseret på blot 2 hektar vinstokke!
I 1994 høstes druerne til førsteudgaven af Redigaffi, som blæser Robert Parker bagover, da han i august 1997 får vinen i glasset. Redigaffi imponerer ham faktisk så meget, at han må sende en slet skjult anbefaling til Pétrus' daværende vinmager, Christian Moueix, om at få smagt denne vilde Merlot-nyhed...
”The 100% Merlot 1994 Redigaffi is awesome. I suspect the likes of Christian Moueix and Michel Rolland from Pomerol would be thrilled to taste this wine as it possesses the quintessential Merlot characteristics”
Fem år senere følger samme Robert Parkers ultimative hyldest, da verdens vigtigste vinanmelder uddeler maksimale 100 point til Redigaffi 2000 – og med et trylleslag skaffer vinen udødelig kultstatus. Tua Rita er dog meget meget mere end Redigaffi...
“What the folks at Tua Rita might be worried about, however, is not whether or not Redigaffi is considered one of the top five, or top three, or top in absolute terms among Italian Merlots, but rather whether its phenomenal success might risk putting their other excellent wines in the shade.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
Vingården drives nu af Rita Tuas datter og svigersøn, Simena Bisti og Stefano Frascolla, der råder over 65 hektar vinmarker i det øvre Maremma. Tua Ritas marker ligger øst for Suvereto, i en af Toscanas relativt varme klimazoner, neden for den Ayers Rock-lignende og rødfarvede klippeformation, Monte Peloso. Rådgivende ønolog er Luca D’Attoma.
Trods det betydelige vinmarksareal, og til trods for, at familien i dag råder over et top-notch moderne vineri med eksklusiv fadkælder, holdes den årlige produktion dog nede på beskedne 350.000 flasker vin. Dette afspejler de usædvanligt lave høstudbytter og den ekstremt kræsne drueselektion, der ligger til grund for Tua Ritas episk frugtkoncentrerede vine. Læs bare her...
”Der går 800 mandetimer til en hektar Redigaffi om året, mens normalen for Toscana er 250!” – René Langdahl, Vinmagerne fra Toscana
"Redigaffi [...] is a big, opulent, no-holds-barred wine, as charged with colour, flavour, alcohol and sweet ripe tannins as is possible for a table wine" – Nicolas Belfrage MW
Med til historien hører, at medstifteren Virgilio Bisti gik bort i 2010. Hans ånd lever ikke kun videre hos famile og nære venner – men også blandt fans af Syrah i verdensklasse. Når Virgilio blev spurgt til sin yndlingsvin, lød svaret: ”Syrah – per sempre”. Altid Syrah. Svaret har lagt navn til topvinen "Per Sempre" Syrah, der sammen med Redigaffi udgør Tua Ritas to absolutte 100-points flagskibe.
Vi kan i skrivende stund præsentere op mod 20 forrygende toscanske vinvarianter fra Tua Rita. Vi taler om så fremragende verdensklassevine over hele linjen, at du efter vores mening bør smage dem alle. Til yderligere inspiration deler vi gerne en stribe "stald-tips" fra Decanter Magazine...
Tua Rita: wines to know
Redigaffi (100% Merlot)
Giusto dei Notri (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc) – Flagship
Rosso dei Notri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) – Best Value
Per Sempre (100% Syrah)
Keir (100% Syrah fermented in amphora) – Must Try
Keir Ansonica (100% Ansonica fermented in amphora)
Lodano (Petit Verdot, Merlot)
Lodano White (Traminer, Chardonnay and Riesling)
Tua Rita-magi til hverdagspris? Prøv Poggioargentiera!
Sideløbende med produktionen af Tua Ritas verdenskendte kultvine skaber ejerne en serie fremragende, anmelderroste og attraktivt prissatte vine i samme nærområde i Maremma.
Poggioargentiera er grundlagt i 1997, med rødder tilbage til starten af 1900-tallet. Kvaliteten er dog for alvor katapulteret frem i de forreste toscanske geledder siden 2015, hvor vinhuset og dets marker kom under vingerne hos fænomenet Tua Rita.
Poggioargentiera er reelt en udvidelse af Tua Rita og drives i dag af tredje generation, Giovanni Frascolla, med ekspertbistand fra samme team af innovative ønologer. Filosofien er maksimal respekt for de bæredygtigt dyrkede druer og minimal intervention i kælderen.
Blandt vingårdens bedste values finder du rødvine som Maremmante (Syrah-Cabernet Franc), Capatosta (Sangiovese-Alicante Bouchet) og Poggioraso (Cabernet Franc).
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold
Stregkode