Trapiche Malbec Single Vineyard 2008
Disse tre Single Vineyard vine er produceret af 100% Malbec druer, som i øvrigt er Argentinas nationaldrue. Vinene er specielt udvalgt til denne gaveæske af Trapiches winemaking team, som lover at denne gaveæske vil byde på tre vidt forskellige Malbec vine, der hver især er helt unikke.
Denne årgang 2008 er 6. udgave af Trapiche Single Vineyard Malbec gaveæsken. To af de tre vine er produceret i La Consulta området, mens den sidste vin er produceret i El Peral området i Mendoza provinsen i Argentina. Alle tre vine er af årgang 2008 og har været lagret 18 måneder på nye franske egetræsfade.
Druerne til den ene vin fra La Consulta er dyrket af Federico Villafañe, der købte sin vinmark i 1997. Federico Villafañe har altid elsket livet på landet og da han købte denne vinmark, var det virkelig en drøm, der blev til virkelighed. Det er anden gang, hans vin er udvalgt som en af Trapiches Single Vineyard vine og vinmarken, hvorpå druerne til denne vin er dyrket, er beliggende i 1102 meters højde.
Druerne til den anden vin fra La Consulta er dyrket af 68 årige Jorge Miralles, der arvede vingården i La Consulta området. Han er lykkelig for at have viet sit liv til vindyrkning og vinproduktion. Vinmarken, hvorpå druerne til denne vin er dyrket, er 10 år gammel og ligger i 970 meters højde.
Druerne til vinen fra El Peral er dyrket af de to Coletto søstre; Cristina og Bibiana, som er afdøde Don Victorio Colettos niecer. Don Victorio Coletto blev hele fire gange valgt som en af Trapiches Single Vineyard vine og det er anden gang, de to søstre er blandt de udvalgte. Vinmarken, hvorpå druerne til denne vin er dyrket, er 54 år gammel og ligger i 1127 meters højde.
Alle tre vine er meget elegante vine, som med velbehag kan drikkes nu, men de vil samtidig udvikle sig til det bedre i løbet af de næste år, da den har et utrolig godt henlægningspotentiale.
Trapiche vandt i både 2004, 2006 og 2011 titlen som "Årets argentinske vinproducent" ved den prestigefyldte vinkonkurrence The International Wine and Spirit Competition i London, England. Trapiche er den eneste argentinske vinproducent, der har vundet denne titel hele tre gange. Dette er uden tvivl med til at bekræfte Trapiches ledende rolle i den argentinske vinindustri.
Se vores vine fra Trapiche her.
Trapiche Malbec Single Vineyard 2008 passer godt til...
Om Trapiche
Trapiche vine
Fore at se på Trapiches historie skal vi helt tilbage til 1883, hvor italienske immigranter kom til Mendoza og slog sig ned for at vie deres liv til produktionen af top-kvalitetsvine. Trapiche blev grundlagt i 1883 og har således i mere end 100 år været værdsat af den vindrikkende befolkning i Argentina og ordet "Trapiche" betyder gammel vinpresse. I 1970´erne foretog Pulenta-familien store investeringer på vingården samtidig med, at de købte flere vingårde i nogle udvalgte områder i Mendoza-provinsen. Formålet med dette var også at kunne fremstille nye kvalitetsvine til den øvrige del af verden. Nye planter blev importeret fra bl.a. Californien og Bordeaux, udvælgelse af cloner, nye dyrknings-metoder herunder plantning, kontrol m.v. var nogle af de væsentligste faktorer, som man koncentrerede sig om for at lave de store og velkendte Trapiche-vine. I dag er Trapiche ejet af Peñaflor-gruppen, som er ejet af Donaldson, Lufkin & Jenrette.
Trapiche rødvine
Skaberne bag dette vinmærke er overbevist om, at store vine har deres oprindelse ude i vinmarken, og man har derfor i mange år eksperimenteret på forsøgsgården "Mascota", som ligger i Maipu-området. Trapiche ejer i dag 1.500 hektar vinmarker, som alle ligger i Mendoxa-provinsen, hvor 95% af Argentinas bedre vine kommer fra. Der dyrkes Cabernet Asuvignon, Malbec, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Chenin Blanc druer på disse vingårde. Høsten hos Trapiche begynder som regel i begyndelsen af februar og slutter engang midt i april. Alle druer plukkes manuelt og transporteres i små 20 kg plastik-kasser. Gennem hele vinifikationsperioden og frem til at vinen bliver solgt, gennemgår vinen en utrolig omhyggelig kontrol, som sjældent er set tilsvarende.
Prisvindende vin fra Trapische
Blandt Trapiches prestige vin kan vi blandt andet nævne Trapiche Medalla, som første gang blev produceret i 1983 i anledningen af 100-året for Trapiches oprindelse. Trapiche vandt både 2004 og 2006 titlen som "Årets argentinske vinproducent" ved den prestigefyldte vinkonkurrence The International Wine and Spireit Competition i England. Dette er uden tvivl med til at bekræfte Trapiches ledende rolle i den argentinske vinindustri.
