Torre Oria Seda Monastrell
Spansk topnyhed på powerdruen fra Châteauneuf-du-Pape!
Du kender måske Monastrell under navnet Mourvédre som den hedder i vinene fra den franske prestige-region. Den mørke og solskindskrævende drue stortrives også i Spanien, særligt i Valencia-området, hvor den får den nødvendige varme til at blive blød og rund.
Læg dertil de lækreste spanske krydderier fra egetræsmodningen. Der er ikke noget at sige til, at en tidligere udgave har været hyldet som "Best In Show" ved en stor international vinkonkurrence – endnu et stilsikkert pletskud fra populære Torre Oria!
Anbefales til lam, svinekød, pasta- eller risretter med svampe, BBQ og blåskimmeloste. Server ved 15-18 °C.
Hvordan smager Torre Oria Seda Monastrell?
Torre Orias nye Monastrell lander i glasset med en skøn kirsebærrød farve, der har violette antydninger langs kanten. Du behøver blot at nærme dig kanten af glasset for at mærke den bær-eksplosion som vinen detonerer… Stor powerfrugt med modne kirsebær, brombær og hindbær strømmer dig i møde, mens middelhavsurter, sort peber, vanilje og sød pibetobak fra egetræsmodningen føjer spændende krydrede nuancer til duften… I munden er vinen herligt fyldig og smooth med oceaner af mørk frugt og delikate fadkrydderier i flot samspil. Lang og spicy finish med flot afrundede tanniner!
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Torre Oria Seda Monastrell passer godt til...
Hvordan er Torre Oria Seda Monastrell fremstillet?
Vinen er lavet på 100 % Monastrell (Mourvedre), der høstes fra marker i Valencias region Utiel Requena. Til denne vin henter Torre Oria de bedste druer fra meget gamle Monastrell-vinsokke, der står plantet i hele 905 meters højde over havet, hvilket sikrer store temperaturudsving mellem nat og dag. Det resulterer i en perfekt balanceret vin og et ekstremt højt niveau af smagsintensitet. I kælderen får vinen yderligere kompleksitet ved 4 måneder modning på egetræ.
Om Torre Oria
I 1897 så vineriet Torre Oria dagens lys, og huset blev grundlagt af familien Oria de Rueda, der i dag regnes for en af de vigtigste vingårde i Valencias bakkede bagland, Utiel-Requena.
Torre Oria viste sig at få stor succes med deres mousserende vine og var de første uden for Catalonien, som fik licens til at lancere dem som cava. Det erfarne vinhus producerer dog også rødvine og hvidvine af solid kvalitet – altid med fokus på value-for-money og optimal drikkeglæde. Hele verden er Torre Orias legeplads, og de eksporterer til mere end 40 lande verden over, der dermed får lov til at nyde godt af vinene.
Vindata
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold