Toi Toi Sauvignon Blanc Marlborough 2024
“The fruit quality was extremely high so all of our vineyards — Calrossie, Brookdale, Burleigh Estate, Wiffen and Wrekin Road — are represented in this blend. The final result is a wonderful regional expression with stunning aromatics, texture and fine acidity. Pure Marlborough.” – Toi Toi Wines
Wauw, stik lige snuden i den nye årgang… Vores mest efterspurgte newzealænder, Toi Tois signaturvin der TOTALT stjal showet som ”Best Sauvignon Blanc” ved en af verdens største vinkonkurrencer, er simpelthen rekordlækker i dugfriske 2024.
Netop fordi druekvaliteten brillerer uden sidestykke, finder du samtlige Toi Tois fem enkeltmarker repræsenteret i dette blend, der leverer den rene essens af superfrisk og aromatisk Marlborough Sauvignon Blanc.
Kvaliteten er magisk, og vi giver dig uden tøven Supervins unikke garanti på DK’s bedste køb af New Zealand Sauvignon Blanc. Men du skal være hurtig.
Da produktionen af Marlborough Sauvignon Blanc er styrtdykket med skræmmende 21 %, er vi tildelt langt færre flasker, end vi under normale forhold får hjem...
”Marlborough’s 2024 vintage of low yields, warm days, ultra dry conditions, and an autumnal shift to cold nights in March provided perfect conditions for a small but stella harvest … The quality of fruit this season has given winemakers opportunity to make excellent wine” – Marlborough Wine
Nyd den til sprøde salater, asparges, lette retter med fisk & skaldyr, sushi, friske tomater samt tapas og cremede oste. Server ved 8-10°C
Hvordan smager Toi Toi Sauvignon Blanc Marlborough 2024?
Toi Toi Sauvignon Blanc Marlborough 2024 glimter sart citrusgrøn i glasset… Næsen er pakket med tropiske aromaer af melon, passionsfrugt, lime, solbær, stikkelsbær og saltet grillet grapefrugt, der nærmest vælter frem og fuldendes med klassiske Marlborough-nuancer af hyldeblomst, nyslået græs og tomatstilk… I munden er denne nye årgang forbløffende livlig og knitrende sprød - så friskheden for alvor læsker ganen og nærmest danser på tungen! Smagen er et festfyrværkeri af smukke tropiske nuancer, der hænger imponerende ved i den lækre og perfekt mundrensende finish. Essensen af Marlborough Sauvignon Blanc – leveret på et uhørt højt niveau til prisen… TOPKØB! Drik nu, eller gem 3-5 år fra høståret.
Smagenoter
Græs
Hyldeblomst
Lime
Passionsfrugt
Stikkelsbær
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Toi Toi Sauvignon Blanc Marlborough 2024 passer godt til...
Om Toi Toi Wines
“Top 30 New Zealand Wine Brand”
“Top 5 Sauvignon Blanc brand in Australia”
Det siger vist alt om kvalitetsniveauet og seriøsiteten hos Toi Toi Wines, at det familieejede vinhus har formået at headhunte superstjernen Tim Adams hos tophuset Astrolabe, hvor den ekstremt dygtige unge winemaker har opnået indtil flere Wine Spectator Top 100-placeringer med sine fantastiske vine!
Ja, det er gået stærkt siden 2007, hvor grundlæggerne Kevin og Sara Joyce sendte den første flaske Toi Toi Marlborough Sauvignon Blanc på markedet. Navnet Toi Toi referer til en berømt fjerlignende græstype, som er en ikonisk del af landskabet over hele New Zealand. På samme måde har det fra starten har det været en vigtig del af familiens vinfilosofi ikke kun at være lokale, men at vise hver enkelt druesort fra sit mest ikoniske vinområde i New Zealand.
Således kommer Toi Tois Sauvignon Blanc, Pinot Gris og Riesling fra Marlborough, mens Toi Toi Chardonnay er fra Gisborne i nordøst og Pinot Noir fra Central Otago i syd. Hvad alle vinene har tilfælles er masser af topratings og et forhold mellem pris og kvalitet, som danskerne, indtil nu, aldrig har smagt mage til!
I 2020 blev der sat endnu en lårfed streg under de tårnhøje premium-ambitioner, da familien Joyce overtog det højt anerkendte boutique winery, Staete Landt.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold
