Tesch Pinot Noir Smagekasse

Pinot Noir Smagekasse fra tyske Weingut Tesch.

Fra enkeltmarker nær Langenlonsheim i Nahe laver Dr. Martin Tesch tre Pinot Noir vine af samme druer og fra nøjagtig samme tank.

1. Først bliver den helt unge "free run juice" fra de nypressede druer til "Deep Blue", den friske og mineralske hvidvin.

2. Dernæst hygger Pinot Noir-druerne sig med drueskallerne i et par timer, og ud kommer den elegante, jordbærfrugtige Spätburgunder Rosé.

3. Sidst, men ikke mindst, bliver den sidste og mest koncentrede druemost til en tæskelækker tysk pinot med burgundiske noter af skovbund.

Pinot Noir er en af vinverdenens mest mangfoldige druesorter, og det er magisk at opleve forskellen på bare få timers skindkontakt.

Kassen indeholder:

2 x Tesch, Deep Blue 2017
2 x Tesch, Spätburgunder Rosé 2017
2 x Tesch, Spätburgunder 2018

 

Tesch, Deep Blue 2017, Blanc de Noir, Trocken, Nahe, Tyskland
⭐ 92/100 - James Suckling
Klar i glasset med svagt rosa skær. Næsen byder på herlige frugtnoter af kirsebærblomst, æble, lime, rabarber, jordbær og abrikos, samt fortryllende strejf af våde sten og kalk. Smagen er lækker smooth med eksotisk frugtrigdom og diskret krydrede, ”burgundiske” undertoner. Superfrisk, saltet mineralsk finish.

Tesch, Spätburgunder Rosé 2017, Nahe, Tyskland
Flot laksefarvet. Næsen er en uimodståelig ”frugtcocktail” af roser, jordbær, hindbær, ribs og kirsebær. Med diskret Pinot-krydderi, skovbund og mineralitet. I munden tør og herlig bærfrugtig med Tesch-typisk friskhed. Mundrensende mineralsk finish – ausgezeichnet!  

Tesch, Spätburgunder 2018, Nahe, Tyskland
Klassisk klar Pinot Noir-kulør med sommerlig duft af roser, hindbær, skovjordbærbær og sorte kirsebær. Med lidt tid i glasset følger burgundisk skovbund, krydderi samt lidt røg og lakrids.