



Taylor's Vintage Port 2018 i 6 styks trækasse
Kraft, intensitet og TOP 10 på Wine Enthusiasts prestigefyldte Cellar Selection-liste!
Hvert år smager og vurderer Wine Enthusiast over 22.000 vine fra hele verden! I 2021 lykkedes det Taylor’s Vintage Port 2018 at sikre sig en imponerende TOP 10-placering på deres prestigefyldte TOP 100 Cellar Selections-liste!
En liste, der hylder verdens mest bemærkelsesværdige kældervine – vine, som udmærker sig ved deres exceptionelle kvalitet, imponerende struktur og ikke mindst enorme lagringspotentiale!
Og den placering er blot ét af mange højdepunkter på det imponerende CV, som Taylor’s Vintage Port 2018 allerede har opbygget!
Bag vinen står druer fra Taylor’s berømte quintaer i Douro – Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Tre prestigefyldte ejendomme, der gennem generationer har leveret nogle af de mest eftertragtede druer til husets legendariske Vintage Ports.
Og netop 2018 bød på helt særlige forhold!
En usædvanlig varm sommer sendte i begyndelsen af august temperaturen på Quinta de Vargellas op over svimlende 44 °C! Den intense varme var med til at præge en årgang, hvor Taylor’s formåede at skabe en Vintage Port med imponerende koncentration, mørk frugt og en kraftfuld struktur, der samtidig rummer husets karakteristiske elegance.
Resultatet er en stor Vintage Port, der allerede nu imponerer, men som samtidig har potentialet til at udvikle sig i kælderen gennem årtier!
Nyd den til en intens mørk chokoladedessert, modne blåskimmeloste eller ganske enkelt alene i glasset, hvor dens mange lag af mørk frugt, krydderier og kompleksitet for alvor kan få lov til at folde sig ud.
Hvordan smager Taylor's Vintage Port 2018 i 6 styks trækasse?
Når den store portvin hældes i glasset, afsløres straks en dyb og nærmest uigennemtrængelig farve, der vidner om den imponerende koncentration i Taylor's Vintage Port 2018. Allerede ved første slyngtur i glasset vælter en intens duft af brombær og solbær frem. Små strejf af kirsebær og mokka blander sig med den overdådige frugt, inden et helt andet aromatisk univers åbner sig. Her finder man violer, rosenblade og en herlig friskhed af mynte og vilde krydderurter. I munden er der virkelig noget at komme efter! Frugten er tæt, rig og koncentreret med en imponerende dybde, men samtidig så ren og frisk, at vinen aldrig føles for tung. De modne tanniner smelter flot sammen med den sødmefulde frugt og giver en behagelig struktur. Mod afslutningen mærker man for alvor vinens kraft, hvor en lang bølge af mørke bær, fine krydderier og levende friskhed bliver hængende længe efter sidste slurk.
Taylor's Vintage Port 2018 i 6 styks trækasse passer godt til...
Hvordan er Taylor's Vintage Port 2018 i 6 styks trækasse fremstillet?
Taylor’s Vintage Port 2018 er skabt på druer fra husets tre prestigefyldte quintaer i Douro – Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Årgangen bød på en varm sommer, hvor temperaturen på Vargellas nåede over 44 °C i begyndelsen af august. Takket være gode vandreserver i jorden kunne druerne modne balanceret, hvilket gav en imponerende kombination af koncentration og frisk frugt. Høsten begyndte den 17. september på Quinta de Vargellas, og de små udbytter gav vine med intens farve og stor koncentration. I kælderen følger Taylor's de klassiske portvinstraditioner, hvor gæringen afbrydes med druesprit, så druernes naturlige sødme bevares, og alkoholprocenten bringes op omkring 20 %. Herefter udvælger husets smagepanel de bedste vine fra de tre quintaer, som modner ca. 2 år på egetræsfade. Det følgende forår smages vinene igen, inden det endelige Vintage-blend sammensættes og tappes på flaske til videre udvikling gennem årtier.
Om Taylors Port
“This is a company that was founded back in 1692 and we are fortunate to have remained a family business ever since...” – Adrian Bridge, CEO, Taylor's
Et af verdens ældste portvinshuse – og fortsat familieejet efter mere end 330 år!
En historie, der næsten kunne fortsætte i det uendelige. Og et CV, der er mindst lige så imponerende! Stribevis af magiske 100-pointanmeldelser fra verdens førende vinkritikere giver hurtigt et indblik i, hvorfor netop Taylor's har indtaget en helt særlig plads i toppen af portvinspyramiden.
Historien starter tilbage i 1692, hvor den engelske vinhandler Job Bearsley ankommer til Portugal og lægger grundstenen til det, der i dag er et af verdens mest prestigefyldte portvinshuse. I 1744 skriver familien historie, da de som de første britiske portvinshandlere erhverver deres egen ejendom i Douro. Senere kommer Joseph Taylor, John Fladgate og Yeatman-familien til og er med til at forme det Taylor's, vi kender i dag.
“This house must certainly be the Latour of Portugal.” – Robert Parker
En sammenligning med et af Bordeaux' mest ikoniske vinslotte siger ikke så lidt om den status, Taylor's har opnået!
Men den enorme succes er bestemt ikke kommet af sig selv. Et af de helt store vendepunkter finder sted i 1893, hvor Taylor's erhverver den legendariske Quinta de Vargellas i Douro Superior.
En ejendom med et terroir og et kvalitetsniveau, der har været helt afgørende for husets succes. Vargellas udgør en central del af rygraden i Taylor's ikoniske Vintage Port, men leverer også druerne til den ekstremt eftertragtede Taylor's Quinta de Vargellas Vinha Velha Vintage Port – fremstillet af druer fra ejendommens ældste vinstokke og belønnet med de magiske 100 point af Robert Parker's Wine Advocate så sent som i årgang 2017!
Og Vargellas står ikke alene. Taylor's råder over tre af Douros mest anerkendte vingårdsejendomme – Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco – der alle fremhæves af huset med den prestigefyldte A-klassifikation, den højeste i Douros officielle klassifikationssystem.
Det er netop her, en stor del af hemmeligheden bag Taylor's succes skal findes. Tre exceptionelle ejendomme med hver deres særpræg, der tilsammen giver huset mulighed for at skabe Vintage Ports med en imponerende kombination af koncentration, struktur, elegance og et nærmest legendarisk lagringspotentiale.
Mere end 330 års erfaring, nogle af Douros mest eftertragtede vinmarker og en kvalitet, der igen og igen har sendt verdens førende anmeldere helt op i pointskalaens top. Det er fundamentet bag Taylor's – et familieejet portvinshus, der fortsat hører til blandt de absolut største navne i portvinens verden.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Stregkode









