Taylor's LBV 2019

Dyb rubinrød med levende lilla detaljer på kanten.

Førstehåndsindtrykket er intens skovbær med sprøde aromaer af solbær og brombær. Duften har en ungdommelig friskhed og kraft, hvor den første eksplosion af kraftfuld, solbæragtig frugt langsomt afslører undertoner af hindbær og kirsebær, dufte af vilde urter og diskrete varmere noter af lakrids og kaffe. Selvom aromaerne har en sanselig dimension, viser denne elegante og polerede LBV den karakteristiske Taylor-definition og tilbageholdenhed.

Ganen understøttes af stramme, senede, men perfekt integrerede tanniner og leverer en bølge af kraftfulde skovbærsmage fra starten, som fortsætter i den lange eftersmag.

Karakteren fra 2019-høsten, med dens friskhed og rene, lyse frugt, skinner igennem i denne vin.

Fremragende til fyldige oste, især blåskimmeloste som Stilton eller Roquefort. Den er også lækker til desserter lavet med chokolade eller bær.

I modsætning til Vintage Port, som tappes på flaske efter kun to år i træ og lagres på flaske, tappes LBV på flaske efter fire til seks år og er drikkeklar, når den er tappet på flaske. Denne vin er drikkeklar og kræver ikke dekantering.