



Staete Landt Sauvignon Blanc Annabel Marlborough 2022
"Six superb parcels of Marlborough Sauvignon Blanc are selected to form the Annabel Sauvignon Blanc. One particular parcel is considered that special that it is barrel fermented for this ‘Grand Cru’ style wine. All parcels provide a unique expression; the ensemble delivers a range of vibrant flavours. – Ruud Massdam, Winemaker
Det tætteste man kommer på en “Grand Cru” Marlborugh Sauvignon Blanc.
”Annabel” er en af de helt store lækkerier fra den nye vinserie, som vi netop har hentet hjem fra New Zealand. Bag vinen står hollænderen Ruud Maasdam, der igennem næsten 25 år ar været en af forgangsløberne for premium-Sauvignon Blanc i Marlbourough.
Tidligere topanmeldt af Robert Parker og Wine Orbit, der i den dugfriske 2022-årgang giver ”Annabel” hele 94 points.
Topkvaliteten hentes fra 6 sublime parceller i den bedste del af Marlborugh. Det hemmelige våben, der trumfer alle konkurrenterne, er den fadgæring og fadmodning som Ruud. Omrøring af de fine gærester er med til at give vinen et silkeblødt og cremet touch til den aromatiske, mineralske og smagsintense Sauvignon Blanc.
Vi bøjer os i støvet for Staete Landt og ”Annabel”. Det her er stort!
....
Nyd vinen til salater, fisk og skaldyr, fjerkræ, frisk tomat, asparges og cremede oste. Servér ved 8-12°C.
Six superb parcels of Marlborough Sauvignon Blanc are selected to form the Annabel Sauvignon Blanc. One particular parcel is considered that special that it gets handpicked for this ‘Grand Cru’ style wine. All parcels provide a unique expression; the ensemble delivers a range of vibrant flavours. – Ruud Massdam, Winemaker
Hvordan smager Staete Landt Sauvignon Blanc Annabel Marlborough 2022?
Annabel står dugfrisk og crispy i glasset med en strågul farve og limegrønne reflekser. Begrav næsen i glasset og bliv forført at den komplekse Sauvignon Blanc-duft, der folder sig ud med rekord-fart… Stikkelsbær, nektarin, friskskårne æbler, ananas, litchi og passionsfrugt lægger fra land og bliver fulgt op af pikante urtestrejf i form af solbærbrusk og basilikum føjer sig til den forrygende duft. Mineralske noter af våde sten og rygende flint viser sig også sammen med lidt Champagne-toast fra modningen på gærresterne. I munden glider vinen smooth og elegant hen over tungen med en cremet og delikat tekstur. Her er mere krop og fylde end man er vant til! Lang finish med en vibrerende frisk tropefrugt og våde kalkstensmineralitet. Wow, premium Sauvignon Blanc med et lille touch af hvid Bordeaux Cru Classé. Mums! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.
Staete Landt Sauvignon Blanc Annabel Marlborough 2022 passer godt til...
Hvordan er Staete Landt Sauvignon Blanc Annabel Marlborough 2022 fremstillet?
Staete Landt Annabel er fremstillet på 100 % Sauvignon Blanc, der sammensættes af druer fra 6 sublime parceller, som huset råder over i topregionen Marlborugh. Særligt én af parcellerne leverer ifølge Staete Landt Sauvignon Blanc-druer af helt unik kvalitet og her er man rundt ved håndkraft at plukke klaserne. Det er også druerne fra denne parcel, der bliver fadgæret og fadmodnet i 5 måneder, hvor også omrøring af gærresterne er med til at give fedme og kompleksitet til den endelige vin. De resterende parceller bliver gæret separat og frugtbevarende på ståltanke og først til sidst sammensættes den færdige vin.
Druer
Sauvignon BlancVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold