Skærsøgaard White Top Cuvée 2023

"90 points. Elegant, meget ren duft, hvide blomster, grønt æble og citrus. Slank vin, ren og frisk, let cremet midt i munden og en eftersmag, knivskarp med ren frugt og den syre, der er blevet et kendetegn for de bedste danske vine. (Virkelig god)" - Vinbladet

" ★★★★★ (5 af 5 stjerner) Dansk hvidvin kan bestemt også noget – især når den dufter og smager som denne på druerne Souvignier Gris, Orion og Solaris. Det er en let og liflig vin med frisk og saftig citrus og med 10 gram restsukker, der giver fylde og en behagelig lille frugtsødme i den ellers tørre vin." - Vinavisen

Der må gerne kippes med klaphatten!

Imponerende topanmeldt hvidvin fra den første og hidtil eneste danske vingård med 90 point hos Robert Parker!

Skærsøgaards Sven Moesgaard demonstrerer med denne lækre hvide top-cuvée, skabt på druerne Souvignier Gris, Orion og Solaris, sin store ekspertise som master blender.

Mens Souvignier Gris sammenlignes med Pinot Blanc, så trækker Orion med urtede græsnoter og Solaris med florale hyldeblomst-nuancer smagen i retningen af Sauvignon Blanc.

Resultatet er i dugfriske 2023 en ren, forfriskende og unikt frugtlækker hvidvin, hvor det liflige strejf af sødme især vil begejstre fans af de tyske hvidvine.

Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

…

Nyd den som aperitif eller til sushi, salater, lette asiatiske serveringer, friske retter med frisk og skaldyr, stenbiderrogn, lette tapas og cremede oste. Servér ved 10-12°C