Scheid Family Wines Redwick Vintner's Blend Californien

"91 point. Lækker vin... fuld smæk på duft, smag og fylde" - Mad & Monopolet

Unikt restparti, først til mølle! En kæmpehandel på flere skibscontainere gav en californisk premium-rødvin til langt under normalpris.

Nogle af de største californiske rødvine er lavet på drueblandinger. Redwick Estate går planken ud og blander 4 af verdens store rødvinsdruer i 3 årgange!

Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon i årgang 2018, 2019 og 2020 fra topmarker i Lodi og Monterey. Det er lidt som at få skænket Pomerol, Côte Rôtie og Pauillac i ét og samme spændende glas. 

Læg dertil bamsebløde Zinfandel samt luksuriøse fadkrydderier fra 10 måneder på helt nye til 3 år gamle amerikanske og ungarske egefade. En fængslende, uimodståelig crowdpleaser.

Smagenote

Mørk kirsebærrød. Næsen deler generøst ud af solmodne brombær, hindbær, solbær og blommer, der ledsages af chokolade, vanilje, kokos og mokka fra fadet. Vinen lægger sig blød og saftig på tungen, og smagen er rig, kraftfuld og smooth. Silkebløde tanniner og ristet mokkakrydderi i eftersmagen. Faretruende lækker og let at drikke... Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Redwick Estate Vintner's Blend Monterey

91/100 Mad & Monopolet
"Redwick Red Blend er noget af et mix - intet mindre end de 7 mest dyrkede rødvinsdruer i verden er samlet i denne flaske. Gør det så det hele til en sensation, ikke nødvendigvis - det er blot kun amerikanerne, som finder på den slags. I vinen er der Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Grenache og Sangiovese. Det giver en lækker vin, hvor der er fuld smæk på duft, smag og fylde pakket ind i tanniner og en let syre. Duften byder på brombær, solbær, mørk chokolade og vanilje. I munden er den fyldig og har en fin balance mellem frugt og tanniner og syre. Det er en vin, som du altid kan hive frem til både hverdag og til weekenden til en stor saftig bøf"

.....

Tidligere udgave:

94/100 Barego'mad - mad & vinblog
"Det er kærlighed ved første blik, og det smager bare fortryllende godt! Hele syv druesorter definerer denne publikumspleaser af en rødvin, for mindre kan jo ikke gøre det, når der nu står “Made in USA” på dåbsattesten. Men missionen lykkedes, og resultatet taler for sig selv i form af en yderst generøs og silkeblød frugtintens rødvin, der er dus med alle omkring bordet. Den åbner ballet med en voluminøs næse af fuldmoden blomme, brombær, hindbær, solbær, intens chokolade, frisk sød tobak og vanilje fra fadlagringen. Smagen er “smooth and silky”, og dejlig omfavnende med saftig frugtintensitet, som glider over tungen i højaromatisk stil understøttet af fuldmoden syre og søde tanniner, som skaber smukt fokus på dette californiske syvkløver. Det hele kulminerer i en smuk solnedgang på Highway 1 til tonerne af The Beach Boys legendariske “Kokomo” sat på repeat – erindringsværdig og uforglemmelig." (Vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

Nyd den til grillet steak, lam, gris, kylling, pizza, pulled pork og hamburgers. En ægte allrounder og en herlig hyggerødvin. Servér ved 15-18°C

Redwick Estate Vintner’s Blend er fremstillet på et blend af Merlot,  Syrah, Cabernet Sauvignon, og Zinfandel, som Scheid høster fra topmarker i Lodi og Monterey County. Den saftige og harmoniske rødvin tilføjes ektra krydderi og smoothness ved 10 mdrs. lagring på helt nye til tre år gamle amerikanske og ungarske egetræsfade.

Scheid Family Wines: monstrøs value-for-money i Monterey!

Mellem San Francisco og Los Angeles finder vi Monterey County, der er Californiens absolutte cool climate hotspot - og eneste amerikanske vindistrikt på Wine Enthusiasts TOP 10 over verdens bedste vindestinationer.

Blandt Montereys pionerer finder vi den Harvard-uddannede entreprenør Al Scheid, der tilbage i 1972 blev tiltrukket af områdets uudnyttede potentiale. Næsten 50 år senere er Scheid Family Wines blandt Monetreys største og bedste vinproducenter.

Al Scheid har med årene afgivet meget af ledelsen til sønnen Scott og datteren Heidi, mens markarbejdet ledes af højt anerkendte Kurt Gollnick, der tidligere var ansvarlig for druekvaliteten hos legendariske Bien Nacido Vineyards.

I dag plejer Kurt Gollnicks team hele 39 forskellige druesorter, som høstes fra 12 vinmarker på en 115 km strækning af Salinas Valley. Den lange dal, som ligger i smørhullet mellem Gabilan-bjergene mod øst og Santa Lucia Mountains mod vest, er inddelt i 4 klimazoner fra nord mod syd.

I den nordligste del, nær den meget dybe og kolde Monterey Bay, har Chardonnay og Pinot perfekte dyrkningsbetingelser. Med morgentåge og eftermiddagsvind fra bugten nyder dette område Californiens længste modningssæson, og druernes ekstra lange ”hang time” givere vin med unikke aromatiske kvaliteter.

Lidt længere mod syd, med et klima som i Napa Valley, excellerer Scheid i topvine på Merlot, Syrah og Cabernet, mens Hames Valley i det sydligste af Salinas Valley kendes på powervine som hos naboen Paso Robles.

The Drinks Business: Green Awards 2019 Winner: "Commendation" – Scheid Family Wines

Hos Scheid Family Wines går topanmeldt premiumkvalitet hånd i hånd med en stærk grøn profil. Alle marker er certificeret bæredygtige, og en 80 m. høj vindmølle leverer strøm til 100% af produktionen samt 125 boliger i lokalområdet.

Vinene, der hyldes med op til 97 point ratings af amerikanske og internationale kritikere, fremstilles på Scheids topmoderne state-of-the-art vineri samt på familiens mindre ”Reserve-winery”, der er helliget en nicheproduktion af eksklusive specialvine.

Med kvalitet, bæredygtighed og value-for-money som kerneværdier er Scheid Family Wines i 2020 blandt Californiens stærkeste og mest forbrugervenlige vinproducenter.