Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021
Vinen beskrives af
“The St. Laurent variety belongs to the Pinot family, known for producing elegant and expressive wines … Expect notes of juice red cherries, hints of spice, and a smooth, well-balanced finish.” - Rudolph Rüttger
Kirsebærsaftig som Pinot Noir, elegant spicy som Syrah!
Rudi Rüttgers populære St. Laurent er en tysk lækkerbisken fra op til 30 år gamle vinstokke fra de to topmarker Sonnenberg og Schlossberg omkring landsbyen Neuleiningen i Nordpfalz.
Prisen er også bemærkelsesværdig, idet Rudi forkæler en del af rødvinen på kostbare 225 liters barriquefade, der føjer elegant spiciness til smagen.
St. Laurent forfører med samme charme som sin nære slægtning Pinot Noir – men den østrigske druespecialitet fremstår mørkere, mere kødfuld og rustik i glasset…
“We've planted it because of our austrian roots (my mother is austrian), so my father knew it from her region actually.” – Rudolph Rüttger
Rudi hylder 2021 for vinens elegante mineralitet og madvenlige struktur . Et scoop til prisen!
Nyd denne herlige allrounder til hygge, stegt laks og tun, steaks, fjerkræ og lyst kød, tapas eller ost. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021?
Vinen beskrives af
Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021 står mørk kirsebærrød i glasset… Næsen går direkte i alles vinhjerter med charmeduft af skovjordbær og krydret kirsebærfrugt, der leder videre til spændende nuancer af røg, lakrids, tørret kød, og kakaobønner... Vinen lander smooth og lækker på tungen, hvor frugten fremstår frisk, koncentreret og lækkert krydret med strejf af peber, lakrids og bitterchokolade fra fadlagringen. Venlige, fløjlsbløde tanniner fuldender en særdeles saftlækker St. Laurent... Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Smagenoter
Chokolade
Jordbær
Røde kirsebær
Røg
Sort peber
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021 passer godt til...
Om Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fænomenet fra Pfalz… Efter få år i Danmark er Rudi Rüttger kundefavoritten over alle andre!
Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er vinuddannet fra Klosterneuburg i Østrig og oplært i Marlborough New Zealand.
Det lille familiehus råder over 15 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.
Her er klart fokus på Riesling, som med ratings op til 97 point og uhørt attraktive priser begejstrer både anmeldere og forbrugere. Vi kommer dog ikke udenom Rudis rødvine på Pinot Noir, henholdvis Spätburgunder Vom Kalkboden og Spätburgunder Réserve, der trods ekstremt sympatiske priser får anmelderne til at sammenligne med røde bourgognevine i den kostbare Premier Cru-klasse!
Glem endelig ikke familien Rüttgers alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen gør tykt grin med mange konkurrenter fra Alsace.
Har du en sød tand, vil du falde pladask for den halvtørre Riesling ”Le Tendre” samt den halvsøde Scheurebe, der hyldes som det tyske svar på Sauvignon Blanc!
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
