



Rudi Rüttger Spätburgunder Vom Kalkboden Pfalz 2023
"Ny årgang af et af Danmarkshistoriens vildeste køb! Stadig imponerende – jeg tør slet ikke gætte på, hvad producenten får ud af den handel ... Saftpræget ja, men til prisen bare imponerende." – René Langdahl
”Very elegant, alot of primary fruit, alot of mineral influence from its terroir, very smooth and elegant, alot Pinot Noir, and last but not least: still very affordable.” – Rudolph Rüttger
Vinanmelder efter vinanmelder og vinmageren selv har sagt det, og vi gentager gerne… Kvaliteten i Rudi Rüttgers Spätburgunder Vom Kalkboden er ganske enkelt umulig at matche til prisen!
Nu kan du opleve rekordkøbet fra Pfalz i den helt nye årgang 2023, hvor den vibrerende bærsaftige Pinot Noir for alvor er i stødet og klar til at udvide sin i forvejen store fanskare.
Kvaliteten er ikke tilfældig… Druerne plukkes fra kølige kalkmarker ved Neuleiningen i det nordlige Pfalz, mens Rudolph Rüttger er topuddannet ønolog fra Klosterneuburg og har lavet vin på New Zealand. Det sidste smager man fra første slurk i denne ekstra frugtlækre 2023’er...
”We've reduced our fermentation time for this one to preserve even more fruit” – Winemaker, Rudolph Rüttger
"Ny årgang af en af Danmarkshistoriens vildeste køb! Stadig imponerende – jeg tør slet ikke gætte på, hvad producenten får ud af den handel, men her er jordet pinot-næse, nærmest som en old school negociant-bourgogne rouge eller som meget santenay var i gamle dage. Tyndt smurt tyttebærmarmelade med knuste trækulsbriketter, smagen trækker så til sancerre i stil, skarptandet tyttebærsyre og ribs med god fasthed fra tannin. Saftpræget ja, men til prisen bare imponerende. 59,95 kr. v/ 6 fl. | supervin.dk" - René Langdahl
......
Nyd den til hygge, tun og laks, fjerkræ og lyst kød, fyldige salater, charcuteri, lette svamperetter og cremede oste. Servér ved 14-17°C
Hvordan smager Rudi Rüttger Spätburgunder Vom Kalkboden Pfalz 2023?
Vom Kalkboden 2023 står flot kirsebærrød i glasset… Næsen lover elegant Pinot Noir af den mest veloplagte slags, hvor kåde ungdommelige frugtnoter nærmest danser dig i møde fra det nyslyngede glas! Friske hybenroser, saftige skovjordbær, røde og sorte kirsebær, klassisk røget spegepølse, våd kalk, sort peber og svampe fra skovbunden... Wauw, hvor det dufter! Den saftige Spätburgunder vibrerer uimodståeligt på tungen, hvor krydrede vaniljestrejf fra fadlagringen fuldender de unge frugtnuancer til en harmonisk helhed. Lang og læskende finish med meget bløde tanniner. Et absolut must-try for ALLE fans af lækker Pinot Noir. Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret.
Smagenoter
Hindbær
Jordbær
Rose
Røde kirsebær
Vanilje
Smagsprofil
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Rudi Rüttger Spätburgunder Vom Kalkboden Pfalz 2023 passer godt til...
Om Rudi Rüttger

”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad & Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fænomenet fra Pfalz… Efter få år i Danmark er Rudi Rüttger kundefavoritten over alle andre!
Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er vinuddannet fra Klosterneuburg i Østrig og oplært i Marlborough New Zealand.
Det lille familiehus råder over 15 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.
Her er klart fokus på Riesling, som med ratings op til 97 point og uhørt attraktive priser begejstrer både anmeldere og forbrugere. Vi kommer dog ikke udenom Rudis rødvine på Pinot Noir, henholdvis Spätburgunder Vom Kalkboden og Spätburgunder Réserve, der trods ekstremt sympatiske priser får anmelderne til at sammenligne med røde bourgognevine i den kostbare Premier Cru-klasse!
Glem endelig ikke familien Rüttgers alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen gør tykt grin med mange konkurrenter fra Alsace.
Har du en sød tand, vil du falde pladask for den halvtørre Riesling ”Le Tendre” samt den halvsøde Scheurebe, der hyldes som det tyske svar på Sauvignon Blanc!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold