Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Spätburgunder Vom Kalkboden 2017
Slank og elegant Spätburgunder (Pinot Noir) fra den kalkholdige enkeltmark Neuleininger Sonnenberg. Jep, Pinot Noir kan sagtens være lækker uden at være dyr!
Unge og ambitiøse Rudi Rüttger fra Pfalz har på rekordtid etableret sig som én af vores mest populære vinproducenter.
Klar rubinrød med charmerende pinot-duft af viol, jordbær, hindbær og kirsebær. Elegante strejf af peber og krydderi. I munden vidunderlig jordbærsaftig, slank - og urimeligt let at drikke! Nyd vinen nu, elller gem 4-5 år fra høståret.
Anbefales til hygge, lyst kød, fyldige salater, charcuterie, svampe, lette pastaretter og milde oste. Servér lettere afkølet, ved 14-16°C
100% Spätburgunder (Pinot Noir) fra enkeltmarken Sonnenberg i Neuleiningen. Vinen gærer temperaturstyret ved 25-28°C på ståltank med 10 dages udblødning af drueskallerne. Vinen er fremstillet i en frisk og frugtren stil med kortvarig modning på cementtank (80%) og brugte egetræsfade (20%).
I det allernordligste Pfalz finder vi familien Rüttger, som har dedikeret sig til vinproduktion siden 1643. Vinhuset ledes i dag af Rudolph Rüttger, som er vinuddannet ved Klosterneuburg i Østrig og har arbejdet hos producenter i Østrig, Tyskland og New Zealand.
Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Spätburgunder Vom Kalkboden 2017 passer godt til...
Om Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fænomenet fra Pfalz… Efter få år i Danmark er Rudi Rüttger kundefavoritten over alle andre!
Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er vinuddannet fra Klosterneuburg i Østrig og oplært i Marlborough New Zealand.
Det lille familiehus råder over 15 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.
Her er klart fokus på Riesling, som med ratings op til 97 point og uhørt attraktive priser begejstrer både anmeldere og forbrugere. Vi kommer dog ikke udenom Rudis rødvine på Pinot Noir, henholdvis Spätburgunder Vom Kalkboden og Spätburgunder Réserve, der trods ekstremt sympatiske priser får anmelderne til at sammenligne med røde bourgognevine i den kostbare Premier Cru-klasse!
Glem endelig ikke familien Rüttgers alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen gør tykt grin med mange konkurrenter fra Alsace.
Har du en sød tand, vil du falde pladask for den halvtørre Riesling ”Le Tendre” samt den halvsøde Scheurebe, der hyldes som det tyske svar på Sauvignon Blanc!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
