Rosso Nero 2020

"91 point. En ægte “comfort wine” til rigtig fin pris." - WineWherever

Syditaliensk Primitivo-røverkøb! Den magiske lavpris har en logisk forklaring: Alle elsker Rosso Nero, så vi har købt MEGET stort ind hos tophuset Lorusso Michele. 

Maksimum-karakteren ★★★★★ i Vinavisen er absolut ikke tilfældig:
Lorusso Michele fra "Italiens støvlehæl" er også vinhuset bag Tagaro-serien - de måske bedste Primitivo'er fra Apulien overhovedet.

Smagenote

Dyb og tæt rubinrød i glasset. Næsen byder på solmodne aromaer af kirsebær, blomme og solbær, samt dybe strejf af rosin, nellike, kanel og vanilje. I munden pakket med saft, kraft og bløde tanniner. Slutter langt og herligt friskt med strejf af balsamico og lakrids. 

Anmeldelser af Rosso Nero 2020 

91/100 Rasmus Christensen, Winewherever
"Flot afbalanceret vin med fyldig moden frugt, blide tanniner og en saftig syre. Kirsebær, appelsinjuice, æbletærte og varme krydderier. En ægte “comfort wine” til rigtig fin pris."

90/100 Mad & Monopolet
"Rosso Nero er en skøn blanding Malvasia, Merlot, Negroamaro og Primitivo som giver en rigtig lækker syditaliensk vin. I næsen har den dybe noter af tørret frugt - rosin, abrikos og varme krydderier som kardemomme og nelliker. I munden har den masser af frugtfylde, bløde tanniner og smag af både vanilje, lakrids og varme krydderier. Et lækkert hverdagsglas, som er rigtig god value for money. 

"

-----

Tidligere årgange:

96/100 Barego'mad - mad & vinblog (årg. 2018)
"At man kan putte så meget velvære og nydelse ind i en flaske vin til knap 60 kr. er en bedrift i sig selv, og udløser uvilkårligt topkarakteren 6 stjerner. Rosso Nero byder på en flot mørk rubinrød farve i glasset med en cremet viskositet der minder om motorolien på en driftsvarm DTC-racer. Den åbner op med indbydende aromaer af sødmefulde kirsebær, brombær, blommer, vanilje og kakao, inden den i munden leverer saftige salver af mørke bærfrugter, velafstemt sødme og tanniner så bløde som candyfloss. Hele herligheden kulminerer i en saftig letkrydret finale uden forlænget spilletid, som blot skriger på et glas mere .. En større vinoplevelse i dette prisleje skal man lede længe efter, og heldigvis har jeg endnu en flaske stående. Længe leve Rosso Nero og de syditalienske vinmagere. Jeg er stor fan!"
“Helt exceptionelt godt vinkøb” | ★★★★★★ 6 ud af 6 mulige stjerner (vurderet ved 59,95)

★★★★★ 5/5 Vinavisen (årg. 2018)
"Vellavet rødvin med blød, tæt og saftig frugt og en tiltalende sødme. En meget anvendelig madvin." (vurderet ved en tilbudspris på 59,95)

Rosso Nero emmer af Italien – en drømmevin til ikke bare hygge, pizza, pasta og lasagne - men også barbeque og julemad!  Nyd vinen ved 16-17°C.

Rosso Nero er primært fremstillet på Primitivo, som suppleres med Negroamaro, Merlot og Nero di Troia. Lorusso Michele høster druerne fra op til 30 år gamle vinstokke i berømte Apulien, nærmere bestemt fra Salento og Valle d'Itria.

Druerne køles efter høsten ned til 10°C og presses nænsomt. Mosten gærer temperaturstyret på ståltank, og vinen modner på 5 måneder på franske egetræsfade (medium toast) samt 4 måneder på flaske før frigivelse.