Ron Cueva 1501 Panama Rum 33 Solera

Tre årtier med finesse – en rom skabt til top­hylden og de største øjeblikke.

Ron Cueva 1501 Solera 33 er ikke bare en rom – det er et statement. Med en gennemsnitlig modning på hele 33 år i det traditionsrige Sistema Solera er dette en af seriens mest ambitiøse udtryk, skabt til samlere og nydere, der kun accepterer det ypperste.

Denne rom er resultatet af kompromisløs tålmodighed, dedikeret håndværk og en dyb respekt for den spanske sherrytradition. I glasset afslører Solera 33 en majestætisk karakter, hvor styrke og finesse smelter sammen i en oplevelse, der hæver barren for, hvad rom kan være.

Det er rommen, du tager frem, når du vil fejre de store øjeblikke, markere en særlig milepæl – eller bare vil give dig selv det bedste. Ron Cueva 1501 Solera 33 er kort sagt din billet til luksus på flaske, hvor hver dråbe fortæller historien om over tre årtiers perfektion.

Smagenote
Duften er voluminøs og intens med mørk brun farin, vanilje og røget melasse, afrundet af cedertræ, espresso og et strejf af æble og krydret kanel. Smagen starter blødt og rundet, men udvikler sig hurtigt til en frugtig oplevelse med bagte æbler, saftige rosiner, muskat og honning. Noter af appelsinskal, sukkerrørssaft og let ristet brioche tilføjer dybde, mens eftersmagen byder på svesker, valnødder, karamel og et elegant strejf af Pedro Ximénez-sherry. En rom med bemærkelsesværdig balance, kompleksitet og en finish, der bliver hængende længe efter sidste sip.

Om Ron Cueva 1501
Cueva er navnet på en af de tidligste stammer, der havde hjemme i Panama. Cueva-stammen blev opdaget i 1501, da de spanske opdagelsesrejsende og erobrere først landede på de panamanske kyster. I deres søgen efter guld og rigdom stødte de på de indfødte fra Cueva-stammen. Historien er desværre sørgelig, for Cueva-stammen uddør i 1535 grundet kampen for at beskytte deres hjemland, og de sidste stammemedlemmer forsvinder ind i historiebøgerne grundet de sygdomme, som kommer med erobrerne.

Romserien Ron Cueva er en hyldest til den brave og tapre Cueva-stamme, der nu er vendt tilbage for at ”erobre” verdenen med panamansk rom i verdensklasse! Det gør de ved at udnytte det optimale klima til at producere sukkerrør. De kolde nætter og fugtige dage, i kombination med en moderat regnsæson, giver en lang og effektiv vækstsæson, som producerer højkvalitetssukkerrør.

Klimaet er også med til at lagre rommen. Et fugtigt og moderat tropisk klima giver perfekte forhold til at modne kompleks verdensklasserom. Udover at fuldlagre rom, benytter Ron Cueva sig også af ”Sistema Solera” metoden. Selvom panamansk lovgivning kun kræver at rom minimum skal fadlagre i to år, så går Ron Cueva 1501 meget længere i deres jagt på kvalitet - og lagrer deres rom i 8, 12, 18 og helt op til 25 år.

Udover at hylde fortiden hjælper Ron Cueva 1501 den dag i dag de indfødte stammer gennem adskillige projekter for at forbedre deres tilværelse. En romproducent der sætter tradition og historie i højsædet, så de ikke glemmer, hvor de kommer fra, men med fokus på fremtiden og produktion af højkvalitets panamansk rom.

En ny romserie, der viser fremtiden ved brug af fortiden.