Rolland & Galarreta Esencia Tempranillo Rioja 2015

"95 points. Powerful, rich, fruit-driven palate ... A great wine for rich, spicy dishes" - Gilbert & Gaillard
"95 point. En kraftfuld Rioja... smager fornemt" - Flaskehalsen
"95 point. Fremragende vin" - Mad & Monopolet
"94 point. Blødt som den bedste pude... Hold da kaje" - Houlberg
"94 point. Esencia er en fornøjelse fra første til sidste dråbe." - WineWherever
"93 points. The palate is super silky and it will undoubtedly mature well." - Decanter
"GOLD WINNER Rioja Masters £50-£70" (~ 434 - 607 kr.) - The Drinks Business

Hvad sker der, når verdens mest berømte ønolog går sammen med en spansk pioner om at lave vin?

Jo, det er faktisk ret spændende endda… Pilen peger hurtigt i retning af verdensklassen – eller lad os hellere sige: Rigtig lækker Rioja fra 4 udvalgte enkeltmarker, der udtrykker essensen af området og det ypperste, som Tempranillo kan præstere!

100 point-stjernen Michel Rolland har huseret i kælderen hos utallige store Bordeaux-huse, rig på know how og årelang erfaring. Den visionære Javier Galarreta har været med til at bringe spansk vin frem i det internationale rampelys og har stort insiderkendskab til det lokale terroir.

Ja, spændende er det, når to kulturer og vinfremstillingsstile mødes. En fantastisk vin fra Riberas tætteste rival…

Und dig selv oplevelsen af Michel Rollands tæmning af det spanske terroir… Bare en enkelt gang!

Smagenote

Flot mørk kirsebærfarve i glasset. Den koncentrerede duft af sorte, saftspændte kirsebær, blåbær, fede modne blommer og brombærmarmelade vælter op af det velskænkede glas. Fadkrydderier i form af vanilje, kokos og chokolade bryder igennem sammen med antydninger af lakrids og ’’Rhône-peber’’. Elegance, kompleksitet og power fylder meget i den højintense oplevelse, der holdes oppe af friskhed, der sværmer for tungen samt antydninger af mineralitet, der siver igennem den næsten uigennemtrængelige frugtfylde. En robust og sejlivet vin, der kan holde mange år endnu. Der er bare intet som Rioja – især når det er lavet af Frankrigs nok allerbedste ønolog!  Drik nu eller gem +15 år fra høståret.!

Anmeldelser af Rolland Galarreta Esencia Rioja 2015

95/100 Gilbert & Gaillard
"Deep garnet-red with mature highlights. Red and black fruits on the nose, then a powerful, rich, fruit-driven palate. Fine balance from follow-through to finish, signing off with textbook freshness. A great wine for rich, spicy dishes."

95/100 Flaskehalsen
"Rolland Galaretta er et af de spanske vinhuse, der breder sig ud over mange forskellige områder. Men uanset om vi er i Ribera del Duero, Priorat, Rioja eller et fjerde sted, så er kvaliteten meget høj. Her har vi en rendyrket Tempranillo, der på kompromisløs vis folder druens power og krydderier ud. 15 månneders fadlagring har fået herlighederne til at falde til ro og giver en flot, balanceret og komprimeret fornemmelse af adskillige smagslag. En kraftfuld Rioja, der folder sig ud på frugternes og druernes præmisser – godt hjulpet på vej af fadene, uden at de på noget tidspunkt overdøver. Smager fornemt. Normalpris kr. 599,95 – Set til kr. 319,95" 

95/100 Mad & Monopolet
"100 % Tempranillo og 100 % spansk i udtrykket præcis som jeg elsker det. Dette er en fremragende vin... I næsen har den en tæt koncentration af mørke bær, vanilje, kokos, kakao, mørk chokolade og et hint af friskkværnet peber. I munden har den tætte tanniner, masser af kompleksitet, fylde og en lækker frugtsødme, som sammen med en afsluttende syre skaber en utrolig flot vin." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 399,95)

94/100 Guía Peñin
"Colour: dark-red cherry;Aroma: toasty, spicy, cocoa bean, ripe fruit; Flavour: flavourful, toasty, fine bitter notes;Colour: deep cherry, garnet rim; Aroma: aged wood nuances, ripe fruit, cocoa bean, cigar, toasty;Flavour: flavourful, spicy, toasty, powerful tannins"

94/100 Houlberg
"Duftmæssigt er det blødt som den bedste pude, tæt, rund med ristede, toastede noter, kakaopulver, chokolade, kokos, en fyldig og sødkrydret frugt, sorte kirsebær med masser af skal, tranebær, lidt peber, noget bitter grapefrugt, frugtkerner og et lille mineralsk element. Hold da kaje ... hvor er det blødt ... med en sød tørhed. Det er tæt, kraftfuldt og fyldigt og bare så cremet. Det er sort frugt, solbær og brombær, blåbær og gran, læder, røg, men atter er tanninerne bløde og alligevel stærke og fornuftigt integrerede. Det er en vin, der bare hænger lang tid i munden ... igen, igen og igen. 94 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 599,95 kr., mens prisen er 319,95 kr. ved køb af 6 flasker."

94/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Her har Tempranillo fra Rioja fået ny power og energi, men stadig med et godt jordet og svampet udtryk. Det skyldes nok dels brugen af fransk eg frem for amerikansk eg, og det er med til at bane vejen for den nye trend i Rioja, og det er ærligt talt kærkomment. Rolland & Galarreta Esencia er en fornøjelse fra første til sidste dråbe." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 399,95)

93/100 Decanter
"Classic stuff with some mature cigar box aromas, vanilla spice, and real persistence. The palate is super silky and it will undoubtedly mature well."

92/100 James Suckling
"Lots of tar and asphalt with plums and dried currants on the nose. It’s full-bodied and chewy with polished tannins and a savory finish. Needs a year or two to soften and come together."

GOLD WINNER | Rioja Masters £50-£70 - The Drinks Business

Gold Winner - Mundus Vini

Nyd vinen til oksekød, lam, vildt, grill, stuvninger, tapas, and, kraftige gryderetter og osteanretninger. Server ved 16-18°C

Esencia 2015 er lavet på 100 % Tempranillo, der plukkes fra gamle stokke, heraf flere plantet helt tilbage i 1964. Druerne er udvalgt fra fire af de fineste og højst beliggende marker i byen Labastida (La Cabaña, El Bosque, Espribel and Marrate ), der ligger mellem floden Ebro og bjergkæden Sierra de Toloño i Rioja Alavesa. Macerationen/udblødningen af drueskallerne i mosten varer i fire dage for maksimalt udtræk af farve og smag. Herefter følger en nøje kontrolleret gæring under 28 °C. Vinen modner i 18 måneder på franske egetræsfade for ekstra krydderi og kompleksitet. 

Nyd vinen til oksekød, lam, vildt, grill, stuvninger, tapas, and, kraftige gryderetter og osteanretninger. Server ved 16-18°C

Om Rolland & Galarreta

Frankrig møder Spanien. En af de mest indflydelsesrige franske ønologer allierer sig med en lokal entreprenør med kendskab til de fineste spanske terroirs. To kulturer og to forskellige traditioner for at lave vin smelter sammen. 

Michel Rolland har rådgivet et utal af vinproducenter, og hans indflydelse har haft stor betydning for tendenser inden for den franske og globale vinindustri. Den innovative Javier Ruíz de Galarreta har ligeledes være trendsættende for den spanske vinbranche siden grundlæggelsen af ARAEX Rioja Alavesa i 1993, der var med til at markedsføre og sætte vine fra regionen på verdenskortet samt åbne forbrugernes øjne for spansk vin. 

Senere kastede entreprenøren sin interesse på andre områder i Spanien såsom Ribera del Duero, Navarra, Rias Baixas og Rueda mfl. og grundlagde et en ny organisation kaldet Spanish Fine Wines. I dag går foretagendet under navnet ARAEX Grands Spanish Fine Wines, og Javier søger hele tiden nye vineventyr, men fælles for dem alle er, at der udvises respekt for naturen, den regionale identitet og nationale arv.

Javier Galarreta har endda ’’shanghajet’’ stjernen Michel Rolland til at lave vin for sig. Og der er i den grad kommet verdensklasse ud af samarbejdet mellem de to mænd, der udviser samme høje ambitioner og seriøsitet, når det gælder vin. Spansk vin med bravur!