Tilbage

Økologisk

Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO

Spanien

Spanien, Valencia

13,5% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.
149,95 DKK
6 fl. pr. stk.
99,95 DKK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
Unik smagsgaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
91 Point Robert Parker
92 Point Vinonyme
91 Point Winewherever, Rasmus Christensen
★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen 91 Flaskehalsen
★★★★★ – Imponerende kvalitet til prisen Flaskehalsen

Økologisk

Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO

Spanien

Spanien, Valencia

13,5% alk.

75 cl

"91 point. Clean and fresh, precise and harmonious—but this has more of everything: depth and complexity and especially the chalky, mineral sensation in the palate, which is surprising at this price level. " - Robert Parker

"92 point. Prisvurdering: ★★★★★ (5 ud af 6 stjerner) Det er råt og elegant på samme tid, og den har en friskhed der løfter enormt – et forbandet velfungerende glas!" - Vinonyme

"91 point. Bobal i superfrisk og energisk udgave." - Winewherever, Rasmus Christensen

"91 point. I denne Atance 2022-version er den ret fint balanceret mellem den bløde og solmodne stil på den ene side og den velstrukturerede pondus på den anden ... ★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen" - Flaskehalsen

“The wines represent great value.” – Robert Parker om Atance-serien.

91 POINTS FRA ROBERT PARKER – så er megahittet fra Mustiguillo tilbage!

En dybde og smagskompleksitet, der kommer bag på selveste Robert Parker, når prisen på Atance Bobal taget i betragtning.

Nu er Spaniens bedste rødvinskøb landet i den nye årgang 2022, hvor frugten vibrerer med en særlig veloplagt friskhed og helt pragtfuld intensitet. Genial til en gang spanske tapas på terrassen!

Toni Sarión fra Mustiguillo, der laver verdens bedste Bobal og hvis vine findes på mange Michelin-restauranter verden over, laver sin røde Atance på topdruer fra gamle buskvine på monopolmarken Casa Segura 800 m. over havet.

Heroppe i 800 meters højde modner druerne langsomt med en vekselvirkning af intenst dagslys og meget kolde nætter, som i samspil med den sandede og kalkholdige jordbund giver balanceret rødvin med frugt, mineralitet og frisk finesse.

3 måneders afsluttende modning på franske egetræsfade giver vinen det ekstra touch af krydret kompleksitet, der hæver vinen over al andet i prislejet. Bestil hurtigt – denne vin er sjældent på lager lang tid ad gangen.

Nyd den solo - eller til tapas, saftige steaks, lyst kød og fjerkræ, paella, pastaretter og cremede oste. Server ved 15-17°C

1 fl. pr. stk.
149,95 DKK
6 fl. pr. stk.
99,95 DKK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
Unik smagsgaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
91 Point Robert Parker
92 Point Vinonyme
91 Point Winewherever, Rasmus Christensen
★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen 91 Flaskehalsen
★★★★★ – Imponerende kvalitet til prisen Flaskehalsen

Anmeldelser af Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO

91 Point

Robert Parker

The 2022 Atance Tinto is pure Bobal from Venta del Moro, with a Mediterranean profile, moderate ripeness and alcohol (13.5%), keeping the freshness and balance. It fermented in stainless steel and matured in 8,000-liter oak vats for four months and then went into stainless steel until bottling. It follows the line here—clean and fresh, precise and harmonious—but this has more of everything: depth and complexity and especially the chalky, mineral sensation in the palate, which is surprising at this price level. 36,471 bottles produced. It was bottled in December 2023.

92 Point

Vinonyme

Prisvurdering: ★★★★★ (5 ud af 6 stjerner) Den lister sig genert ind med subtile florale noter og hindbær-charme, det er ikke den store duftevin - men i smagen, der er det at magien sker. Syren napper kækt, tanninerne træder ind, der præsenteres en imponerende tekstur i munden, og endeligt tager en spændende let fenolisk frugt afslutningsvis teten. Det er råt og elegant på samme tid, og den har en friskhed der løfter enormt – et forbandet velfungerende glas!

91 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Bobal i superfrisk og energisk udgave. Som umodne brombær med urteekstrakt. Her er det syren, der sætter dagsordenen.

★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen 91

Flaskehalsen

Det behøver ikke være negativt, når en vin først og fremmest folder sig ud med bløde noter og frugtig sødme. Man skal bare være klar over det, inden man beslutter at åbne den, så den passer til anledningen. Her er vi i Valencia-området, hvor Risky Grapes er glade for at bruge den lokale Bobal-drue. I denne Atance 2022-version er den ret fint balanceret mellem den bløde og solmodne stil på den ene side og den velstrukturerede pondus på den anden. Normalpris kr. 149,95, Set til kr. 64,95
Supervin | ★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen

★★★★★ – Imponerende kvalitet til prisen

Flaskehalsen

93-94/100 (tidligere årgang)

Houlberg

Som med 2020’eren dufter vinen bondsk, rustik, landlig og støvet med nogle mælkede noter, flæsk og en frugt med kirsebær, blåbær, ribs og mørke granatæbler suppleret med kakaopulver, chokolade og urter. Det er fortsat ikke vildt kompleks, men for pokker hvor hænger det godt sammen. I munden vinen en tak syrligere og på en eller anden måde tyndere end 2020’eren. Det betyder et meget frisk bid med rabarber, ribs og granatæbler og endda lidt citron, hvilket også giver noget bitterhed sammen med grønne elementer. Sprælsk, frisk og syrlig og fortsat til meget fornuftige penge. 91 point. Forhandles af https://www.supervin.dk/, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 59,95 kr. ved køb af 6 flasker.

90-94/100 (tidligere årgang)

Decanter

Sweet, ripe and juicy fruit.
Citrus pith and coriander seed add seasoning to the ripe, opulent berry fruit. Texture is silky with a long finish. Lively acidity gives energy to this charming wine

93 Point(tidligere årgang)

Christine Parkinson

92 Point(tidligere årgang)

Robert Parker

The 2021 Atance Tinto is pure Bobal from old vines at 800 meters above sea level in the village of Venta del Moro. It fermented with indigenous yeasts with a short maceration and matured in 8,000-liter oak vats for three months. It follows the line of the La Traca with some more concentration and depth. It's long and fresh, without the need of high ripeness or lots of oak, direct and honest. This is what Bobal can be... 44,823 bottles produced. It was bottled in April 2022.

92 Point(tidligere årgang)

Sarah Jane Evans MW

92 Point(tidligere årgang)

Mad og Monopolet

Der er sådan set ikke noget “Risky” ved denne vin eller deres fremgangsmåde - det er nemlig spansk vin, som fungerer utrolig godt, og så er det virkelig value for money. Denne er på druen Bobal, som er ret god som enkeltdrue. Næsen er fyldt med duft af jordbær, hindbær, ribs, viol, laurbær, chokolade og et hint af vanilje. I munden er den læskende, har blide tanniner og en fin frugtfylde, som gør den fremragende til tapas, pizza, grillmad eller en god steak. 1 stk 149,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 59,95

90 Point(tidligere årgang)

Flaskehalsen

Der er en overraskende lethed og saftige fornemmelser i denne Bobal fra det ellers så varme område omkring Valencia. Er du til saftig rødvin, der stadig smager af masser af frugt og bær, så kan Atance sagtens være noget, du vil komme til at holde rigtig meget af. Det er nemt at drikke, men det er samtidig meget velskabt, spændende og anderledes. Normalpris kr. 149,95 – Set til kr. 59,95

Hvordan smager Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO?

Atance Bobal 2022 funkler ved ophældningen med sin friske kirsebærrøde farve, der har friske violette nuancer langs kanten... Næsen lover super-læskende Bobal med sitrende friske frugtnoter af nyplukkede violer, vilde hindbær, granatæble, kirsebær og lidt bitterchokolade. Energisk vibrerende med friske urter og unik mineralitet fra sit højtliggende terroir ... I munden smygende silkeblød som et billardtæppe og tætpakket med slubrende hindbærsaftig frugt. Imponerende intensitet for prislejet, og tanninerne strammer madvenligt til i den læskende afslutning. Atance Bobal har aldrig været bedre… men skynd dig hellere at købe! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Smagenoter

Tasting Note Icon

Blomme

Tasting Note Icon

Hindbær

Tasting Note Icon

Jordbær

Tasting Note Icon

Lakrids

Tasting Note Icon

Viol

Smagsprofil

Meget tør

Sød

Meget let

Meget kraftig

Meget blød

Meget tanninrig

Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2022 ØKO passer godt til...

Om Bodegas Mustiguillo

image

Hvis Noma lavede vin i Spanien…

René Redzepi fra Noma var pioner for michelinmad på glemte nordiske råvarer, og helt i samme ånd har Antonio Sarrión fra Bodega Mustiguillo gjort den skammeligt oversete østspanske Bobal-drue til en funklende verdensstjerne!

I 1990’erne vendte Antonio ”Toni” Sarrión ryggen til en karriere som forretningsmand for at hellige sig sin helt store passion: vin!

Hjemme på Valencia-egnen kastede Toni sig hovedkulds over studier i ønologi og vindyrkning, og snart efter huserede han i vinkældrene hos tophuse i Californien, Chile og Argentina (heriblandt verdensberømte Achaval Ferrer og 100 point-ikonet Zuccardi).

Toni var klar. Og tog særligt én observation med sig hjem til Østspanien: at mange af verdens største vine var lavet på lokale druesorter! Hans eget valg faldt på to regionale specialiteter, hvidvinsdruen Merseguera og rødvinsdruen Bobal.

Ingen af druene blev dengang regnet for noget, da de lokale Valencia-producenter med hjælp fra kunstvanding og hed dalvarme prioriterede størst mulige høstudbytter med henblik på produktion af billige og jævne konsumvine.Toni, derimod, dyrker druerne på fem unikke monopolmarker i 800 til 900 meters højde nær det øde landsted El Terrerazo, som hans familie overtog tilbage i 1972.

Økologisk dyrkede marker? Kuperede, kalkholdige skråninger i 800-900 meters højde? Ingen kunstvanding og derfor mystisk lave høstudbytter? Spontangæring? Osv. osv… Ingen af de lokale forstod dengang et hak af, hvad Toni havde gang i, så ”Rasmus Modsat" oppe i højderne måtte begynde helt fra bunden med at fremstille simpel spansk bordvin (Vino de Mesa).

Ikke uden uro i maven lancerede Toni i 2003 endelig sin første flaske Bobal Quincha Corral… men da indflydelsesrige Robert Parker kvitterede med 95 point, var alt som med et trylleslag forandret. Snart blev der skålet i Bobal og Merseguera på verdens bedste restaurant, El Bulli, og sidenhen på Celler de Can Roca, The Dorcester, Fat Duck og mange andre michelinrestauranter!

I 2010 var selv de lokale skeptikere overbevist, og Bodegas Mustiguillo fik tildelt sin helt egen appellation, Vino de Pago El Terrerazo. ”Food & Wine” har hyldet Mustiguillo som et af 20 bedste nye vinhuse, mens Antonio Sarrión af tyske ”Der Feinschmecker” er nomineret til titlen "Newcomer of the year". I 2012 var Mustiguillo at finde på Wine & Spirits Top 100 over “Wineries of the Year”.

I dag laver Bodegas Mustiguillo fortsat kun vine fra egne, økologisk certificerede marker, fremfor alt de to top-terroris Finca Terrerazo og Finca Calvestra. Sideløbende med prestigevinene fra Bodegas Mustiguillo, fremstiller Toni den populære, value-orienterede Atance-serie fra sit andet (og ligeledes økologisk certificerede) vinhus, Risky Grapes.

Vindata

Druer

Vinen kommer fra

Årgang

2022

Indhold

75 cl

Alkohol-%

13,5 %

Servering

15-17°C

Gemmepotentiale

5-8 år fra høståret

Lagring

StåltankFad-/egetræslagring

Proptype

Kork

Emballage

6 stk. papkasse

Allergener

Sulferdioxid/ Sulfitter
Lignende produkter