Real Companhia Vintage Port 2012

Verdenklasse-Vintage år efter år.

En Vintage portvin bliver som bekendt kun fremstillet i de bedste årgange. Her lever Real Companhia Velha op til kvalitetsniveauet og hver ENESTE årgang de har sendt på markedet, udløser jubel blandt Vivino-brugerne. 4,4 ud 5 stjerner over alle årgang og denne årgang 2012 er godt på vej derop af.

Årgang 2012 var en lille ift. udbytterne, men kvaliteten var simpelthen for høj til ikke at lave en Vintage Port. Aromatisk, frisk og med en krystalklar frugtsmag.

Smagenote

Vintage portvinen står dyster og mørk i glasset med violette toner i kanten. Koncentreret og aromatisk næse med modne kirsebær, solbær, brombær og blommer sammenflettes med rosenblade og violer. Fadlagringen viser sig også i form af tobak, kaffe og lakrids. I munden folder portvinen sin flotte frugtsmag ud, der fremstår i perfekt balance mellem sødme, friskhed og krydderier. Stor og mineralsk kompleks finish med masser fadkrydret frugt. Flot, flot Vintage Port.  Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.

Anmeldelser af Real Companhia Velha Vintage Port 2012

90/100 Wine Spectator
Deep purple in colour, with an aroma concentrated notes of black plum fruit vegetable, such as rock rose, blackberry, red fruits on a background of wild. The palate is sweet velvet, a sweet fruit, firm tannins ripe and very round, full of elegance and long finish and persistent.

17/20 Revista de Vinhos

Nyd den sammen med chokolade-desserter, frugttærter eller modne oste. Særligt blåskimmeloste giver et perfekt match med vintage port. Serveres ved 14-16°C

Real Companhia Velha Vintage Port 2012 er fremstillet på producentens allerbedste druer i årgang 2012 som de deklarerede for et vintage-år. Druerne kommer fra deres 3 A-klasse ejedomme: Quinta das Carvalhas, Quinta dos Acriprestes og Quinta do Síbio. Selve rygraden i portvinen udgøres af mere end 30 forskellige druesorter, der plukkes fra +100 år gamle stokke på en parcel ved ”Quinta das Carvalhas”. Dette er med til at give portvinen en unik autenticitet og kompleksitet. Efter høsten bliver drue forsigtigt fragtet til vineriet, hvor de placeres i store stenkar, også kendt som lagares, som giver en optimal kontakt mellem drueskind og mosten. Fermenteringen bliver afbrudt ved tilsætning af druesprit, hvorefter portvinen lagres i 2 år på egetræsfade. Den endelige alkoholprocent ved aftapning er 20 %.

Om Royal Oporto (Real Companhia Velha)

Royal Oporto er et brand, der hører under Real Companhia Velha, som blev grundlagt helt tilbage i 1756. I hele 266 år er der blevet lavet portvin under selskabets navn, der efterhånden har udviklet et verdensomspændende ry for sine portvine i den øverste liga. Foretagendet ejer nogle af de fineste Quintas (ejendomme) i Douro-dalen, og så er det måske knap så overraskende, at nogle af verdens bedste portvine er skabt under Real Companhia Velhas navn.

Royal Oporto er flagskibsserien af portvine fra selskabet og er en reference til det gamle navn for Real Companhia Velha: ’’Royal Oporto Wine Company’’, som selskabet blev kaldt førhen på grund af sine kongelige rødder, da det blev grundlagt af ’’The Royal Charter’’ med henblik på at opretholde og fremme vindyrkning i Douro-dalen til gavn for landbruget, handlen og folkesundheden. Real Companhia Velha er en historisk portvinsproducent med mere end 750 hektar i hænderne, hvor nogle af verdens bedste portvine stammer fra!