Raeburn Russian River Valley Chardonnay 2020

“93 points. One of the best-priced Chardonnays out there” - Tasting Panel Magazine

"4,0 stjerner. Højeste kvalitet for pengene af Californisk Chardonnay" - Vivino

Alle synger i kor… Det her er komplet crazy Chardonnay-value fra den absolutte californiske topregion, Russian River Valley!

Leveret i perfekt “hand crafted” kvalitet fra det unge winemaker-talent Joe Tapparo, der tryller i kælderen på Raeburns bæredygtigt drevne vineri i selvsamme Russian River Valley.

Det er ikke mindst denne eftertragtede super-value, der har gjort Raeburn til ”Hot Prospect” hos Wine Spectator. Rygtet har spredt sig…. men du kan stadig nå at få californisk Chardonnay i verdensklasse til omkring 200 kr.!

Smagenote

Ved ophældningen vibrerer Raeburn 2020 elegant gylden i glasset... Næsen lover seriøs Russian River Valley Chardonnay med imponerende powerduft af krystalren tropefrugt, luksuriøse fadkrydderier, smør, nødder og vibrerende frisk citrusmineralitet... I munden rig, fyldig og frugtmoden med lækker smørcremet tekstur. En overdådig og samtidig harmonisk Chardonnay med fine nuancer af æble, pære, lemon curd, orangeskal, modne nektariner, honningmelon, og ananas. Slutter langt og friskt med mundrensende mineralsk friskhed samt lidt smør og creme brulée fra fadet. Top value ”Cali Chard”! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Raeburn Chardonnay Russian River Valley 2020

93/100 Tasting Panel Magazine
”Raeburn Winery 2020 Chardonnay, Russian River Valley, Sonoma County ($20) One of the best-priced Chardonnays out there, this super sipper aged sur lie in French and Hungarian oak for six months. It boasts crystalclear purity of flavor, and, like the 2019 that we tasted last year, a light from within. White flowers, passion fruit, and dainty minerality show through on the palate, while lemon blossom and powdered sugar are palpable on the finish. 93”

92/100 Wine Review Online
”This rich, ripe Chardonnay with aromas and intense flavors of ripe apples and pears with vanilla notes, a creamy texture, balanced with lively acidity was born in a Certified California Sustainable Winery in California’s Russian River Valley.  The grapes were sourced from several vineyards.  Upon arrival at the winery, whole clusters of grapes were pressed then fermented in French and Hungarian oak barrels.  A quarter of the grapes were fermented in stainless steel, then blended with the oak-aged wines before bottling.  Serve it with a creamy butternut squash soup or grilled halibut.”

92/100 James The Wine Guy

92/100 Sommelier Challenge Competition

91/100 Planet Grape

Double Gold Winner - Rodeo Uncorked International Wine Competition

Gold Winner – San Francisco Chronicle Wine Competition

4,0 stjerner Vivino (1264 bedømmelser, "Højeste kvalitet for pengene af Californisk Chardonnay", 24/03/24)

Nyd den til hygge, grillede fisk og skaldyr, kylling, lyst kød og samt cremede oste. Servér ved 10-13°C.

Raeburn Chardonnay 2020 er fremstillet på 100% håndplukket Chardonnay fra topregionen Russian River Valley. 

75% af mosten gærer og modner 6 måneder i kontakt med de fine gærrester på franske og ungarske fade, hvoraf 50% er helt nye. På fadene gennemgår vinen den blødgørende malolaktiske gæring. De resterende 25 % af druerne gærer og modner frugtbevarende på ståltank uden malolaktisk gæring.

Kort før aftapningen blandes de to komponenter, og som resultat opnår hvidvinen en perfekt balanceret helhed af mineralsk friskhed, cremet frugtfylde og luksuriøse fadkrydderier.