Prosper Maufoux Mâcon-Villages 2023

Flaskehalsen

NR. 1 - BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- | SUVERÆN MACON-VILLAGES-VALUE. Fremragende afbalanceret hvid Bourgogne... Det her smager fremragende. En hvidvin med fantastisk saft, dybde, friskhed og en god portion blide, lyse frugter. I begyndelsen fornemmer jeg små, fine syre-prik på tungen, og det hele blødes op af den supercharmerende frugt. Det er hvid Bourgogne med kæmpe value for pengene. Smukt sammensat med imponerende lag og en fantastisk umiddelbar charme, der gør den helt uimodståelig. Et af de bedste hvide Bourgogne-køb jeg har smagt i en evighed. Normalpris kr. 189,95, Set til kr. 84,95 | Supervin (Value-rating: ★★★★★★ 6 ud af 6 stjerner)

Robert Parker

Flaskehalsen

Winewherever, Rasmus Christensen

Billig bourgogne hører fortiden til. Et statement Prosper Maufoux med denne vin kraftigt modbeviser. Chardonnay-druerne har nydt godt det lidt varmere micro klima i Macon, hvilket giver den godt med fyldig moden frugt og en tydelig krydret afslutning. Men den er lavet med omhu og har fået følgeskab af en god portion syre, der skaber friskhed i vinen. En vin der
teoretisk burde koste langt mere.

Mad og Monopolet

“Hvid Bourgogne er blevet rasende dyr” - det er det, men ikke det hele - endnu og heldigvis for det. Denne er i den klassiske stil med en skøn duft af citrus, grønne æbler, mango, melon, mandler og marcipan. I munden er den cremet, men har også friskhed og en skøn mineralitet, som gør den utrolig drikkevenlig og skøn at nyde på terrassen.

Houlberg

Duftmæssigt har vinen virkelig en kompleks aroma, hvor du både får noget meget rent og syrligt, men samtidig har vinen også nødder, lidt tropisk frugt mango, abrikos og bløde pærer. Læg dertil noget vanilje og grønne blade, citronmarmelade og kalket mineralitet. I munden er det en meget levende vin, hvor syreniveauet er pænt højt med både grape, lemon, citroner og grønne æbler. Citronerne er sure, men de får opmuntring af lidt sødere eksotiske frugter, en lille babyfedme og let sødme, hvilket bidrager med en blød, rund og tæt smag, således du samlet både får syre og blødhed på én gang, hvilket faktisk fungerer ret godt, så 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 189,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 84,95 kr.

Din VinGuide

Fine fersken noter i duften. Pæn fylde og masser af frugt intensitet i smagen. Ikke så dyb men den holder flot og giver en fin valuta. Pæn afslutning. Supervin | 85 kr. Tilbudspris

Flaskehalsen

Dejlig dybde og frugt, der ledsages af en sprød og markant syre, der sikrer at helhedsindtrykket rammer rigtig godt. (vurderet ved kr. 179,95)

Mad og Monopolet

Det er lidt af et røverkøb det her - det er hvid Bourgogne, og den koster mindre end 100 kr. - det burde være umuligt. Denne har duft af gule æbler, citrus, fersken, toast, hasselnødder og et hint af marcipan. I munden er den frisk, let mineralsk, men bestemt også med krop og fylde samt en virkelig lækker frugtsødme. stk 189,95 | v/6 fl. 89,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Et vidnesbyrd om det lidt varmere klima, der findes i den sydlige del af Bourgogne. Chardonnay der optræder med masser af frugtfylde og modne frugtnoter. Den har en powerfuld syre, der holder godt sammen på det hele. Og specielt den smule tanniner, der også fornæmmes, giver vinen en spændende kant. I det hele taget en kraftfuld og velafstemt vin, der klarer sig endnu bedre end foregående år. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 179,95)

Houlberg

Duftmæssigt er det en blid og lidt kalket vin ... godt med melon, pærer og så tropisk frugt, mango, fersken ,... men også æbler, kvæde samt citronmarmelade og lidt grønne elementer. I munden er det også en blid, blød og mineralsk kalket vin, som samtidig har en fin, rank og lettere frisk syre, mest lemon, nogle citroner og grønne æbler. Modsat forrige årgang, så er der atter nogle eksotiske frugter, så dermed kommer vinen til at minde ret meget om 2019'eren med denne lille babyfedme, der som en lille hund lægger sig på ryggen og venter på at blive kløet. Jeg klør løs, hvorved jeg får en blid vovse, der logrer med halen, er venlig, lydig og absolut med masser af de burgundiske kvaliteter. 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 189,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 89,95 kr.