Poggio Maru Top Negroamaro Salento IGP 16,5% 2019

"94 point. Et brag af en vin." - WineWherever

Gør plads…. Verdens største Negroamaro er landet!

Vi har i hvert fald ALDRIG smagt mage til voluminøs og luksuriøs powervin på Negroamaro, den ene af de to berømte signaturdruer fra den italienske støvlehæl, Apulien!

Er du til Amarone, Zinfandel og ande bløde powervine som fx Il Rabdomant? Så må bør du virkelig unde dig at smage med her…

Poggio Marus 16,5 % alkoholtunge monster-flagskib er resultatet af en nærmest urealistisk streng selektion af topdruer fra 60 år gamle buskvine…

Ikke at forglemme en helt ekstravagant forkælelse på flere typer egetræsfade! Server den som editationsvin eller ved grillen, når venner og familie for alvor skal have én på opleveren!

Smagenote

I glasset mørklilla, næsten sort som graven! Allerede i næsen rig og kompleks til den helt store guldmedalje med oceaner af mørke kirsebær, sort peber, kanel, vanilje og ristede kaffebønner… I munden FED, smooth og eminent koncentreret med en velkrydret, pulserende powerfrugt, der sender strømme af velbehag rundt i hele sanseapparatet…. Miniutlang eftersmag med luksuriøse fadkrydderier og elegant tanniner. Bravo! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

Anmeldelser af Poggio Maru Top Negroamaro Salento IGP 16,5% 2019

94 point - Winewherever, Rasmus Christensen 
"Så er der smæk for en skilling! Denne powerfulde Negroamaro er høstet fra gamle vinstokke, det har koncentreret frugten og næsten har skabt et flydende koncentrat. Sorte kirsebær, bitter mørk chokolade, sød lakrids og julekrydderier. Utroligt nok er den flot afbalanceret af en frisk syre. Et brag af en vin."

Nyd den som meditationsvin eller til steaks, barbeque, lam, vildt, julemad, simreretter og lagrede oste. Server ved 15-18°C

Topvinmageren Alessandro Michelon laver sit Poggio Maru-flagskib på 100% Negroamaro, som håndhøstes fra 60 år gamle og fritstående ”Alberelli-buskvine" i Apulien, også kendt som ”Italiens Støvlehæl”.  

De små og super-smagsintense druer er ladet med så megen power, at gæringen banker alkoholprocenten op på imponerende 16,5%. Vinen modner på et luksuriøst mix af små franske barriques, mellemstore tonneaux-fade og store traditionelle botti-fade. Resultatet byder på et enestående mix af power og krydret kompleksitet – den største Negroamaro, vi endnu har smagt!