Petit Sociondo Bordeaux Blanc 2025
Vinen beskrives af
”The 2025 vintage for Bordeaux dry whites is best described as a pleasant surprise, often marked by freshness, aromatic clarity, and better balance than might have been expected in a hot, dry year.” – Decanter
Så er der guldmedaljevindende hvid bordeaux fra 30 år gamle vinstokke i den flotte 2025-årgang… Og se lige prisen på dette dugfriske nye superkøb!
Sammen med Bourgogne er Bordeaux berømt for nogle af Frankrigs fornemste og dyreste hvidvine. Heldigvis er der spændende alternativer som Petit Sociondo Bordeaux Blanc 2025 – en ren perle, som vi grundet den aktuelle afsætningskrise blandt de små vinbønder i Bordeaux nu kan præsentere til ekstra attraktiv pris!
Lyder navnet Petit Sociondo bekendt? Så er det godt husket...
Vi har indkøbt denne pragtvin fra samme vinmagerteam, Jean-François Réaud og Jerôme Zabel, der står bag Château Haut Sociondo – en af vores mest populære bordeauxrødvine, som mange vil huske for dens vanvittige value og dens karakteristiske, Haut-Brion-lignende flaske.
Præcis som toprødvinen stammer denne hvide Petit Sociondo fra højrebredsdistriktet Blaye-Côtes de Bordeaux, hvor havfriske Atlanterhavsvinde sammen med den kølige, kalkstensholdige jordbund har skabt en 100 % Sauvignon Blanc med oceaner af friskhed, ekspressiv aromarigdom og sprød mineralsk elegance!
Ingen kender hverken Sauvignon Blanc eller klassisk fransk hvidvin fuldt ud, før de har haft rigtig hvid bordeaux i glasset… Vi giver dig Supervins unikke garanti for, at du med Petit Sociando 2025 får en af DK’s bedste hvide bordeauxvine til hverdagspris!
Nyd den solo som aperitif eller til tapas, fisk og skaldyr, sushi, salater, apsparges og friske oste. Servér ved 8-10°C
Hvordan smager Petit Sociondo Bordeaux Blanc 2025?
Vinen beskrives af
Petit Sociondo Bordeaux Blanc 2025 står brillant i glasset med sart citrusfarve og et friskt grønligt skær… Næsen er frisk og aromatisk med Sauvignon Blanc-klassisk duft af lime, saltet grape og hyldebærblomst, der fuldendes med elegante strejf af våde sten, solbærblade og lidt fersken… På tungen sprød, liflig og livlig. Det her er klassisk Sauvignon Blanc med et herligt terroirpræg fra højrebredden i Blaye-Côtes de Bordeaux, der løfter den franske elegance op på sit helt eget plan. Let saltet mineralitet i den smukke, perfekt ganelæskende afslutning. Anbefalet! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Petit Sociondo Bordeaux Blanc 2025 passer godt til...
Hvordan er Petit Sociondo Bordeaux Blanc 2025 fremstillet?
Petit Sociondo Bordeaux Blanc 2025 er skabt på 100 % Sauvignon Blanc, som vinmageren Jerôme Zabel selekterer fra 30 år gamle vinstokke i Blaye-Cotes de Côtes de Bordeaux på højre bred af flodmundingen Gironde. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvor friskheden og den aromatiske intenistet er i perfekt balance. En nænsom presning frigør den mest delikate druemost, hvorefter vinen gærer med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank. Hvidvinen frigives efter en kortvaring modning på ståltank i kontakt med gærresterne for at fremelse et friskt, aromatisk og druetypisk udtryk af Sauvignon Blanc.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Stregkode