
Patrice Moreux Sancerre Blanc 2021
"Sancerre - The World’s Greatest White Wine?" - Forbes
Ja, anmelderne er helt vilde med Patrices Moreux’ biodynamisk inspirerede Sancerre - der nu er landet i den ekstra kølige, sprøde og mineralske årgang 2021.
Cremet fylde. Sitrende kølig minerallitet. Charmerende frugtrigdom... Kvaliteten fra de over 30 år gamle Sauvignon Blanc-vinstokke trodser stadig enhver prislogik.
Vi taler uden tvivl om DK’s bedste Sancerre til prisen, men skynd dig... Høstudbyttet i årgang 2021 var så rekordlavt, at det er kun et spørgsmål om tid, før hele verden mangler Sancerre!
Nyd den til friske serveringer med fisk og skaldyr, salater og cremede oste. Servér ved 8-12°C
Hvordan smager Patrice Moreux Sancerre Blanc 2021?
I glasset præsenterer denne Sancerre 2021 sig elegant citrusfarvet med et friskt grønt skær.... Næsen er indbydende frisk og aromatisk med dejlig duft af hyldeblomst, friskskårne grønne æbler, saltet grapefrugt og hvid fersken, der åbner op for nyslået græs, solbærbusk og mineralske strejf af våd kalksten. I munden let cremet med 2021-årgangens karakteristiske friskhed. Frugten sitrer og vibrerer ganske enkelt uimodståeligt... Det her er Sauvignon Blanc og Sancerre, når det er allermest forfriskende og mineralsk! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Patrice Moreux Sancerre Blanc 2021 passer godt til...
Om Patrice Moreux

Leverandør af Sauvignon Blanc-value i verdensklasse!
Patrice Moreux har i hele 12 generationer været velsignet med nogle af verdens bedste terroirs, beliggende i Pouilly og Sancerre, og kvaliteten kan absolut genfindes i husets mineralske og biodynamisk inspirerede hvidvine på Sauvignon Blanc-druen.
Domainet har rødder helt tilbage til 1677, hvor familien Corty begyndte at dyrke vin i Pouilly. Lige ovre på den anden side af Loire-floden, i berømte Sancerre, startede Moreux-familien op kort tid efter.
Skæbnen (og kærligheden!) førte i 1955 de to tradtionsrige vinfamilier sammen, da Jeannine Corty og Raymond Moreux lod sig gifte og blev skænket monopolmarken ”La Loge aux Moines” i bryllupsgave.
Det var samme Raymond Moreux, der tog den nu afdøde og legendariske Didier Dagueneau i lære... Da Didier efter et par år sagde farvel for at starte sit eget domæne, solgte Raymond ham det flintholdige stykke jord, der siden skulle skænke verden den berømte Cuvée Silex! Domænet er (siden 1979) opkaldt efter sønnen Patrice Moreux, som senest har givet tøjlerne videre til sine tvillingesønner Arnuad og Julien.
Brødrene dyrker 36 hektar i Sancerre og Pouilly med inspiration i biodynamikken. Og ved at lade druemosten gære med markens og kælderens naturligt forekommende gærstammer (spontangæring) fremmer vinhuset sin terroirtypiske vinstil.
Som supplement til hovedserien fra Patrice Moreux har Arnaud og Julien lanceret en række spændende terroir-orienterede vine, der under navnet ”Corty Artisans” hylder den anden del af vinfamiliens stamtræ.
Domaine Patrice Moreux er først for nyligt opdaget af internationale vinanmeldere, så trods adskillige +90 ratings fra Wine Spectator og Wine Enthusiast er priserne endnu særdeles attraktive!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale