Patrice Moreux Sancerre Blanc 2021

"94 point. Spændstig og vibrerende livlig... Særdeles veludført" - WineWherever
"90-93 point. Smager sgu godt." – Houlberg
"91 point. Holdt sammen i et mineralsk greb" – Vinbladet
"Sancerre - The World’s Greatest White Wine?" - Forbes

Ja, anmelderne er helt vilde med Patrices Moreux’ biodynamisk inspirerede Sancerre - der nu er landet i den ekstra kølige, sprøde og mineralske årgang 2021.

Cremet fylde. Sitrende kølig minerallitet. Charmerende frugtrigdom... Kvaliteten fra de over 30 år gamle Sauvignon Blanc-vinstokke trodser stadig enhver prislogik.

Vi taler uden tvivl om DK’s bedste Sancerre til prisen, men skynd dig... Høstudbyttet i årgang 2021 var så rekordlavt, at det er kun et spørgsmål om tid, før hele verden mangler Sancerre!

Smagenote

I glasset præsenterer denne Sancerre 2021 sig elegant citrusfarvet med et friskt grønt skær.... Næsen er indbydende frisk og aromatisk med dejlig duft af hyldeblomst, friskskårne grønne æbler, saltet grapefrugt og hvid fersken, der åbner op for nyslået græs, solbærbusk og mineralske strejf af våd kalksten. I munden let cremet med 2021-årgangens karakteristiske friskhed. Frugten sitrer og vibrerer ganske enkelt uimodståeligt... Det her er Sauvignon Blanc og Sancerre, når det er allermest forfriskende og mineralsk! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Patrice Moreux Sancerre Blanc

94/100 WineWherever, Rasmus Christensen (årg. 2020)
"Spændstig og vibrerende livlig i alle sine bevægelser. Hylbebærbusk, hvide blomster og syrlige blommer. Den har en flot balance mellem et syrligt og mineralsk udtryk og et saftigt og frugt præget udtryk. Som et vægtstangsprincip med stort tryk på begge poler. Særdeles veludført."

90-93/100 Houlberg (årg. 2020)
"5 Thumbs Up. Duften giver dig grønne umodne æbler, hybenroser, fersken, stikkelsbær, hyld, en kølig røg, solbærblade, let sødme samt en smule tyggegummi. Det virker som om, at der er en rigtig fin balance i vinen. I munden er vinen egentlig ikke så skarp eller syrlig fra starten og egentlig rund ... om end friskheden hurtigt overtager sammen med en kalket og salt mineralitet, fersken, æbler, grape og citroner. Det smager sgu godt med denne cremede, småfede og alligevel friske side. Nu smager jeg sgu bare en lille ret med lidt fisk ...  så spiller vinen bare max." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 159,95)

91/100 Vinbladet (årg. 2020)
"Meget fin duft, citrus, kvæde, hyld, hvide blomster holdt sammen i et mineralsk greb. Frisk smag, krydret, slank med markeret syre sammen med frisk frugt i eftersmagen. 91"

91/100 Mad & Monopolet (årg. 2020)
"Denne er lidt af en “bargain” til de 119,95 kr. som den koster ved 6 flasker, så er det en vin, som du roligt kan bestille. Det er nemlig en “crowpleaser”. I næsen har den hø, græs, fersken, citrus, tropiske frugter og masser af mineralitet. I munden er den syrlig, frisk og har en let frugtsødme, som gør den helt perfekt til en ret med fisk. Jeg nød den til ceviche af torsk, hvilket var et perfekt match."

Nyd den til friske serveringer med fisk og skaldyr, salater og cremede oste. Servér ved 8-12°C

Vinen er fremstillet på 100% Sauvignon Blanc fra udvalgte Sancerre-terroirs i Chavignol and Crézancy. Jordbundens kalk og ler samvirker med det kølige, kontinentale klima om at frembringe Sauvignon Blanc med vidunderlige finesse og unik kalket mineralitet. Druerne høstes fra 30 år gamle vinstokke og presses skånsomt i ”pneumatisk” blærepresse. Mosten spontangærer temperaturstyret på cementtank, og vinen aftappes efter flere måneders bærmekontakt.

Om Patrice Moreux

Leverandør af Sauvignon Blanc-value i verdensklasse!

Patrice Moreux har i hele 12 generationer været velsignet med nogle af verdens bedste terroirs, beliggende i Pouilly og Sancerre, og kvaliteten kan absolut genfindes i husets mineralske og biodynamisk inspirerede hvidvine på Sauvignon Blanc-druen.

Domainet har rødder helt tilbage til 1677, hvor familien Corty begyndte at dyrke vin i Pouilly. Lige ovre på den anden side af Loire-floden, i berømte Sancerre, startede Moreux-familien op kort tid efter.

Skæbnen (og kærligheden!) førte i 1955 de to tradtionsrige vinfamilier sammen, da Jeannine Corty og Raymond Moreux lod sig gifte og blev skænket monopolmarken ”La Loge aux Moines” i bryllupsgave.

Det var samme Raymond Moreux, der tog den nu afdøde og legendariske Didier Dagueneau i lære... Da Didier efter et par år sagde farvel for at starte sit eget domæne, solgte Raymond ham det flintholdige stykke jord, der siden skulle skænke verden den berømte Cuvée Silex! Domænet er (siden 1979) opkaldt efter sønnen Patrice Moreux, som senest har givet tøjlerne videre til sine tvillingesønner Arnuad og Julien.

Brødrene dyrker 36 hektar i Sancerre og Pouilly med inspiration i biodynamikken. Og ved at lade druemosten gære med markens og kælderens naturligt forekommende gærstammer (spontangæring) fremmer vinhuset sin terroirtypiske vinstil.

Som supplement til hovedserien fra Patrice Moreux har Arnaud og Julien lanceret en række spændende terroir-orienterede vine, der under navnet ”Corty Artisans” hylder den anden del af vinfamiliens stamtræ.

Domaine Patrice Moreux er først for nyligt opdaget af internationale vinanmeldere, så trods adskillige +90 ratings fra Wine Spectator og Wine Enthusiast er priserne endnu særdeles attraktive!