Mustiguillo Syrah Pela Roques 2019 ØKO

Houlberg

5,5 Thumbs Up: Det kan godt være, at vinen er på ren Syrah, men sådan dufter den på ingen måde, for i glasset er vinen klart til den lyse side og samtidig får man omgående et let, frisk og frugtrig duft med en vild, reduktiv slagsside, som giver lidt bio bio landlighed, krudt og omgående leder tankerne helt på lidt tysk, øko eller bio Spätburgunder. Den har også noget garvet læder, mælkede elementer med sur mælk, kakao, våde sten og et bundt friske urter. Smagen er lige så vild ... har dog en mere solid bund, hvor frugten bliver meget tæt og knap så levende. Vi er dog fortsat i den lette og friske afdeling og langt fra arketypisk Syrah, selvom der dog kommer lidt peber med i smagen. Der er blåbær, brombær, hindbær samt lidt rabarber på én gang, en lidt tør saftighed, en nærmest balsamisk syre og samlet meget tilgængelig og drikkevenlig. Jeg er sgu bare vanvittig imponeret, så 94 point fra mig ... næsten 95. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 179,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vild godt køb ... siger det bare, så din egen skyld, hvis du ikke køber lidt til skabet.

Mad og Monopolet

Normalt så holder jeg paraderne oppe, når det handler om 100 % Syrah, som nogle gange kan være for fyldige, varme og bombastiske til mig - Mustiguillos udgave er dog noget helt andet. I næsen har denne tydelige noter af peber, mørke bær, læder, “krudt” og balsamiske duft i afslutningen. Jeg vil gerne tilstå, at jeg aldrig har smagt en vin som denne - kølig i udtrykket, mineralsk, syrlig og tæt på elegant - en sværvægter i balletsko, om man vil. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 179,95)

Robert Parker

The new 2019 Pela Roques de Mustiguillo Finca Conejeros is a Mediterranean Syrah from high-altitude vineyards to keep the freshness of the Finca Conejeros, a 3.3-hectare vineyard in the north of Requena planted in 1998 on sandstone and quartz soils. The vines are organically farmed and the wine is certified. It fermented with 50% full clusters in 8,000-liter oak vats with a long but soft maceration. It matured in those vats for eight months. It has 13.5% alcohol with a pH of 3.42 and 5.95 grams of acidity. It's a characterful and very different wine, not really varietal in the fruit sense but more marked by the soils (quartz and feldspar), a little reductive, flinty and herbal, a little wild and with a medium body and a velvety texture with some chalky tannins. Full of personality. 11,200 bottles were filled in November 2020. I sampled an unbottled 2020, and despite being a riper year, the wine kept a similar profile, marked by the place.

Winewherever, Rasmus Christensen

Meget reduktiv Syrah der har behov for godt med ilt. Så kommer den til gengæld også godt afsted med fine rødfrugtede noter, vulkansk mineralitet, saftig lys frugt og levende syre. Den har et naturvins-vibe, der gør den super let og næsten svævende i sin karakter. Imponerende at vin fra Spanien kan fremstå med så meget koldklima-touch.

Din VinGuide

"Kølig stil syrah fra det spanske. Virkelig saftig og imødekommende. Masser af sorte bør, urter, mørke krydderier og roser i smagen. Læskende i udtrykket og en meget atypisk spansk vin som bestemt kan noget og som læner sig op af nord-rhone stilen. Supervin | 100 kr. Tilbudspris"

Din VinGuide

Kølig stil syrah fra det spanske. Virkelig saftig og imødekommende. Masser af sorte bør, urter, mørke krydderier og roser i smagen. Læskende i udtrykket og en meget atypisk spansk vin som bestemt kan noget og som læner sig op af nord-rhone stilen. Supervin | 100 kr. Tilbudspris

Sobrelias

Wine red color with a medium layer, clean and bright. The nose has a very good intensity with the presence of aromas of red fruit, herbaceous contributions, scrubland, good minerality, especially when the glass is aerated. Very fresh attack, with a medium to light body, with good volume in the mouth. Enough fruit on the palate with a silky and very long mid palate. Very long finish as in its passage through the palate with a lot of persistence and quite well balanced. Marked Mediterranean character for this monovarietal Syrah that is definitely worth trying, and more so at this summertime. A wine that after its tasting achieves the rating of Very Good, reaching a score of 91+ points.

Guia Peñin

Vinbladet

Mørk bærduft, let flæsket, blåbær, mineralsk tone. Tæt, fyldig smag, markeret tannin, frisk eftersmag med mørke bær med fin syre. Virker endnu for ung. 90 | 199,95 – 99,95 v/6 fl Supervin.dk