Mustiguillo Finca Calvestra Merseguera 2023 ØKO

Robert Parker

The 2023 Finca Calvestra shows a younger and more floral side of the Merseguera grape by fermenting it in used 225- and 500-liter acacia barrels and maturing it in 500-liter acacia barrels for four months plus a further seven months in small stainless steel tanks. It has 13% alcohol, a pH of 3.23 and 5.48 grams of acidity. It is a little reductive, with notes of burnt match and flint but with a mineral core reminiscent of its older sibling. It has a subtle Mediterranean note of underbrush. In 2023, they picked the grapes even earlier, after the experience with 2022. The wine has contained ripeness, a medium-bodied, elegant palate and a chalky finish. Great finesse. 13,684 bottles produced. It was bottled in July 2024.

Houlberg

Blød, cremet og næsten burgundisk i duften ... har en kalket note, hvid blød frugt af fersken, pærer, honningmelon, grillet lemon og det er med en fyldig tørhed. Det suppleres af nogle umamiagtige noter fra fadene med vanilje, karamel, blomster, linolie, mynte samt lidt grønne elementer. I munden er der en cremet og blød smag, men lige underneden kommer der hurtigt mere bid af hvid peber, syltet grape og lemon med en vis bitterhed. Der kommer også lidt pærer og fersken, men det er de bitre citrusfrugter, der har bukserne på. Læg dertil en ret saltet mineralitet, så får du masser af spark, stærk og potent på en meget cremet facon. 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 229,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vivino

(2329 bedømmelser, gennemsnit over alle årgange. Set d. 08/04-2025)

Flaskehalsen

FORBILLEDLIG SPANSK HVIDVINSELEGANCE: Minder om velskabt Bourgogne... Jeg har haft flere tvivlsomme oplevelser med Merseguera-druen fra det østlige Spanien. Derfor er jeg også skeptisk, da jeg åbner denne Mustiguillo Finca Calvestra. Det er en enkeltmarks-hvidvin i Pago-klassen – altså udenfor de gængse områder, men alligevel begrænset til et lille geografisk spot, der i dette tilfælde findes i Requena-området vest for Valencia. Det, der gør Merseguera-druen så meget gavn her, er at druen trods en vis fadfornemmelse, får lov at stå meget rent og fint. Når det hævdes, at der er nogle Bourgogne-vibes i den, er det slet ikke skudt ved siden af, for det er elegant og nydeligt balanceret mellem krydderier, mineraler og masser af lækker frugt. Meget elegant og velskabt. Normalpris kr. 229,95, Set til kr. 149,95 | Supervin

Mad og Monopolet

Jeg serverede denne vin blindt for nogle gæster, hvor ingen kunne gætte område eller drue - nuvel, det er også vanskeligt, og der blev gættet på både hvid Bourgogne og stor Riesling fra Alsace. Den er lavet på Merseguera, som kan minde om Chardonnay - skøn duft af syltet citron, lime, grape, pære, fersken, grillet ananas, vanilje, smør og eg. I munden er den mere tilbagetrukket end i duften, den er cremet og har en skøn mundfylde med både syre og mineralitet og en skøn let frugtsødme. 1 fl. 229,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 149,95

Verema

Decanter

Savoury spiced lemon and grapefruit nose, fragrant floral and herbal notes. Very fresh fruity palate, racy acidity, subtle light vanilla oak and vibrant persistence.

Guia Peñin

Houlberg

Igen er det en fyldig, cremet, møjlækker vin ... ikke hverken vild kraftig eller fadpræget, men har en blød frugt med fersken, pærer, gul honningmelon, grillet lemon og alt faktisk i ret flot harmoni og med denne lidt nærmest burgundiske og kalkede note, som virker ganske dragende. Der kommer som med 202'eren også mynte, grønne oliven og lidt urte-te karakter. Smagen er lige som fin ... mindst ... god, blød og vedvarende syre gennem hele smagspaletten, elegant med blød frugt af pærer, lidt fersken og syltet lemon ... smører igen bare lidt munden blidt, men har også denne friske og kalkede mineralitet. Det smager fandens godt og de fleste ville ikke gætte, at det er spansk ... 94 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 229,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Robert Parker

The white 2022 Finca Calvestra is a Merseguera from the property at 920 meters in altitude that gives the wine its name and where the grapes ripen in late September. It fermented in 225- and 500-liter acacia barrels and matured in the 500-liter barrels for four months, followed by seven months in small stainless steel vats. It has 13.5% alcohol and a low pH of 3.28. They are conducting soil studies and removed part of the vineyards (and reduced volume), and the wine has gained in elegance and precision despite the character of the year. They also reduced the time in oak, and it's very noticeable. This is a step up from 2021. 19,463 bottles produced. It was bottled in July 2023