Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni DOCG 2018
“The quality of ’25 anni’ puts it on a level pegging with some of Italy’s top reds… Arguably the finest expression of the Sagrantino grape.” – James Button, Decanter
Umbriens største rødvin er landet i ny topårgang med 96 points. Hørte I det, Sassicaia, Conterno og Cerretalto?
Flagskibet fra Arnaldo Caprai er ikke bare den bedste vin på ”Sagrantino”-druen, men smagen er på et niveau, der ifølge Decanter, hører til blandt Italiens bedste rødvine. Vinen blev skabt som en fejring af vingårdens 25 års jubilæum i 1996.
Arnaldo Caprai lovprises af verdens største vinanmeldere for at have bragt Sagrantino-vinene op på det højeste (DOCG) niveau sammen med netop Brunello og Barolo. Sammenligner man prisen på '25 anni' med de øvrige italienske superstjerner, så er value for money uoverskueligt stor.
Og hold da op, hvor det smager. Storslået frugtpower med 15 % alkohol kombineret med kompleksitet, dybde og elegance samt et utroligt lagringspotentiale.
Drik nu, eller gem 20-25 år fra høståret.
---
Nyd topvinen til stegt rødt oksekød, grillmaden, vildt og krydrede oste. Serveres ved 15-18 °C
Hvordan smager Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni DOCG 2018?
”25 Anni” sejler mørk og fed rundt i glasset. Potent power-næse med tørrede violer, solmodne skovbær, solbær og kirsebær, der indsvøbes i fadkomplekse noter af blyantspids, cigarkasse, røg og søde krydderier fra fadet. I munden er vinen kødfuld og ekstremt intens. Smagen domineres af mørke bær og masser af fadkrydderier. Faste tanniner giver vinen en perfekt struktur, som også vidner om et kæmpe potentiale for yderligere modning i kælderen. Den minutlange finish klinger af med kakao, lakrids, tørrede urter og mokka. Gigantisk vinoplevelse!
Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni DOCG 2018 passer godt til...
Om Arnaldo Caprai
I det bakkede landskab omkring byen Montefalco, i hjertet af Umbrien, finder vi den traditionsrige familieproducent, Arnaldo Caprai.
Arnaldo Caprai var en succesfuld tekstilhandler med en stor drøm om at lave sin egen vin. Han realiserede drømmen i 1971, da han købte vingården Val di Maggio. Det startede med blot fem hektar, men med tiden voksede ambitionerne og han opkøbte flere omkringliggende marker.
Lige siden begyndelsen har Arnaldo Caprai haft stor kærlighed til de lokale druesorter og særligt Sagrantino-druen spiller en hovedrolle i mange af husets bedste vine. I dag er Arnaldo Caprai anerkendt som en af de absolut førende producenter af vine på Sagrantino-druen, der har været dyrket i Montefalco i over 400 år.
I 1988 indtog sønnen, Marco Caprai, en ledende rolle på vingården, og han løftede, med sin store passion og viden, vinene op i topklasse. I 1992 var Marco en af hovedpersonerne bag Montefalco Sagrantinos udnævnelse til officiel DOCG-appellation på linje med Barolo, Brunello og Chianti. I forbindelse med vingårdens 25-års jubilæum producerede han topvinen ”25 anni”, der 10 år i træk har fået de magiske 3 røde glas af Gambero Rosso.
Familien investerede senere hen voldsomt i nye vingårde og teknologisk innovation. De startede blandt andet et samarbejde med universitet i Milano, der har hjulpet med at skabe endnu bedre vine.
I mere end 40 år har familiehuset Arnaldo Caprai produceret vine ud fra nøgleordene tradition, innovation og terroir. Deres utrættelige arbejde har været med til at gøre især Sagrentino-vinene verdensberømte. I dag producerer de vine på en række forskellige druesorter i mange prisklasser – lige fra skønne hverdagsvine med stor value for money til verdensklassevine med 97 point fra Robert Parker.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
