
Medici Ermete Bocciolo Lambrusco Dolce 2024
Derfor er Lambrusco Italiens mest solgte vin!
Bocciolo er utvivlsomt en af verdens bedste Lambrusco-vine, og topnavnet Medici Ermete leverer den populære vin til rene håndører...!
Lige som de bedste rødvine er årgangsvinen Bocciolo lavet på druerne fra en enkeltmark, beliggende i La Rampata, hvilket desværre betyder, at vi har alt for få flasker i forhold til efterspørgslen.
Det er en vin med herlig sødme, men uden at det overtager og bliver klodset. Her er også dybde og flot kompleksitet med mørke bær, der meget elegant akkompagneres af behagelige, milde bobler.
Nyd Bocciolo som aperitif – eller til frugtdesserter, pizza, antipasti samt alt godt fra grillen.
Det her - det er sommer på flaske i vintagekvalitet!
...
Nyd Bocciolo som aperitif – eller til frugtdesserter, pizza, antipasti samt alt godt fra sommergrillen! Server ved 6-10°C
Hvordan smager Medici Ermete Bocciolo Lambrusco Dolce 2024?
Bocciolo 2024 præsenterer sig dyb kirsebærrød med mørklilla kant... Næsen er en tætpakket frugtkurv med herlig charmeduft af violer og lavendel samt søde og friske frugter som skovjordbær og mørke kirsebær, der gemmer på pikante hints salvie, mynte og anis... I munden afstemt sødmefuld med madvenlig friskhe, enorm læskefaktor og en behageligt perlende mousse. En særdeles charmerende velkomstdrik – og en forbløffende alsidig madvin! Drik nu, eller gem 2-3 år.
Smagenoter
Blomme
Brombær
Herbes de Provence
Hindbær
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Medici Ermete Bocciolo Lambrusco Dolce 2024 passer godt til...
Om Medici Ermete
’’Lambrusco-boomet’’ er på sit højeste i 1970’erne, hvorefter det i slutningen af 80’erne begynder at gå tilbage, hvor Lambrusco mister sit gode navn, fordi der eksporteres en lang række vine af tvivlsom kvalitet. På dette tidspunkt ligger fokus på kvantitet frem for kvalitet.
Det bliver den fjerde generation af Medici-familien, Alberto og Pierluigi Medici, der kommer til at revolutionere produktionen af Lambrusco. De genplanter markerne og begrænser udbyttet væsentligt vha. streng selektion af druer, og i 1993 bliver en af markerne ved navn ’’Concerto’’ tildelt cru-status.
Huset har hovedsæde i hjertet af Emilia-Romagna i Reggio Emilia, hvor det italienske flag blev ’født’, og som desuden kendes for deres rige gastronomi og madvarer som parmesan, parmaskinke og balsamicoeddike.
I dag ejer Medici-familien omkring 80 hektar vinmarker i Emilia-Romagna, der alle dyrkes økologisk, og de eksporterer til mere end 70 lande i verden; et bevis på deres succes og ekstreme dygtighed inden for Lambrusco-produktion, som familien efterhånden har solid erfaring med. Medici Ermete, der har specialiseret sig inden for Lambrusco-produktion, nyder stor anerkendelse for deres vine i hele verden.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener