Masso Antico Negroamaro 2024 ØKO
Er du fan af de klassiske Amarone, Ripasso og Primitivo? Så fyld kurven og find de store glas frem... før Masso Anticos saftige økologiske kundefavorit går udsolgt igen!
Masso Antico Negroamaro er fremstillet af druer høstet på de varme syditalienske marker i Apulien. Resultatet er en vin, der siden har udviklet sig til at blive en af vores absolut mest populære – og uden tvivl et af vores allerbedste vinkøb.
Varmen fra området har igen resulteret i en enormt fyldig, men samtidig elegant og balanceret vin. Man mødes af en utrolig frugtig og rund smagsoplevelse med noter af både brombær og blommer. De afrundede tanniner fungerer særdeles godt sammen med vinens fylde og frugtighed.
Resultatet taler for sig selv: Klassisk Primitivo, hvor kvaliteten i forhold til prisen er helt uhørt.
Nyd den til en bred vifte af kødretter, grillmad, charcuteri og modne oste. Server ved 16-18°C.
Hvordan smager Masso Antico Negroamaro 2024 ØKO?
Masso Antico Negroamaro fremstår med en levende rød farve med lilla nuancer i glasset. Varmen fra Apulien træder tydeligt frem, og i næsen mødes man hurtigt af en intens aroma af solmoden frugt – særligt brombær og blommer. I munden fremstår vinen med en utrolig finesse og balance, og de afrundede tanniner sikrer en fyldig og vedvarende finish. Fremragende rødvin! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Brombær
Chokolade
Herbes de Provence
Lakrids
Masso Antico Negroamaro 2024 ØKO passer godt til...
Hvordan er Masso Antico Negroamaro 2024 ØKO fremstillet?
2023 Masso Antico Negroamaro Bio er fremstillet af 100% Negroamaro fra ”Italiens hæl”, Apulien. Druerne er dyrket efter økologiske principper, og høstes med hånden. Mosten gæres temperaturstyret ved 24-28°C på ståltank i 20 dage. Den relativt kølige gæring fremmer en blød, frugtig og læskende vinstil.
Druer
NegroamaroOm Masso Antico
Masso Antico er ejet af Schenk, et stolt og traditionsrigt schweizisk vinfirma, som i dag også ejer vinmarker og vinerier i Frankrig, Spanien og Italien. Med sine fem ønologer samt to ”flying winemakers” fremstiller topprofessionelle Schenk Italia vin fra hele Italien – heriblandt de fremragende og succesfulde brands Amicone og Masso Antico.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
