Masso Antico Chardonnay Salento IGT Organic 2023

"96 points." - Best Italian Wines Annuario

Stor økologisk Chardonnay-nyhed fra Masso Antico!

Vores mest populære vinhus, Masso Antico, har netop lanceret denne 100 % Chardonnay, der brager ind på scenen med 96 points fra Best Italian Wines Annuario.

Masso Antico præsterer noget af markedet bedste value for money fra deres vinmarker i det solbeskinnede Apulien nede ved støvlehælen i Italien. Mange vil kende deres Primitivo og   

Tidligere har deres hvidvine med Chardonnay været blandet med lokale druesorter, men nu satser de på en 100 % version med Bourgogne-druen, der her får et skønt tropisk islæt med hvide ferskner, ananas og honningmelon. Hele herligheden toppes med fadkrydrede vaniljestrejf i den lange eftersmag.

Denne hvidvins-nyhed vil med garanti give genlyd blandt landet Masso Antico-fans!

Smagenote

Masso Anticos nye Chardonnay står klar og citrusgylden i glasset med et ungdommeligt grønt skær. En syditaliensk charmeoffensiv løber dig i møde med hvide blomster, æbler, pærer, honningmelon, ananas og hvide ferskner, der toppes med fadkrydrede vaniljestrejf. Vinen lægger sig fed og cremet på tungen, hvor det solrige klima giver eksotisk Chardonnay-frugt af den mest indsmigrende slags. Her er masser af frugtpower og friske mineralske pust af havbrise i den lange eftersmag, der slutter af med krydrede strejf af vanilje og honning. 100 % Chardonnay, 100 % økologisk og 100 % uimodståelig hvidvin fra hele Danmarks favorit-hus, Masso Antico. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Anmeldelser af Masso Antico Chardonnay Organic 2023

96 point - Best Italian Wines Annuario

Nyd den som hyggeglas eller til fisk og skaldyr, fjerkræ, pasta, grøntsagsretter, lette asiatiske retter, sushi, tapas, fyldige salater og cremede oste. Server ved 8-12°C

Den nye publikumsfavorit fra Masso Antico er skabt på 100 % Chardonnay, der høstes tidligt i september fra marker i den kendte, solbeskinnede syditalienske region, Salento. Halvdelen af mosten bliver gæret køligt og frugtbevarende på ståltanke, mens den resterende del får cremet og fadkomplekse nuancer fra modning med egetræ. Yderligere 3 måneders kontakt med de fine gærrester giver det sidste touch af cremet finesse til vinen inden frigivelse. Vinen er certificeret økologisk.