Martin Codax Pizarras Cuatro Pasos 2017

"95 points. Good value for such an interesting, concentrated wine." - Decanter
"92 points. Long mineral finish" - Guía Vinos Gourmet
"92 point.  Kan gøre sig gældende på en af de øverste hylder" - Flaskehalsen
"92 point. En vin med fylde og power" - Winewherever

Sommelier-favoritten Mencia er en supersmart rødvinsdrue fra det nordvestlige Spanien, og til langt under 100 kr. flasken er denne 95-point scorende kundefavorit en absolut "no brainer"...

I det kystnære Atlanterhavsklima frembringer Mencia rødvine, som er overraskende friske og helt vidunderligt bærfrugtige.

Bag Cuatro Pasos står Martin Codax, som regnes blandt det nordvestlige Spaniens allerdygtigste producenter. Er du glad for Piemontes saftige Barbera-rødvine, så vil du falde pladask for den nye årgang af Cuatro Pasos!

Smagenote

Mellemdyb kirsebærrød med lækker duft af viol, hindbær, Morello-kirsebær og blomme, samt strejf af vanilje fra fadlagringen. I munden blød og bærfrugtig med frisk syre og behagelig tannin. Lækker og læskende rødvin! Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret. 

Anmeldelser af Martin Codax Pizarras Cuatro Pasos 2017

92/100 Guía Vinos Gourmet 
"Aromatic, hints of blackberries, plums, dairy, graphite, cocoa, bay leaf, thyme and lavender. Fresh, juicy, structured, step endowed with tension and friendly. Long mineral finish."

92/100 Flaskehalsen
"Navnet – og etiketten – på denne vin refererer til fodspor fra fire brune bjørne i området. Vinhuset går op i at passe på dyrebestanden i området, og selvom det er sympatisk og fint, så er det smagen, der tæller. Den kan heldigvis også gøre sig gældende på en af de øverste hylder. Her er det frugtigt og med en krydret og pebret finish. Her er lidt mere power og lidt højere alkohol (14%) end i mange andre Mencía-vine. " (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

92/100 Winewherever, Rasmus Christensen
"Saftig røde frugter med frugtsødme og en lang krydret afslutning. En vin med fylde og power."

91/100 Din VinGuide
"Varm og krydret næse. Blød og rund med solmodne bær, peber, violer og vanilje i smagen. Rimeligt lang og frugtig afslutning."

91/100 Mad & Monopolet
"Normalt når der kommer spansk vin på bordet, så er det Tempranillo eller Grenache-druen, som man hører om, men der er så meget mere fra Spanien. Denne er på Mencia, som er en rødvinsdrue med masser af fylde, kraft og syre - kort sagt kan den blive til en rigtig fuldblodsspanier! I næsen har den duft af lavendel og timian samt dybde af mørke solbær, kirsebær og vanilje. I munden er den læskende, fyldig og med en god frugtfylde samt et let fadpræg. Den slutter af med en fin syre, som styrer det hele i mål. Et godt glas til 99,95 kr. hvis du køber 6 stk."

En herlig ”allrounder” – nydes til tapas, pasta, pizza, gris, fjerkræ og diverse oste. Servér ved 16-18°C

Cuatro Pasos Pizzares 2017 er fremstillet på 100% Mencia, nøje selekteret fra +60 år gamle vinstokke i Bierzo-regionen. Gæret på ståltank og afrundet 2-3 mdr. på 225 l. franske og amerikanske egetræsfade. 

”Cuatro Pasos” er Martin Codaxs spændende rødvinsprojekt i Bierzo. Codax brillerer med sine galiciske hvidvine på Albarino-druen, men disse suppleres nu med fabelagtige Mencia-rødvine fra naboregionen Bierzo.