Martin Codax Mara Martín Godello Monterrei D.O. 2023
Vinen beskrives af
”Det stratosfæriske niveau”… Decanter lægger ikke skjul på, hvilken grad af verdensklassekvalitet, der kræves for at udløse 97 point og Platinmedalje.
På trods af Mara Martíns helt store internationale gennembrud hos ultra-kræsne Decanter har vi formået at holde prisen uovertruffen attraktiv på den nye og ekstra frugtlækre årgang 2023.
Grundet stigende efterspørgsel er vi dog tildelt langt færre flasker end normalt, så fans af trendy nordvestspansk Godello skal skynde sig for at få fingre i denne unikke value.
De hurtige får suveræn hvidvin med silkeblød, cremet frugtfylde og læskende citrusmineralitet. Denne galiciske genistreg på Godello-druen er rund og blød som Chardonnay - men samtidig frisk som forårskåd Riesling…
”Unbeatable value”, skrev Decanter. – Det kan vist ikke siges meget tydeligere!
…..
Anbefales til fisk, skaldyr, lette salater og milde oste. Server ved 10-12ºC.
Drik nu eller gem 4-5 år fra høståret.
Hvordan smager Martin Codax Mara Martín Godello Monterrei D.O. 2023?
Vinen beskrives af
Mara Martín Godello 2023 præsenterer sig krystalklar med et ungt og vibrerende citrusgrønt skær… Næsen lover delikat og mineralsk hvidvin i verdensklasse med uimodståelig charmeduft af hvide forårsblomster, grønne æbler, pære, frisk lime og perfekt solmodne ferskner, der stiger op fra glasset i samspil med våde sten og havfrisk saltet citrus... På tungen lækker smooth med den silkebløde og cremede frugtfylde der kendetegner toppen af galicisk Godello. En let saltet citrus-mineralitet danser sprødt og elegant i eftersmagen, som klinger smukt af med strejf af friskbagt brioche.... Det er genial Godello, det her!
Smagenoter
Fersken
Grønne æbler
Lime
Pære
Ristet brød
Smagsprofil
Meget let
Meget kraftig
Martin Codax Mara Martín Godello Monterrei D.O. 2023 passer godt til...
Om Bodegas Martin Codax
"Cooperative of the Year 2023" - Tim Atkin, Master of Wine
I Nordvestspanien ligger landets skjulte grønne perle, den smukke vinregion D.O. Rías Baixas. Netop her hører vinhuset Martin Codax til, som blev stiftet i 1986. Rías Baixas er kendt som landet med de tusind floder og som det ”Grønne Spanien” med de rullende bakker og frodige skove. Vineriet ligger i smukke Salnés Valley, som kun ligger en lille time væk fra selveste Santiago de Compostela-katedralen.
– Mon ikke englene synger, når de smager vinene fra Rías Baixas? Martin Codax, den kendte lokale trubadur som huset er opkaldt efter, sang i hvert fald om sin kærlighed til den Galiciske kyst og havet omkring.
Og netop havet er så vigtigt i Rías Baixas, hvor man har mange vinmarker tæt på havet. Vinmarkerne ligger lavt og aldrig mere end 300m over havets overflade. Det betyder et friskt, mineralsk og let saltet præg i vinene. Albariño, der er hovedruen i regionen, bærer små klaser med små druer, som fremmer en tidlig frugtmodning. Et fåtal af Martin Codax’ vine fadlagres på franske egetræsfade, men størstedelen er sprøde, friske og unge vine, der lagres på rustfrit stål. Regionen præges af et køligt atlantisk klima, hvor der kommer meget regn.
Hovedvinmageren er Luciano Amoedo, som er 9. generations vinmager. Han var med til at danne D.O. Rias Baixas tilbage i 1988, og er også medstifter af vineriet. Allerede fra starten fik vinene en varm modtagelse og påkaldte sig opmærksomhed både i hjemlandet Spanien og internationalt. Siden da er efterspørgslen kun steget i takt med den øgede anerkendelse, så der måtte gradvise udvidelser af markarealet til, og i dag råder huset over druer fra mere end 1400 bittesmå vinparceller, som dyrkes af 55 familier nær byen Cambados. Martin Codax er blevet et symbol på galicisk kultur, når den er bedst. Vinhuset holder stadig samme høje niveau – og samme fornuftige priser!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
