
Martin Codax Albarino Marieta 2021
Ny årgang af mageløse ”Marieta”!
Marieta er en af vores absolut mest populære hvidvine fra det nordvestlige Spanien.
Martin Codax er i særklasse og uden tvivl blandt de førende producenter regionen - han roses bl.a. af Master Sommelier, Geoff Kruth, for sine fremragende og meget friske hvidvine.
Den dugfriske Marieta 2021 er en halvtør og herligt læskende Albariño – prøv den som et spændende alternativ til Riesling.
.....
Vinen er perfekt som hyggevin og går samtidig godt til fisk og skaldyr, lette asiatiske serveringer samt milde oste. Servér ved 8-10°C
Hvordan smager Martin Codax Albarino Marieta 2021?
Marieta lyser glasset op med en flot strågul farve og grønlige skær. Liflige dufte strømmer op af glasset i form af bagte æbler, saftige ferskner, melon og citrus kombineret med subtile antydninger af hvide blomster og et eksotisk strejf af litchi. I munden er vinen let krydret og behagelig med en lang finish. Fyldig, rund og vedvarende. Har et let sødelig touch og er en anelse perlende. Fantástico! Drik nu, eller gem i 2-3 år fra høståret.
Martin Codax Albarino Marieta 2021 passer godt til...
Om Bodegas Martin Codax
"Cooperative of the Year 2023" - Tim Atkin, Master of Wine
I Nordvestspanien ligger landets skjulte grønne perle, den smukke vinregion D.O. Rías Baixas. Netop her hører vinhuset Martin Codax til, som blev stiftet i 1986. Rías Baixas er kendt som landet med de tusind floder og som det ”Grønne Spanien” med de rullende bakker og frodige skove. Vineriet ligger i smukke Salnés Valley, som kun ligger en lille time væk fra selveste Santiago de Compostela-katedralen.
– Mon ikke englene synger, når de smager vinene fra Rías Baixas? Martin Codax, den kendte lokale trubadur som huset er opkaldt efter, sang i hvert fald om sin kærlighed til den Galiciske kyst og havet omkring.
Og netop havet er så vigtigt i Rías Baixas, hvor man har mange vinmarker tæt på havet. Vinmarkerne ligger lavt og aldrig mere end 300m over havets overflade. Det betyder et friskt, mineralsk og let saltet præg i vinene. Albariño, der er hovedruen i regionen, bærer små klaser med små druer, som fremmer en tidlig frugtmodning. Et fåtal af Martin Codax’ vine fadlagres på franske egetræsfade, men størstedelen er sprøde, friske og unge vine, der lagres på rustfrit stål. Regionen præges af et køligt atlantisk klima, hvor der kommer meget regn.
Hovedvinmageren er Luciano Amoedo, som er 9. generations vinmager. Han var med til at danne D.O. Rias Baixas tilbage i 1988, og er også medstifter af vineriet. Allerede fra starten fik vinene en varm modtagelse og påkaldte sig opmærksomhed både i hjemlandet Spanien og internationalt. Siden da er efterspørgslen kun steget i takt med den øgede anerkendelse, så der måtte gradvise udvidelser af markarealet til, og i dag råder huset over druer fra mere end 1400 bittesmå vinparceller, som dyrkes af 55 familier nær byen Cambados. Martin Codax er blevet et symbol på galicisk kultur, når den er bedst. Vinhuset holder stadig samme høje niveau – og samme fornuftige priser!
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Proptype
Emballage