Marlborough Brook Sauvignon Blanc 2023

Din VinGuide

BEDSTE KØB i blindsmagning af 39 sauvignon blanc-vine fra New Zealand: Næsen er lidt grøn med noter af nyslået græs og grønne æbler. Citrusfrugt og stikkelsbær viser sig med en medium+ lang eftersmag. SUPERVIN | 80 KR. (TILBUD)

Jasper Mohr Holm, Sommelier

Peter Møller Andersen

Flaskehalsen

Sauvignon Blanc er en fransk drue, og dens hjemsted er Loire-dalen og klassiske områder som Sancerre og Pouilly-Fume. Men det er efterhånden lige så klassisk, at de vine, som man finder i New Zealand, har den friskhed og charme, som mange forbinder med druesorten. I høj grad grundlagt af franske udflyttere, der rejste til New Zealand i 1970’erne for at finde nye marker i et klima, der minder om det franske, er New Zealand i dag en af verdens mest elskede Sauvignon Blanc-producenter, og hvis du vil have den helt karakteristiske New Zealand-stil, så finder du den i denne Marlborough Brook fra Marlborough Valley på Sydøen. Her får du alt, der hører sig til en oversøisk Sauvignon Blanc med masser af den friskhed, som nogle vælger at betegne som ‘noter af hyld og nyslået græs’. Det er let men alligevel proppet med smag – og så er det i allerhøjeste grad til at betale, hvis man rammer den på en tilbudsdag. Voldsomt flot Sauvignon Blanc til prisen. Normalpris kr. 149,95, Set til kr. 79,95
Supervin | 5 Stjerner, 93 Pts.

Peter Saunders

”Ah bliss” A great showing of Marlborough Sauvignon. Lively, crisp, flavoursome and balanced. A delightful wine while young, refreshing and true to variety and region. Enjoy now, while fresh and over two more years at least.

Houlberg

Duftmæssigt er det bestemt klassisk Sauvignon Blanc med grøn peber, græs, tomatstilke, solbærblade, hyld, stikkelsbær ... men der er også blødere eksotisk frugt med mango, papaya og passionsfrugt, citrongræs og syrligbitter lemonfrugt. I forhold til den foregående Sauvignon Blanc er der smagsmæssigt en mere skarp og præcis syre, hvorfor den virker langt bedre, mere seriøs og klassisk. Der er både grape, stikkelsbær, citroner, lemon og hyldeblomst ... næsten så de hviner i munden på dejligste måde, for sådan skal Sauvignon Blanc smage efter min bog. Det er arketypisk Sauvignon Blanc … flot, skarp med en lille venlighed. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen på tilbud kun er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Mad og Monopolet

New Zealand laver skøn Sauvignon Blanc til meget fornuftige penge, og er du til de sprøde og friske hvidvine, så kunne denne fra producenten Marlborough Brook være lige noget for dig. Duft af sprøde grønne æbler, hvid fersken, nyslået græs, lime og et hint af asparges præger næsen. I munden er den frisk, sprød og med flot fyldig frugt, som skaber balance. Vinen er rigtig god som starter eller til fiskeretter med en god cremet sauce til. 1 fl. 149,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 79,95