
Markowitsch Pinot Noir 2021
Gerhard Markowitsch laver Østrigs bedste - og hurtigst udsolgte - Pinot Noir!
Allerede sidste årgang sammenlignede anmelderne med rød bourgogne – og i den nye årgang 2021 er bestselleren om muligt endnu mere mineralsk! Det her er uden sammenligning Gerhards mest slanke og burgundisk elegante Pinot Noir i årevis.
Den fremstormende winemaker har allerede ladet sig hylde som ’’Falstaff Winemaker of the Year’’, og en af hans dyrere vine har slået selveste La Tache fra Domaine de la Romaine-Conti i en blindsmagning. Ikke småting at have på CV’et som relativt ung winemaker…
En saftig vin med fornem finesse og forførende rød bærfrugt. Masser af lækker ’’Pinot-Noir’’-DNA og en elegance, der sender tankerne mod Bourgogne. Nem at drikke og mindst lige så nem at blive forfalden til. Mesteren Markowitsch har tryllet igen – og vi er henrykte, da vi smager hans Pinot Noir i den nye, ekstraordinære årgang.
.......
Anbefales til grillet fisk, fjerkræ, fuglevildt, lyst kød, svamperetter og cremede oste. Nyd vinen ved 15-17 °C.
Hvordan smager Markowitsch Pinot Noir 2021?
Ved ophældningen står Markowitsch Pinot Noir 2021 elegant bourgognerød i glasset… Allerede næsen er helt vidunderligt parfumeret! Saftmættede kirsebær, hindbær, jordbær og skovbær fletter sig smukt sammen med hybenroser, violer og orangeskal, inden dybe strejf af nellike, lakrids, skovbund og kaffe melder sig på banen. Samspillet mellem frugten, fadet og mineraliten er så smukt orkestreret af maestroen Markowitsch, at det er umuligt ikke at fantasere om de helt store landsbynavne i Bourgogne! Saftig bærfrugt, skovbund og madvenlige tanniner runder finalen af i perfekt balance... Wauw, en vin! Drik nu eller gem 5-8 år fra høståret.
Markowitsch Pinot Noir 2021 passer godt til...
Hvordan er Markowitsch Pinot Noir 2021 fremstillet?
Markowitsch Pinot Noir er fremstillet på 100% Pinot Noir, fra nøje udvalgte franske kloner. Druerne håndhøstes fra de kølige, kalkholdige enkeltmarker Ried Kirchtal og Ried Scheibner. Vinen modner 15 mdr. på brugte burgundiske 228 liters egetræsfade.
Druer
Pinot NoirOm Markowitsch

Kongen af Carnuntum. Punktum. Gerhard Markowitsch er den geniale østrigske winemaker, der med sin serie af mirakuløse rødvine har sat den 900 hektar lille vinregion Carnuntum på verdenskortet.
Efter dannelsesrejser til Bordeaux og Toscana overtog den unge og ambitiøse Gerhard i 1990 sin fædregård med blandingskultur, for blot 9 år senere at kunne lade sig hædre som ”Østrigs bedste vinmager” i Falstaff Magazin.
Et gennembrud af episke dimensioner fulgte, da en østrigsk lilleput nedlagde en burgundisk kæmpe: en Pinot Noir Reserve fra Gerhard Markowitsch bankede Romanée-Conti La Tache i en blindsmagning! Begivenheden chokbølger igennem hele vinverdenen... en ny stjerne var født!
Fra selvsamme terroirs som nævnte Reserve-flagskib (nærmere bestemt fra de kølige og kalkholdige enkeltmarker Ried Kirchtal og Ried Scheibner ved landsbyen Höflein) laver Markowitsch en billigere Pinot Noir, der er så god og godt anmeldt, at man må skamme sig fælt ved at bruge betegnelsen basisvin!
Men for Østrigs bedste rødvinsproducent stopper festlighederne ikke ved Pinot Noir… Fra sit cutting edge-vineri i Göttlesbrunn lancerer Markowitsch den ene topanmeldte pragtrødvin efter den anden: fra Bordeaux- og Bolgheri-inspirerede kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) til østrigske specialiteter på St-Laurent, Blaufränkish og Zweigelt. Glemte vi de hvide Grüner Veltliner Alte Reben og Meursault-dræberen Chardonnay Schüttenberg? 90+ point over hele linjen…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener