Markowitsch Chardonnay Ried Schüttenberg 2020

Markowitsch’ svar på Montrachet..!

Det højtliggende terroir Schüttenberg er kendt for (Grand Cru) rødvine med officiel topstatus af ÖTW Carnuntum Erste Lage, men fra sit 1,7 hektar frimærke på samme supermark laver Gerhard Markowitsch en af Østrigs bedste (og bedst bedømte!) hvidvine på Chardonnay-druen.

Enkeltmarksvinen Schüttenberg, der topanmeldes årgang efter årgang, forkæles efter samtlige bourgognekusntens regler! Spontangæring på 228 liter franske egetræsfade med terroirets egen gær.  Fadmodnet hele 12 måneder på samme fadtype i kontakt med de fine gærrester.  

Resultatet er, ikke midst i den nye årgang 2020, så kraftfuldt, komplekst og elegant, at hvidvinen sagtens måler sig med nogle af de bedste fra Meursault, Puligny og Chassagne-Montrachet... Tro os. Der er meget stor Chardonnay i glasset. Topkøb!

Smagenote

Allerede ved ophældningen lækker fed og indbydende gylden… Næsen forfører med powerfuld elegance! Saltet grapefrugt, saftig pære, lemon curd, mandarinskal og ananas vælter op fra glasset, mens fadets komplekse nuancer af smør, røg, nødder og vanilje føjer ekstra dimensioner til duften… I munden smørblød og cremet med mineralsk finesse og elegante frugtnuancer i et smukt og vedvarende samspil. Krydret finish med luksuriøse strejf af nødder og ristet brioche... Østrigs bedste winemaker gør det igen! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret. 

Anmeldelser af Markowitsch Chardonnay Ried Schüttenberg 2020

94/100 A La Carte
"Youthful color, complex aroma, candied orange, mandarin, nutty spice, full-bodied, tight texture, slightly creamy middle, fruity, precise finish, very long finish, pink grapefruit on the back palate"

93/100 Falstaff
"Light green-yellow, silver reflections. Delicately of tangerine zest, vanilla, some mint and lime zest, very attractive scent. Medium-bodied, white apple, fine acid structure, elegant, mineral, delicate melon, stylistically close to a Chablis, great accompaniment to food."

......

Tidligere årgange:

95/100 A La Carte (årg. 2019)
“Light colour, multi-layered bouquet, candied orange and almonds, physalis, pear and quince, fine spiciness, full-bodied, lively texture, harmonious, tight-knit drinking flow, piquant finish, long aftertaste, grapefruit in the back aroma”

94-95/100 Vinum (årg. 2017)
“Fine coolness in the bouquet, some green and white asparagus, a hint of camomile. Racy, powerful but balanced palate. Pure chalkiness, juicy and drinkable at the same time. Very compact with an exotic touch.”

92-94/100 Falstaff (årg. 2018)
“Light green-yellow, silver reflections. Delicate white tropical fruit, a hint of herbal spice, delicate touch of oak. Juicy, elegant, nuances of honeydew melon, some salt and caramel on the finish, good length, has potential to mature.”

92/100 Wine Enthusiast (årg. 2018)
“Only the merest hint of creaminess appears on the nose. The palate then comes in with smoky edges of hazelnut and corn husk. The body is sinuous and balanced, and it has a lovely texture as well as bright lemon freshness. There is some warmth, but this all strikes a lovely balance.”

91+/100 Robert Parker (årg. 2018)
“The 2018 Ried Schüttenberg Chardonnay displays a clear and aromatic but oak-dominated and quite international or anonymous bouquet with potted ginger notes. Lush but piquant and fresh on the palate, with good phenolic grip and nice spicy flavors, this is an elegant and dense Chardonnay that reflects the vitality and tension of the terroir but also the ambition to handcraft a Burgundy, whereas Walter Glatzer is producing an excellent and very convincing Sauvignon Blanc from this same vineyard.”

91/100 James Suckling (årg. 2018)
“Bright green apples, citrus, lemon meringue and light pastries. Medium-bodied and quite steely, thanks to vivacious acidity and mineral undertones.”

Nyd den til stegte fisk og skaldyr, fjerkræ, svamperetter samt faste oste. Servér ved 10-13°C

Chardonnay Schüttenberg er fremstillet af håndhøstede druer fra den højtliggende og kalkholdige enkeltmark af samme navn. Mosten spontangærer ved 20-25°C i delvist nye 228l. burgundiske fade med efterfølgende malolaktisk gæring. Vinen modner 12 mdr. på små egetræsfade med bærmekontakt. 

Om Markowitsch

Kongen af Carnuntum. Punktum. Gerhard Markowitsch er den geniale østrigske winemaker, der med sin serie af mirakuløse rødvine har sat den 900 hektar lille vinregion Carnuntum på verdenskortet.

Efter dannelsesrejser til Bordeaux og Toscana overtog den unge og ambitiøse Gerhard i 1990 sin fædregård med blandingskultur, for blot 9 år senere at kunne lade sig hædre som ”Østrigs bedste vinmager” i Falstaff Magazin.

Et gennembrud af episke dimensioner fulgte, da en østrigsk lilleput nedlagde en burgundisk kæmpe: en Pinot Noir Reserve fra Gerhard Markowitsch bankede Romanée-Conti La Tache i en blindsmagning! Begivenheden chokbølger igennem hele vinverdenen... en ny stjerne var født!

Fra selvsamme terroirs som nævnte Reserve-flagskib (nærmere bestemt fra de kølige og kalkholdige enkeltmarker Ried Kirchtal og Ried Scheibner ved landsbyen Höflein) laver Markowitsch en billigere Pinot Noir, der er så god og godt anmeldt, at man må skamme sig fælt ved at bruge betegnelsen basisvin!

Men for Østrigs bedste rødvinsproducent stopper festlighederne ikke ved Pinot Noir… Fra sit cutting edge-vineri i Göttlesbrunn lancerer Markowitsch den ene topanmeldte pragtrødvin efter den anden: fra Bordeaux- og Bolgheri-inspirerede kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) til østrigske specialiteter på St-Laurent, Blaufränkish og Zweigelt. Glemte vi de hvide Grüner Veltliner Alte Reben og Meursault-dræberen Chardonnay Schüttenberg? 90+ point over hele linjen…