
Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2022
En topanmeldt Grand Cru Riesling fra 2022 – den største årgang i Alsace siden 2009 ifølge Wine Enthusiast… Til dén pris??
Vi præsenterer udsøgte Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller! Meget sigende for niveauet har dette Grand Cru-superkøb været udvalgt i den kendte franske guide Petit Futé som en af Alsaces bedste Riesling-vine under 20 Euro – 150 kroner – side om side med topnavne som Zind-Humbrecht, Josmeyer, Albert Mann og Hugel.
Netop i 2022-årgangen er samme vin udvalgt i den berømte franske vinbibel, Guide Hachette des Vins, hvor den tilmed er stjernebedømt!
Ollwiller er en historisk topmark, hvor der har været dyrket vin siden 1100-tallet. Sammen med berømte Rangen de Thann hører Ollwiller til blandt de mest sydlige Grand Cru-marker i Alsace. Terroiret ligger for foden af den pyramideformede, næsten 1.000 meter høje bjergtop Vieil Armand.
Her i Vogesernes regnskygge falder der blot 400 mm nedbør om året – faktisk for lidt til, at vinstokkene burde kunne overleve! Til gengæld udvikler vinstokkenes små druer en koncentreret og intens smag. Grand Cru Ollwiller skråner mod syd og sydøst – ned mod det pittoreske, historiske Château Ollwiller…
“Known for its Riesling wines and the historic Château Ollwiller at the foot of the slope, Ollwiller Alsace Grand Cru is one of the more southern grand cru sites in the region.” – Wine-Searcher
“Ollwiller wines reflect their terroir – intense and delicate. Particularly fine and elegant, they have great ageing potential … Its location to the south of the wine-growing area provides it with lots of sun… This Grand Cru stands out by its generosity” – Vins Alsace
Marcel Meyers udgave er skabt fra 4,86 hektar bæredygtigt certificerede og familjeejede parceller, hvor jordbundens rødlige mergel over kalksten føjer unik og spændende mineralitet til den rige smag. Efter endt gæring modner Grand Cru-flagskibet seriøse 10 måneder med ugentlige omrøringer af gærresterne, også kendt som burgundisk ”bâtonnage”, der føjer ekstra cremet tekstur og kompleksitet til smagen.
Resultatet er hands down den største, mest generøse Alsace Riesling, vi hidtil har haft i glassene til så attraktiv en pris…
Nyd den til fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, gris, røgvarer, ost, grøntsagsretter og tapas. Servér ved 10-12°C.
Hvordan smager Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2022?
Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller 2022 flyder elegant citrusfarvet i glasset med en antydning af opulens… Næsen begejstrer med intens, nuanceret duft af hvide blomster, honning og grønne æbler. Et par slynture i glasset giver plads til nye lag af grapefrugt, pære, fersken og melon samt fine mineralske anstrøg af salt og våde sten… Vinen imponerer på tungen med stor rigdom og silkeblød tekstur – et dobbelt vidnesbyrd om både årgangens og terroirets uomtvistelige storhed. Frugten folder sig dyb, kompleks og levende ud i hele mundhulen, mens en frisk mineralsk nerve vækker sanserne og giver eftersmagen klasse og længde. Tør Alsace-Riesling findes ikke større til prisen. Punktum. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Smagenoter
Fersken
Grønne æbler
Honning
Pære
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2022 passer godt til...
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener