
Marcel Meyer Gewurztraminer Alsace Grand Cru Ollwiller 2020
Vi er ekstremt stolte af at kunne tilbyde Alsace Grand Cru Gewurztraimer på dette topanmeldte niveau til denne ekstremt attraktive pris… MEN PAS PÅ!
Mængderne er bittesmå, og vi forventer rift om hver eneste af vores alt for få flasker fra den sublime 2020-årgang, der hyldes som ”Excellent to Exceptional” på Wine Scholar Guilds ”Alsace Vintage Chart”.
Den fyldige og koncentrerede hvidvin er skabt på druer fra den historiske topmark Ollwiller, hvor der har været dyrket vin siden 1100-tallet. Sammen med berømte Rangen de Thann hører Ollwiller til blandt de mest sydlige Grand Cru-marker i Alsace. Terroiret ligger for foden af den pyramideformede, næsten 1.000 meter høje bjergtop Vieil Armand.
Her i Vogesernes regnskygge falder der blot 400 mm nedbør om året – faktisk for lidt til, at vinstokkene burde kunne overleve! Til gengæld udvikler vinstokkenes små druer en koncentreret og intens smag. Grand Cru Ollwiller skråner mod syd og sydøst – ned mod det pittoreske, historiske Château Ollwiller…
“Ollwiller wines reflect their terroir – intense and delicate. Particularly fine and elegant, they have great ageing potential … Its location to the south of the wine-growing area provides it with lots of sun… This Grand Cru stands out by its generosity” – Vins Alsace
Fra første fantastiske slurk går smagen direkte i hjertet på fans af klassisk halvsød Gewurztraminer. Det her er terroirvin i verdensklasse fra et af de vildeste vinmarker i hele Frankrig, Grand Cru Ollwiller…
Gold Medal Winner – Concours Mondial des Féminalise Beaune
…
Nyd den som meditationsvin eller til fede fisk og skaldyr, krydret mad (fx thai, indisk og kinesisk), lette røgvarer, fjerkræ, foie gras, sushi, tapas og intense oste. Serveres let afkølet ved 10-13°C.
Hvordan smager Marcel Meyer Gewurztraminer Alsace Grand Cru Ollwiller 2020?
Marcel Meyer Gewurztraminer Alsace Grand Cru Ollwiller 2020 præsenterer sig med en fed, intens gylden farve i glasset... Duften lover stor, klassisk alsacisk hvidvin – ustoppelig som et løbsk godstog. Fra glasset vælter aromaer af kandiseret appelsin, moden mango, hybenrose, mineralsk saltet grape, ingefær, fersken, honning, litchi, ananas, våde sten, lanolin og papaya uimodståeligt frem – en sansebombe, der nærmest tvinger glasset til munden … I munden glider den gyldne hvidvin cremet og magtfuld over tungen med en smag, der balancerer på kanten af det absurde i både power, vedholdenhed, kompleksitet – og ikke mindst ren nydelse. Halvsød, men perfekt balanceret. Et absolut topkøb. Drik nu, eller gem + 15 år fra høståret.
Smagenoter
Honning
Litchi
Mango
Pære
Rose
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Marcel Meyer Gewurztraminer Alsace Grand Cru Ollwiller 2020 passer godt til...
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener