Marcel Meyer Alsace Pinot Blanc 2024
Vinen beskrives af
Delikat floral og pakket til bristepunktet med vibrerende alsaciske frugtlækkerier!
Marcel Meyers uimodståelige hvidvin er igen kåret som den bedste Pinot Blanc ved prestigefyldte International Wine Challenge i London. Her blindsmager nogle af verdens mest anerkendte vineksperter tusindvis af vine, og i druekategorien Pinot Blanc imponerer denne – desværre ofte udsolgte – kundefavorit igen og igen!
Bedriften vidner om stabilitet på et enestående højt niveau – ikke mindst når den attraktive pris tages med i betragtning,
Druerne håndplukkes fra 4,38 hektar bæredygtigt certificerede og familieejede vinparceller i det sydlige Alsace – nærmere bestemt omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim, hvor jordbunden består af mergel og sandsten.
Vinmarkerne ligger i læ af det næsten 1.000 meter høje, pyramideformede bjerg Viel Armand, som beskytter mod regn og giver druerne rige muligheder for at modne optimalt i solen. Efter gæring modner vinen i 6 måneder på de fine gærrester, hvilket tilføjer ekstra cremethed og kompleksitet.
Pinot Blanc-druen nyder særlig anerkendelse i Alsace og deler mange karaktertræk med Chardonnay. Faktisk var det først i 1896, at de to blev anerkendt som selvstændige sorter.
Det er samtidig den mest alsidige af Alsace-druerne, som med cremet tekstur og frisk frugt matcher stort alle bordets lækkerier...
Nyd den til aperitif, salater, fisk og skaldyr, tapas, sushi, fjerkræ, asparges, charcuteri og friske oste. Servér ved 8-10°C.
Hvordan smager Marcel Meyer Alsace Pinot Blanc 2024?
Vinen beskrives af
Marcel Meyer Pinot Blanc 2024 toner elegant frem i det kolde, duggende glas, hvor hvidvinen inviterer med ungdommelige citrusgrønne glimt... Næsen emmer af 2024-årgangens sprøde friskhed med de pureste rene aromaer af jasmin, grønne æbler, hvid fersken, honningmelon og lidt tropisk ananas, der følges på vej fine mineralske islæt af saltet grape og våde sten… Vinen lægger sig let cremet på tungen, mens topårgangens vibrerende og smukt nuancerede frugtrigdom breder sig lækkert ud i mundhulen. Lang, harmonisk og herligt mundrensende finish. Hurra for en hvidvin – og hurra for et absolut alsacisk topkøb! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Marcel Meyer Alsace Pinot Blanc 2024 passer godt til...
Hvordan er Marcel Meyer Alsace Pinot Blanc 2024 fremstillet?
Hvidvinen er skabt på 100 % Pinot Blanc, som håndselekteres fra 4,38 hektar bæredygtigt certificerede og familjeejede parceller i det sydlige Alsace – nærmere bestemt omkring landsbyerne Soultz og Wuenheim. Sammen med resten af Vogeserne yder den næsten 1.000 meter høje, pyramideformede bjergtop ”Viel Armand” regnskygge til vinmarkerne, så druerne kan bade sig i solskinnet og opnå optimal smagsmodning. En skånsom pneumatisk presning frigør den delikate druemost, der gærer på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring. Efter endt gæring modner hvidvinen 6 måneder på de fine gærrester, der føjer ekstra cremet tekstur og kompleksitet til smagen. Restsukkerindhold: 3,70 gram pr. liter (tør)
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener