Malacara Malbec 2019
Glæd dig til den nye Malacara… 2019 giver dig en Mendoza Malbec så saftig og frugtlækker, at du nærmest kan plukke hindbær, brombær og solbær direkte fra glasset!
Det gør ikke prisen mindre chokerende, at kundefavoritten er lavet af superstjernen Marcelo Pelleriti, den første sydamerikaner med 100 point hos Robert Parker.
Malacara-serien kommer fra Kauzo Estate i Maipú. Med tophuset Familia Zuccardi som nærmeste nabo.
Kauzo Estate har en stærk grøn profil med fokus på fairtrade og bæredygtige, GMO-frie vine.
Nyd den til saftigt kød fra grillen, BBQ, pølser, pasta, pizza, tapas og hygge. Servér ved 15-18°C.
Bag Kauzo Estate står stjerneønologen Marcelo Pelleriti, den første latinamerikaner, som har opnået 100 points hos Robert Parker. Marcello Pelleriti har siden 2001 fungeret som pendlende winemaker hos det familieejede Vignobles Péré-Vergé, som bl.a. står bag Pomerol-slottene La Violette og Le Gay samt det argentinske tophus Monteviejo i Uco Valley, Mendoza.
Sideløbende har Marcello Pelleriti siden 2007 lanceret sine egne vinserier, hhv. Marcelo Pelleriti, Abremundos, Felipe Staiti samt Kauzo Estate (Malacara, 1853, Kauzo). Endelig arbejder Pelleriti sammen med Michel Rolland i projektet Clos de los Siete, som er et rødvinsblend bestående af vin fra syv fransk-argentinske vingårde.
Hvordan smager Malacara Malbec 2019?
Mørk kirsebærrød i glasset. Næsen lokker med forrygende frugtlækker duft af viol, hindbær, kirsebær og solbær, som ledsages af bordeauxlignende blyantsspids og lakrids. I munden blød og fyldig. Frugten styrer for vildt – frisk, saftig og solmoden i den helt rette balance. Eftersmagen slutter flot nuanceret med fine, bøfvenlige tanniner og lidt engelsk lakrids. Yummy ! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Malacara Malbec 2019 passer godt til...
Om Marcelo Pelleriti
Da Marcelo Pelleriti var barn, kravlede han op og ned ad sin bedstefars vinstokke, hvilket måske har været med til at fremavle interessen for vindyrkning. Som voksen har Pelleriti opnået et kæmpe internationalt renommé. Nu er han hovedaktøren i Monteviejo vineriet i Uco Valley, Mendoza, Argentina. Pelleriti har stået i ”fransk” lære hos den berømte ønolog Michel Rolland. Marcelo har siden 2001 lavet vin for familieejede Vignobles Péré-Vergé, som både ejer 100 point-slottet La Violette i Pomerol og Monteviejo i Uco Valley, Mendoza. Om sommeren fremstiller Marcelo vin i Argentina, mens han fra september til november laver topvin i Pomerol og Saint-Émilion.
Sideløbende har Marcelo Pelleriti lanceret sine egne flot ratede vinserier - heriblandt ”Marcelo Pelleriti”, ”Felipe Staiti”, ”Abremundos”, ”Malacara”, ”1853 Old Vine Estate” og ”Kauzo” – og Abremundos er historien om mødet af to professionelle individer, som nu er tætte venner og forretningspartnere.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
