LTU Malbec 2013

Enkeltmarksvinen ”LTU” er en fremragende power-malbec med meget af det hele – incl. tårnhøje Parker-ratings! LTU-projektet er et eksklusivt joint-venture mellem 6 prominente vinvenner fra Chile og Argentina.

Stilen er solmoden og kraftfuld rødvin, hvor markens beliggenhed i 1020 meters højde sikrer syrefriskt modspil. Vinen er modnet 18 mdr. på nye franske barriques samt 12 mdr. på flaske før frigivelse.

Dyb lilla i glasset. Intens og solmoden næse, hvor sorte blommer, brombær og solbær møder malbec-typiske overtoner af viol. Spændende dybde med asfalt-mineralitet og engelsk lakrids samt velintegreret cedertræ og mokka fra fadet. I munden voluminøs, varmende og voldsom, men bestemt ikke uden finesse. Frisk syre og tætte, finkornede tanniner lover godt for fremtiden! Lang finish, stor malbec! 15% alkohol. Flot allerede nu, men kan gemmes ca. 10 år fra høståret.

94/100 Robert Parker’s Wine Advocate (årg. 2013): “[…] I left the wine in the glass and it blossomed after 15 minutes in an explosion of violets and became more and more focused. Again, this is a big wine with lots of everything, somehow with more freshness in 2013. 7,500 bottles produced.” / Luis Gutiérrez, dec. 2016.

94/100 James Suckling (årg. 2013)

Kraftfuld malbec som denne er en perfekt ledsager til steaks – og kødretter i almindelighed. Prøv f.eks. steaks; roastbeef; lammeretter; svinekød – gerne barbeque eller pulled pork; Tex-mex; burgers; cremet ost – incl. blåskimmel. Serveringstemperatur: 16-17°C

2013 LTU er fremstillet af 100% malbec fra enkeltmarken Don Fernando, som er beliggende i La Consulta (Uco Valley). Markens beliggenhed + 1000 meter over havet giver solmodne og tannintætte druer, men kølige nætter bidrager med syrefriskhed og aromatisk finesse. Vinen er modnet 18 mdr. på nye, franske barriques samt 12 mdr. på flaske før frigivelse. Produceres kun i de bedste årgange – og kun i et omfang af ca. 5-7000 flasker.