Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2020 i trækasse

Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2020 i trækasse
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
"97 point. Skræmmende lækker aroma. Uhhhh det smager sgu på samme måde ... skræmmende godt, blød, gavmild, cremet og smelter i munden som en belgisk praliner eller et stykke nougat midt i sommersolen. Syren er blød, feminin, rund, glat og smooth som en veldrejet flamencodanserinde ... og er ikke særlig dramatisk, ekspressiv og temperamentsfuld, men intens, forførende og smuk." - Houlberg
"96 point. Mageløs ... er du til det lidt mere blomstrede og spraglede, så er det Finca Las Hazas, du skal vælge." - Flaskehalsen
"96 point. Hold nu fast det er stort det her! ... I munden byder den på masser af helt blid, poleret frugtsødme pakket ind i elegante tanniner og en lille krydret afslutning - det er topvin, hvor du får en stor bid af de bedste vine fra Spanien til en utrolig god pris." - Mad & Monopolet
”EXCELLENT VINTAGE” - CONSEJO REGULADOR D.O. RIBERA DEL DUERO
“High standard palate with power and elegance. A high-class single vineyard from Ribera del Duero.” – Galo Lopez, winemaker
400 flasker eksklusiv mikroproduktion og storebror til Bagus... Lopez Cristobals nye og ekstremt sjældne kultklassevin, Finca Las Hazas, kan kun købes hos Supervin!
Udbyttet fra enkeltparcellens 50 år gamle buskvine er så mikroskopisk, at winemaker Galo Lopez kun laver et eneste fad af denne Ribera del Duero i ekstrem verdensklasse.
Hverken Robert Parker, James Suckling eller Wine Enthusiast får dog chancen for at tildele 100 point til perfekte Finca Las Hazas 2020, medmindre de når at købe én af de kun 400 producerede flasker her fra hjemmesiden! Volumenmæssigt er vi altså nede på under 1/3 af Galos ultrasjældne og op til 1500 kr. dyre kultvin Viracocha. Opskriften er den samme med hele druer, der gærer indefra og føjer ekstra forførende frugt til smagen. Finca Las Hazas er et absolut topkøb!
Da Bagús 2020 lod sig hylde som testvinder foran nogle af Ribera del Dueros mest prestigiøse topvine, lå storebroderen Finca Las Hazas fra samme superår endnu gemt godt væk i vinkælderen under kyndigt opsyn af winemaker Galo Lopez.
Først nu, efter 15 måneders opfostring på et nyt mellemstort fransk egefad samt yderligere 24 måneders kældermodning på flaske, er Lopez Cristobal Finca Las Hazas 2020 klar til at feje benene under selv de mest kvalitetskritiske Ribera del Duero-fans i vores kundekreds.
Terroiret Finca Las Hazas er beliggende 835 meter over havet i Pedrosa del Duero. Et sandet plateau hvor Tempranillo-buskvines rødder over de seneste 50 år har boret sig frem til den rene kalksten dybt nede i undergrunden!
Resultatet er noget af det mest saftlækre, mineralitetsmættede, komplekst krydrede og samtidig nytænkende Ribera del Duero, vi endnu har haft i glasset… Først til mølle!
Leveres i originale trækasser ved køb af 6 flasker.
Smagenote
Lopez Cristobal Finca Las Hazas 2020 præsenterer sig fed og mørk brombærød med knaldsort kerne… Fra glasset stiger tryllebindende intense og vidunderligt velduftende aromaer af violer, lavendel, våde kalksten, solmodne brombær, sorte blommer og skovjordbær, der toppes med engelsk lakrids, krydderurter, ristede kaffebønner og luksusvanilje fra fadlagringen… På tungen en nærmest svævende og exceptionelt elegant Ribera del Duero. Teksturen er blød som fløjl og med en smoothness der tangerer det uimodståeligt sexede i udtrykket! Feminin finesse, masser af power, eksotiske fadkrydderier og en sublim rigdom på detaljer… Las Hazas har det hele! Utvivlsomt blandt de største rødvine i Ribera del Duero…Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.
Anmeldelser af Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2020
97/100 Houlberg
"For dælen - eller pokker, hvis vi ikke skal bruge djævlen i eufemismen - det dufter fremragende ... har denne flot, fine, bløde, velorganiserede og velordnede duft, der er i zen balance ... nødder, toast, røg, ristede noter, lakrids, tør kakao og vanilje, mens frugten er brombær, blåbær, sorte kirsebær og jordbær. Alt sider sgu præcis dér, hvor det skal sidde ... skræmmende lækker aroma. Uhhhh det smager sgu på samme måde ... skræmmende godt, blød, gavmild, cremet og smelter i munden som en belgisk praliner eller et stykke nougat midt i sommersolen. Syren er blød, feminin, rund, glat og smooth som en veldrejet flamencodanserinde ... og er ikke særlig dramatisk, ekspressiv og temperamentsfuld, men intens, forførende og smuk. Igen kommer der nødder, chokolade, nougat, vanilje, kaffe samt sød lakrids samt en frugt af sorte kirsebær, jordbær, brombær, svesker og det er svært ikke at blive forelsket her midt i dansen, så dermed 97 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 699,95 kr., mens prisen er 599,95 kr. ved køb af 6 flasker."
96/100 Flaskehalsen
"Fra 50 år gamle vinstokke kommer druerne til denne enkeltmarksvin, der kun er produceret i 400 flasker – svarende til et enkelt fad. Den har en utrolig intensitet i sin frugt og sin dybde, og samtidig er den i en ret anderledes retning end dens enkeltmarksfætter Finca Machín, der ellers kan sammenlignes med den på alle måder. For begge vine er fra 2020, fra samme vinhus, samme vinområde – og begge er lavet på et enkelt fad, så stilen er uspoleret og meget kompromisløs. Mens Fina Machín er fra lidt ældre druesokke end Las Hazas, er denne vin lavet på buskvine, og smagsmæssigt har den lidt mindre dybde i frugten, mens der tilgengæld er skruet gevaldigt op for de mere blomstrede udtryk. Det virker så hovedløst at sige, at Finca Las Hazas ikke helt lige så god som Finca Machín for begge vine er unikke og storslåede smagsoplevelser. Og smagsmæssigt er de så forskellige, at de næsten ikke tåler sammenligning. Er du mest til de blødere frugter, så gå med Finca Machín – er du til det lidt mere blomstrede og spraglede, så er det Finca Las Hazas, du skal vælge. Normalpris kr. 699,95, Set til kr. 499,95
Supervin | 5 Stjerner – Imponerende til prisen | 96 Pts. – Mageløs"
96/100 Mad & Monopolet
"Denne er en vin, som jeg næsten med ærefrygt åbner, og netop fordi forventningerne er så tårnhøje, bliver de mon så indfriet? Det kan jeg afsløre, at de gør - hold nu fast det er stort det her! Det er netop derfor, at jeg elsker spansk vin. Den er fyldt med duft af modne blommer, viol, rosenblade, kirsebær, mynte og vanilje. I munden byder den på masser af helt blid, poleret frugtsødme pakket ind i elegante tanniner og en lille krydret afslutning - det er topvin, hvor du får en stor bid af de bedste vine fra Spanien til en utrolig god pris. 1 fl. pr. stk. 699,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk. 499,95"
Nyd den til lam, saftige steaks, vildtretter, kraftige tapas samt lagrede, faste oste som fx Manchego. Server ved 16-18°C
Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2020 er fremstillet på 100% Tempranillo, som som Galo López håndselekterer fra 50 år gamle buskvine på den sandede og kalkstensholdige enkeltparcel Finca Las Hazas i Pedrosa del Duero. Et terroir i absolut verdensklasse. I vineriet følger endnu en ekstremt rigid kvalitetssortering, så kun den allermest smagsintense og mest perfekt modne frugt finder vej til gæringen. Galo fremmer frugten yderligere ved at lade vinen gære med hele, ubeskadigede druer, der gærer indefra og dermed føjer ekstra forførende frugtaromaer til vinen.
Efter endt gæring følger et balanceret udtræk af farve, smag og tanniner fra drueskindet, inden skånsom manuel presning samt omstikning til ét nyt fransk egetræsfade med en volumen på omkring 500 liter. Efter 15 måneders fadmodning følger 24 måneders yderligere afrunding på flaske inden frigivelsen. Eksklusiv produktion på 400 flasker.
Om Lopez Cristobal
Bodegas Lopez Cristobal har rødder tilbage til 1930’erne, hvor Lopez-familien begyndte at avle druer fra egne marker. I 1982 vendte tiderne i Ribera del Duero, hvor området efter tusinder år med vindyrkning fik sin egen DO. Det var et populært område at boltre sig i for både unge og gamle vinmagere, der prøvede kræfter med vindyrkning på det højtbeliggende plateau, der gennemskæres af Douro/Duero-floden. Den passionerede vinentusiast Santiago Lopez, som var uddannet inden for landbrug, solgte i starten udelukkende sine egne druer til andre producenter, men drømmen var en dag selv at kunne lave vin. Hans kone, Lola Cristobal, var ud af en familie, der dyrkede druer, og hun bistod ham i forfølgelsen af drømmen. I 1994 tog Santiago López et stort spring, da han etablerede et ambitiøst og visionært vineri med vinproduktion fra egne druer og marker. Der blev foretaget store investeringer og lagt hårdt arbejde i udviklingen af vineriet. Snart var de klar til at producere vin selv. En drøm var nu opfyldt. I dag får de hjælp af sønnen Galo, der indgår i det kompetente og dedikerede team af winemakere.
Lopez Cristobal råder over 70 hektarer med vinmarker fordelt på 9 terroir-specifikke parceller omkring Roa de Douro. Huset fremstiller en komplet portefølje af topanmeldte Ribera del Duero-vine på Tempranillo-druen, der suppleres af lidt Merlot, Cabernet Sauvignon og ikke mindst den grønne drue Albillo, der må siges at være en kuriositet uden for området. Vinene er både elegante, powerfulde og velafbalancerede. Kort sagt: Vine med klasse. Cristobals vine udgør en smuk forening mellem moderne og traditionel Ribera og placerer sig et sted midtimellem.
I dag fortsætter fader og søn med at producere kvalitetsvine i den frodige Duero-dal langs floden af samme navn, og de bestræber sig konstant på at være innovative og forbedre kvaliteten på deres vin uden at gå for meget på kompromis med traditionen.