Les Hauts de Veyrin Listrac-Médoc 2018

Houlberg

5,5 Thumbs Up. Duftmæssigt har vinen nærmest et ekstra gear, for den byder på nogle modne og smådekadente noter med teaktræ, mahogniolie og samme store fadpræg som de foregående. Der er kanel, vanilje, toast og ristede noter, sød tobak, kaffe, mælkechokolade, lakridskonfekt samt frugt med solbær, blommer og overmodne kirsebær. Der er noget modent og stort over duften. Hvor smager vinen også godt … moden frugt med en beskeden bitterhed, intensitet, dybde og er samtidig vild tør. Tanninerne bider dig virkelig i ganen med tørhed og irettesættende strenghed, så det hviner i munden. Frugten er som i næsen, men virker moden og bare så elegant og balanceret.

Mad og Monopolet

Klassisk Médoc som er lige ud ad landevejen og efter bogen, når det kommer til dette område. I næsen har den noter af kirsebær, blomme, cedertræ, eg, lakrids og et hint af vanilje. Overvægten af Merlot giver rundhed og fylde til vinen, hvor Carbernet Sauvignon giver den masser af frugt. En glimrende vin som helt sikkert udvikler sig positivt hen over de næste år.

Winewherever, Rasmus Christensen

Merlot drevet Listrac hvor årgangens varme er flot afspejlet i vinen. Mørke bær, friske urter, krydderier og en let og elegant krop. Den har en mineralsk slankhed, der givetvis vil udvikle sig godt over de næste par år.