Le Bon Negociant Sauvignon Blanc 2024
Le Bon Negociant Sauvignon Blanc 2024
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Vinen er beskrevet af
“92 point. En Sauvignon Blanc med bred appel. Denne vin kan alle lide. Det eneste, den mangler, er følgeskab af solskin.” – WineWherever (tidl. årg.)
”92 point. FREMRAGENDE SAUVIGNON BLANC TIL SMÅPENGE …det her er en superdejlig Sauvignon Blanc med alle de noter, jeg ønsker…” – Flaskehalsen (tidl. årg.)
”92 point. Frisk, elegant, sprød, læskende … Til prisen er den et virkelig godt køb” (vurderet v/ kr. 69,00) – Mad & Monopolet (tidl. årg.)
Glæd dig bare… Danmarks nok allerbedste Sauvignon Blanc-køb er aldrig smagt bedre end i den nye, dugfriske årgang 2024!
Le Bon Negociant har fra day one opnået dansk kæmpesucces ved at levere indbegrebet af læskende, aromatisk og perfekt sommerlig Sauvignon Blanc til en hverdagspris, hvor hverken New Zealand eller Sancerre får et ben til jorden.
Sauvignon Blanc er bare bedst og allermest delikat, når druerne plukkes på kølige marker med masser af kalk. Sådan er det ikke kun i hundedyre Sancerre, men også omkring den sydfranske landsby Cruzy, hvor et perfekt kuperet og vindblæst terroir har skabt denne fantastiske Sauvignon Blanc.
Som alle andre vine fra Le Bon Negiociant er vinen fremstillet helt lokalt og modnet i Cruzys kølige vinkældre, hvor der meget sigende for kvalitetspotentialet har været dyrket vin siden de gamle grækere og romerne.
På bundlinjen giver vi dig uden at blinke Supervins unikke vingaranti for en af de lækreste franske Sauvignon Blanc-hvidvine, vi har smagt syd for Sancerre!
Smagenote
Le Bon Negociant Sauvignon Blanc 2024 står helt krystalklar med fine limegrønne glimt i glasset… Næsen er helt vidunderlig med en parade af de lifligste, delikate, ungdommelige Sauvignon Blanc-aromaer. Nyplukkede hyldeblomster, grønne æbler, friskpresset lime, våd kalksten, hvid fersken, knuste solbærblade og nyslået græs… duften af seriøs fransk Sauvignon Blanc! Den harmoniske hvidvin er ren, frisk og let cremet i teksturen, mens frugten vibrerer med ungdommelig veloplagthed på din tunge. Efersmagen er lang og nuanceret, mens mineralske antydninger af saltet grapefrugt og våd kalksten føjer fornem finesse til hele smagsoplevelsen. Sauvignon Blanc-sunshine in a glass...! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Anmeldelser af Le Bon Negociant Sauvignon Blanc 2024
Tidligere årgange:
92/100 WineWherever, Rasmus Christensen
“Indbydende og sommerlig duft af hyldebær og hvide ferskner. Den har godt med friskhed i munden, hvor frugten er drevet fersken og papaya. En Sauvignon Blanc med bred appel. Denne vin kan alle lide. Det eneste, den mangler, er følgeskab af solskin.”
92/100 Flaskehalsen
”FREMRAGENDE SAUVIGNON BLANC TIL SMÅPENGE | Saftig friskhed til budgetpris… Rigtig fine franske Sauvignon Blanc-vine kommer fra fine områder som Sancerre eller Pouilly-Fumé. Og de koster ofte en del. Billigere Sauvignon Blanc skal man for det meste finde i små områder – eller oversøisk. Men så er der lige Le Bon Negociant, der ikke er en område-bestemt hvidvin, men som bare har til formål at smage godt. Og det formål bliver opfyldt til fulde, for det her er en superdejlig Sauvignon Blanc med alle de noter, jeg ønsker af denne druetype. Friskhed, saftighed, frugtfylde og ukompliceret nydelse. Det er ikke den vilde kompleksitet, man kan gå på opdagelse i, men man kan nyde den i fulde drag, og mere behøver jeg ikke. Og mere kan jeg ikke forvente til en pris som denne. Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 55,- | Supervin 5 Stj., 92 Pts.”
92/100 Mad & Monopolet
"Frisk, elegant, sprød, læskende og med en skøn syre og delikat frugt. Næsen er fyldt med duft af grønne æbler, citrus, limeskal, hø, græs og et lille hint af asparges. En skøn vin, som gør sig særdeles godt til østers eller hvid fisk. Til prisen er den et virkelig godt køb. – 1 FL. 99,95/ PRIS V/ 6 FL. 69,00"
Nyd den solo som sprød aperitif eller server til fisk og skaldyr, sushi, salater, fjerkræ, lette tapas, friske tomater og asparges samt og cremede oste. Server ved 8-12°C
Vinen er fremtillet på 100% Sauvignon Blanc, som teamet bag Le Bon Negoiciant selekterer fra nøje udvalgte, køligt beliggende kalkstensmarker nær Middelhavet. Inden gæringen gennemgår druerne en 6 timer lang koldmaceration, der trækker maksimalt frugtaromaer fra drueskallerne. En nænsom presning frigøger herefter den mest delikate druemost, som klares ved nedkøling og bundfældning af urenheder. Herefter følger den frugtbevarende temperaturstyring på ståltank, inden vinen modner 4 måneder i kontakt med de fine gærrester, der føjer smooth tekstur og ekstra finesse til smagsoplevelsen.
