Le Bon Negociant Rosé 2022

”92 point. Elegant fransk rosé… perfekt til at give forårsfornemmelser.” – Mad & Monopolet

"91 point. Selvom dette er et rigtig fint rosékøb til 99,- er jeg nødt til at nævne tilbudsprisen på 55,-. For til den pris er dette et mægtigt glas..." - Flaskehalsen

”91 point. Selvom vinen ikke kommer fra Provence, er stilen dog meget provencalsk” - WineWherever

Stilen og kvaliteten siger klart Provence... men da druerne til Le Bon Négociant høstes fra marker længere mod vest, så kan prisen holdes på et niveau, der kun gør totaloplevelsen endnu større!

Du kender måske allerede Le Bon Négociant fra bourgogne-alternativerne på hhv. Chardonnay og Pinot Noir i samme ultrapopulære vinserie. Seneste skud på stammen er denne liflige rosé på Provence-druerne Cinsault og Syrah.

Druerne høstes i de kølige nattetimer fra nogle af de bedste sydfranske vinmarker, så kun absolut dugfrisk frugt finder vej til den færdige rosévin.

Anmeldelserne taler for sig selv... Le Bon Négociant er rekordlækker, totalt læskende og sætter sin helt egen standard for, hvor attraktiv sydfransk rosé du kan nyde i prisklassen.

Smagenote

Ved ophældningen står Le Bon Négociant Rosé med smuk lys laksefarve i glasset… Næsen bekræfter den elegante provencestil med floral duft af nyplukkede violer, roser og lavendel samt fine, friske frugtaromaer af hindbær, skovjordbær, fersken og granatæble. Duften fuldendes med mineralske strejf af våde sten og salt middelhavsbrise… Roséen lægger sig silkefin på tungen, hvor frugten har enorm læskefaktor og ægte fransk finesse. Lang og frisk finish med appetitvækkende strejf af hvid peber, pikant Herbes de Provence og saltet citrusmineralitet. Imponerende value! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

Anmeldelser af Le Bon Négociant Rosé 2022

92/100 Mad & Monopolet
”Klassisk rosé fra det sydfranske med alle de finesser du forventer af en rosé. Duft af hindbær, jordbær, melon og fersken. I munden er den let syrlig og komplementeres af delikat frugtsødme. En elegant fransk rosé, som er perfekt til at give forårsfornemmelser.”

91/100 Flaskehalsen
"5 Stjerner – 91 Pts. Flaskehalsen vurderer altid først og fremmest på normalprisen. Og selvom dette er et rigtig fint rosékøb til 99,- er jeg nødt til at nævne tilbudsprisen på 55,-. For til den pris er dette et mægtigt glas med masser af ukompliceret frugt, men stadig med en vidunderlig friskhed og elegance. Normalpris kr. 99,95 – Set til kr. 55,-"

91/100 WineWherever, Rasmus Christensen
”Selvom vinen ikke kommer fra provence, er stilen dog meget provencalsk. Indbydende lakesfarve og duft af hvide blomster og fersken. Den har en moderat syre og rund og fyldig i munden, hvor en smule frugtsødme giver den et meget ukompliceret udtryk. En vin man sagtens kan servere iskold, når temperaturen udenfor rækker mod de varmere himmelstrøg.”

Nyd den som aperitif eller til fisk og skaldyr, sushi, salater, fjerkræ, tapas og friske oste. Servér ved 6-10°C

Vinen er fremstillet på et perfekt afstemt blend af Cinsault og Syrah, som selekteres fra de bedste sydfranske skråninger mellem to bjergformationer nær den franske middelhavskyst. Druerne høstes i de køligste nattetimer for at holde frugten dugfrisk og beskytte mod oxidering. Druerne presses direkte i nænsom ”pneumatisk” presse, der frigiver den mest delikate druemost med minimal skindkontakt. Vinen gærer med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank. Herefter følger seriøse 5 måneders modning på de fine gærrester, der føjer cremet tekstur og ekstra finesse til smagsoplevelsen.