L'Etendue Bourgogne 2024
Vinen beskrives af
”Den længe ventede…”
Med dugfriske L'Etendue 2024 præsenterer vi en Bourgogne Chardonnay, der på fornem vis lever op til sit navn – den længe ventede!
Som de flotte anmelderpoint viser, får du hvid bourgogne fra en til prisen usædvanlig høj hylde.
Vi taler håndplukkede Chardonnay-druer fra udvalgte kalkstensmarker samt delvis modning med de fine gærrester, der føjer en behageligt cremet tekstur til smagens delikat frugtige, let mineralprægede karakter.
Fra første slubrende saftige slurk emmer dette glas af autentisk burgundisk velsmag... L'Etendue er det hvide bourgognekøb, alle fans af stilen har sukket efter!
Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, lette tapas, salater og cremede oste. Servér ved 10-12°C.
Hvordan smager L'Etendue Bourgogne 2024?
Vinen beskrives af
L’Etendue Bourgogne Chardonnay 2024 lokker fra glasset med et friskt citrusgrønt skær… Næsen åbner med fine aromaer af pære, hvide blomster og saftige nektariner – elegant ledsaget af mineralsk saltet grape og regnvåd kalksten... I munden flyder hvidvinen silkeblødt hen over tungen og efterlader lag på lag af nuancerede, delikate frugtnuancer fra de håndplukkede Chardonnay-druer. Det hele bindes smukt sammen med 2024-årgangens livlige friskhed og en madvenlig mineralitet i eftersmagen. Hvid Bourgogne på et til prisen bemærkelsesværdigt højt niveau! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.
Smagenoter
Fersken
Grapefrugt
Pære
Ristet brød
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
L'Etendue Bourgogne 2024 passer godt til...
Hvordan er L'Etendue Bourgogne 2024 fremstillet?
L'Etendue 2024 er skabt på 100 % Chardonnay, som håndplukkes fra udvalgte terroirs i det prestigefyldte Bourgogne. I vineriet frigøres den mest delikate druemost ved nænsom pneumatisk presning. Gæringen sker på ståltank, hvor en kontrolleret temperaturstyring bevarer vinens friske frugt og aromatiske finesse. En del af vinen forkæles på de fine gærrester, der føjer en let cremet tekstur til smagens fine og mineralprægede karakter.
Druer
ChardonnayVindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
